di Sara Ricci.
Tutti pronti, il 19 Luglio 2022, per Valencia destinazione Erasmus allievi Short (1 mese) e Pro (4 mesi), sempre in gruppo con l’Alberghiero Carlo Porta di Milano.
Valencia offre molto ai nostri studenti e studentesse con le sue numerose attrattive storico culturali e il grande patrimonio eno-gastronomico. Dopo una riunione informativa con Esmovia l’agenzia del luogo; ci siamo diretti verso le destinazioni di stage, per conoscere le strutture e pianificare gli orari di lavoro. I profumi inebriano tra paella, tapas, tortilla, patatas bravas. Abbiamo scoperto che esistono tanti tipi di paella, con riso caldoso e meloso (caldoso in presenza di brodo, meloso è cremoso), ma solo una è l’originale quella con “conejo e pollo” (coniglio e pollo); si perché la paella nasce di carne ed in seguito sono arrivate le variazioni; almeno così ci raccontano i ristoratori della zona. Tra i drink da provare “Agua de Valencia”. Si racconta che, nel 1959, dei viaggiatori baschi che venivano a far mercato a Valencia, stanchi di bere il loro solito vino frizzante, che giocosamente chiamavano “Agua de Bilbao”, chiesero un suggerimento per bere qualcosa di diverso. Anche il nostro Vermut è una delle bevande più apprezzate insieme al tinto de Verano e l’immancabile sangria. Il divertimento si è concretizzato con l’uscita culturale del 30 luglio 2022 presso il Museo delle Scienze “Principe Filipe”, dove supporti interattivi hanno messo alla prova le competenze dei nostri ragazzi; tutto accompagnato da stupore e risate. Tra le esposizioni fisse c’è quella dedicata ai viaggi spaziali e ai razzi, alle navicelle e a tutta l’attività di osservazione scientifica dello spazio. Nel pomeriggio, visione del film Viaggio nello Spazio presso L’Hemisfèric. Il giorno 31 Luglio giornata impegnata per la visita dell’Parco Oceanografico dove lo spettacolo dei delfini ha entusiasmato tutti. L’avventura continua ricca di esperienze e fusioni culturali, sapete che qui esiste anche un luogo chiamato “La piccola Venezia”? Se passate da queste parti non dimenticatevi di visitare i numerosi musei come il Museo de Belles Artes. Una visita, dopo l’orario di stage, anche nell’animato quartiere di El Carme, all’interno della città vecchia, qui troverete le porte medievali Torres de Serranos e Torres de Quart, un tempo parte delle antiche mura della città. Le stradine della zona ospitano caffè, tapas bar, boutique di moda e negozi di souvenir. In questa avventura a sostenere i ragazzi i tutor Prof.Stefano Bibi (Erasmus Pro); Prof.ri Luca Acciari, Marta Ranieri, Sara Ricci (Erasmus Short).
Adéu! (Ciao in catalano!)
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