Sabato 8 gennaio, la seguitissima trasmissione di Rai 1 “Linea Verde Storie”, condotta da Federico Quaranta, ha prodotto una bellissima puntata monografica su Spoleto, il Festival e l’olio di Spoleto.
Immagini bellissimi della città e della natura, interviste a specialisti del settore olivicolo e a Zefferino, Maria Flora e Carolina Monini.
Una grande soddisfazione per tutti gli spoletini ed in particolari per noi dell’Istituto Alberghiero, visto che il nostro Docente Eros Patrizi ha presentato la ricetta dell’uovo croccante in tempura di misticanza con insalatine aromatiche.
Easynews
