Grande orgoglio per la prova delle squadre partecipanti al contest “Master Chocolate”, inserito nella manifestazione “Cioccolentino” di Terni, formate da Studenti e Studentesse delle classi 5B e 5C, guidate dalla Docente Chef Stefania Chiocci e dalla […]
Seguendo una tradizione ormai ultra decennale, per valorizzare i talenti e la preparazione degli Studenti e delle Studentesse, anche quest’anno l’Istituto Alberghiero di Spoleto organizza il Concorso di Cucina per le classi seconde. A questo, visto […]
Grazie ad un protocollo fra ADM e Ufficio Scolastico Regionale abbiamo potuto avere, nel nostro Istituto, un intervento della Agenzia delle Dogane e dei Monopòli, organizzato dalla Dirigente ADM Giovanna Magherini e tenuto dal Dott. Dari […]
Frequentare l’Istituto Alberghiero di Spoleto significa avere la possibilità di scoprire e coltivare lo SPORT in innumerevoli declinazioni, in forma non sporadica ma strutturale, anche considerando l’offerta di attività sportive presente in Convitto, facilitata dalla vicinanza […]
Quotidianamente svolgiamo esercitazioni in cucina ed in sala. E si tratta della normalità, fa parte dei nostri corsi. Però poi, avvinandosi ad uno di questi momenti, se ne scopre la speciale bellezza, l’altissimo livello che una […]
L’Erasmus+ ha avuto ed avrà, come suo spin off, una serie di giornate in cui l’esperienza internazionale ha dato lo spunto per studiare, conoscere e poi degustare, in un bellissimo momento collettivo, drink e piatti afferenti […]