2025 27 Mar Quando l’arte ispira la tavola, nasce un capolavoro "Le trasparenze": questo il filo conduttore del menù che ha ispirato Sala e Cucina nel pranzo dedicato all'arte di Eleni Boukoura.
2025 20 Mar Nel blu dipinto di blu, cucina in volo per il banchetto Neos La libertà di volare: il tema del convegno Neos, declinato in cucina, diventa opera d'arte, esperienza immersiva per tutti i sensi, grande lezione per le classi