Olio – IPSEOASC "G. De Carolis"

All’insegna di olio e vino

emivalentini — Mon, 08 Nov 2010 17:24:35 +0000

Si è appena concluso Festivol che ha visto impegnati tutti i settori del nostro Istituto ed ecco il reso conto di Fugnanesi Andrea e Koceko Xhulio che sono stati coinvolti sia nel ricevimento dei visitatori sia negli stands.’ Il 31 ottobre, sotto la guida del professor Gioia, abbiamo fatto servizio di accoglienza presso…

leggi ancora

Prevenzione e scuola

emivalentini — Sat, 13 Mar 2010 16:07:50 +0000

Dal 14 marzo al 21 marzo si celebra la settimana nazionale della prevenzione oncologica promossa dalla L.I.L.T.. L’obiettivo principali della LILT è quello della lotta ai tumori attraverso le diverse modalità di prevenzione: la prevenzione primaria che si basa sulla promozione di una corretta alimentazione e su campagne di sensibilizzazione…

leggi ancora

Gli ulivi di Festivol 2009

emivalentini — Thu, 05 Nov 2009 15:35:19 +0000

Trevi: 7 e 8 novembre. C'è Festivol, tra olio, arte, musica e papille, e ci saranno anche i nostri alunni, chi impegnato negli info point, chi nei palazzi storici alla mescita dell'olio o del vino; chi nel servizio di accoglienza al Teatro Clitunno

leggi ancora

Light lunch al Poggiolo

emivalentini — Tue, 03 Nov 2009 21:49:22 +0000

Light lunch al Poggiolo per la stampa nazionale lo scorso 13 novembre, offerto dall'azienda Monini e preparato da un gruppo di allievi dei monoenni, sezioni B, dei corsi di Cucina e di Sala. Erano presenti numerosi giornalisti di importanti testate nazionali

leggi ancora

Olio: iniziati i Corsi di assaggio

emivalentini — Mon, 02 Mar 2009 11:02:16 +0000

Ai fini di una sempre maggiore diffusione della cultura dell'extra vergine di oliva il nostro Istituto ha iniziato una collaborazione con l'oleificio Monini che da sempre è impegnato in questo settore di informazione su un alimento importante della nostra tradizione alimentare.

leggi ancora

Happy hour a Spoleto Tipica

emivalentini — Sat, 01 Nov 2008 22:45:36 +0000

Doppio appuntamento con le Feste d'autunno del nostro territorio per un bel gruppo di alunni dei diversi Corsi di Cucina, Ricevimento, Sala e Turistico, che dovranno così rinunciare alla vacanza di inizio Novembre, occasione invece per molti dei loro coetanei convittori di un seppur breve rientro in famiglia.

leggi ancora

Andar per Ville

emivalentini — Sat, 01 Nov 2008 22:24:30 +0000

Sotto una pioggia copiosa ma provvidenziale per le assetate campagne di Trevi, con le "ombrelline" del Corso Ricevimento della nostra scuola a reggere il nastro e a porgere le forbici al Sindaco Giuliano Nalli, Villa Fabri ha riaperto i battenti. Essa va ad arricchire quella che - ha notato Maria Rita Lorenzetti- è già nella Regione una rete di Ville storiche, tanto che l'andar per ville potrebbe essere un ulteriore modo di fare turismo in Umbria

leggi ancora

“L’arte del ricevere”…a Villa Redenta

emivalentini — Wed, 01 Oct 2008 20:13:31 +0000

E’ lo slogan del Corso di Ricevimento e lo usiamo qui, nel nostro sito, per ringraziare tutti i ragazzi che, dal 18 al 21 settembre, sono stati impegnati nello stage “Olio day” e inaugurazione della “International Culinary Academy”, insieme ai loro coetanei dei Corsi di Sala e di Cucina. Nelle…

leggi ancora

Olio day

emivalentini — Thu, 18 Sep 2008 10:13:50 +0000

Prenderà il via il 19 settembre, ma per i nostri alunni è cominciata già il 18, la manifestazione "Olio Day", ospitata a Villa Redenta, sede della inauguranda "International Culinary Academy" di Gianfranco Vissani

leggi ancora

Olio “Umbria” & C.

emivalentini — Fri, 28 Mar 2008 15:02:57 +0000

Trota della Valnerina, tartufo nero, cipolla di Cannara, patata rossa di Colfiorito, lenticchie di Castelluccio di Norcia, zafferano, farro di Monteleone di Spoleto, sedano nero di Trevi, asparago selvatico

leggi ancora