Quotidianamente svolgiamo esercitazioni in cucina ed in sala. E si tratta della normalità, fa parte dei nostri corsi. Però poi, avvinandosi ad uno di questi momenti, se ne scopre la speciale bellezza, l’altissimo livello che una […]
L’Erasmus+ ha avuto ed avrà, come suo spin off, una serie di giornate in cui l’esperienza internazionale ha dato lo spunto per studiare, conoscere e poi degustare, in un bellissimo momento collettivo, drink e piatti afferenti […]
Ogni anno c’è grande attenzione rispetto alle indagini svolte da Eduscopio, osservatorio della Fondazione Agnelli, sulle scuole superiori, dei vari indirizzi, che traggono una sintesi statistica e valutativa e quindi, implicitamente, forniscono indicazioni ai Docenti, circa […]
Nel quadro di una piena educazione alla cittadinanza attiva, l’Istituto Alberghiero di Spoleto mette in atto una serie di strategie e di interventi finalizzati a far crescere gli Studenti nell’ambito delle Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione […]
Anche quest’anno, come da fortunata tradizione, apriremo al pubblico la scuola, i laboratori di cucina, sala, accoglienza ed informatici, le aule, con lo scopo di fari incontrare alle famiglie delle scuole medie, chiamate all’ardua scelta, i […]
Come già in passato partecipiamo alle giornate FAI (Fondo Ambiente Italiano), le quali, in tutta Italia, danno la possibilità di accedere in luoghi di grande pregio normalmente chiusi al pubblico. Nel pomeriggio di sabato 12 ottobre […]