https://alberghierospoleto.it/WP/hugge-unatmosfera-da-gustare/ Istituto Professionale di Stato per l'Enogastronomia, l'Ospitalità Albeghiera ed i Servizi Commericali - Spoleto Fri, 02 Dec 2022 17:32:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.8 https://alberghierospoleto.it/WP/hugge-unatmosfera-da-gustare/#comment-92136 Fri, 02 Dec 2022 17:32:04 +0000 https://alberghierospoleto.it/WP/?p=47941#comment-92136 La sala Albornoz dell’Istituto Alberghiero di Spoleto si è trasformata, ieri e per la durata di un lunch, in un ambiente magico dei paesi del Nord, grazie all’allestimento dei bravissimi ragazzi delle classi V C eno e del V B sala e delle loro insegnanti. Alla calorosa accoglienza è seguita una puntuale spiegazione della cultura e degli usi e costumi dei popoli nordici, legati alla filosofia e allo stile Hygge, basato sulla ricerca di una condizione di benessere psicologico ed emotivo. Dalla teoria all’attuazione pratica nell’arte culinaria il passo è stato breve: sono stati serviti eccellenti piatti tipici abbinati a bevande gradevolissime al palato. Complimenti ragazze e ragazzi, avete saputo conciliare il piacere della tavola con spunti culturali molto interessanti per i presenti.

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