L’aula magna del San Paolo, venerdì 17 novembre ospita un seminario, aperto al pubblico, promosso dal nostro istituto, per parlare di Sport, Adolescenza, Alimentazione: “Benessere Con Gusto”.
La corretta alimentazione, soprattutto legata allo sport e agli adolescenti, sarà uno degli aspetti che verranno esaminati, grazie al contributo scientifico della professoressa Debora Lombrici, docente di Scienza degli Alimenti e del professor Daniele Bianchini che, da docente di Laboratorio di Cucina e da sportivo, proporrà concreti esempi di menù.
Questa dimensione del benessere, legata alla nutrizione, parte dalle pagine scritte e dalla lettura. L’occasione per un confronto a tutto tondo sul tema nasce, infatti, dalla presentazione del libro “Dal Viale al Mondiale: 100 anni di Moto Club” del Prof. Paolo Ciri.
Se il motociclismo vanta oltre 100 anni di storia a Spoleto e, a buon diritto, è uno sport molto amato e apprezzato, la giornata darà voce anche ad altri sport ed altri aspetti che lo sport assume per chi lo pratica. Accanto ai risultati, infatti, vi sono risvolti sociali altrettanto importanti e risultati letterari da non sottovalutare: molti scrittori hanno scritto di sport oppure hanno praticato sport.
Con questo seminario, il G. de Carolis si inserisce, da protagonista, sia nelle giornate della “Settimana Internazionale della Cucina Italiana nel Mondo, a tavola con la cucina italiana: benessere con gusto” promosse dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale sia nella X edizione di “Libriamoci”, promossa dal Ministero della Cultura, che con il tema Lib(e)ri di conoscere si propone di far diventare i lettori, attori consapevoli del presente.
Emanuela Valentini Albanelli