Gusto – IPSEOASC "G. De Carolis"

Linea verde

emivalentini — Mon, 01 Mar 2010 15:24:42 +0000

L'attesa è stata lunga in piazza Duomo per le ragazze e i ragazzi del nostro Istituto, rigorosamente con la divisa dei rispettivi corsi di Cucina, Ricevimento, Sala e Turistico

leggi ancora

PREMIATI!!!

emivalentini — Sat, 13 Feb 2010 14:36:23 +0000

Gli Innamorati in pastigliaggio che danzano sopra un capitello a forma di cuore si sono aggiudicati il secondo posto nel Concorso internazionale "Il dolce di S. Valentino" 2010

leggi ancora

A school trip to Turin

emivalentini — Sun, 26 Oct 2008 21:35:21 +0000

Il Salone del Gusto di Torino 2008, raccontato “In English”, by Christian During my experience at the “Salone del Gusto” in Turin, I could learn a lot of new things about foreign cultures, uses and habits, and new recipes, ways of cooking and preparations from other countries (European and Extra…

leggi ancora

Al Gusto: Petrini e Zaia con l’Alberghiero-Spoleto

emivalentini — Sat, 25 Oct 2008 14:40:53 +0000

Da oggi possiamo aggiungere un nuovo Vip all'archivio fotografico della nostra scuola: si tratta di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, in posa con alcuni insegnanti della nostra scuola in visita al salone del Gusto di Torino. L'incontro con Carlo Petrini e con Luca Zaia, ministro delle politiche agricole,

leggi ancora

Gli odori del Salone del Gusto di Torino

emivalentini — Fri, 24 Oct 2008 19:57:03 +0000

L'approccio al Salone Internazionale del Gusto di Torino, promosso da Slow Food, il 22- 23 ottobre con le classi quarte e quinte Ristorazione è stato davvero slow (9 ore di viaggio, soste comprese). "Difficile da raccontare, facile da vivere" (citando Licia Granello, La Repubblica , 19 ottobre 2008). Credo che la prima impressione di un luogo, quello che si conserva a lungo nella memoria, sia olfattiva

leggi ancora

Visita al Salone del Gusto di Torino

emivalentini — Sat, 18 Oct 2008 16:06:46 +0000

Saranno i circa ottanta alunni delle quarte e quinte del Corso Ristorazione a ritrovarsi mercoledì prossimo di buon mattino (ore 5:45) davanti alla sede della scuola e a partire con autopullman alla volta di Torino. Destinazione: il Salonte internazionale del gusto, in programma dal 23 al 27 di ottobre al Lingotto Fiere.

leggi ancora