di Stefania Fucchi
Disturbi del Comportamento Alimentare
Il Centro Francisci di Todi incontra i ragazzi delle prime classi, martedì 16 febbraio, presso le aule del Convitto San Paolo Inter vineas per sensibilizzarli alle problematiche legate ai disturbi del comportamento alimentare. Nell’ultimo decennio, casi clinici di anoressia nervosa, bulimia ed altri disturbi alimentari sono stati sempre più frequentemente segnalati in individui in età prepuberale e adolescenziale. Dietro a tali disturbi si nascondono problematiche psicologiche che possono essere individuate e trattate con interventi mirati. Il programma si compone di approccio medico, psicologico, nutrizionale e familiare e si basa sulla conoscenza, il riconoscimento, la diagnosi precoce onde tentare di prevenire un disturbo così insidioso che presenta, visto l’esordio precoce, alti rischi di compromissione organica e psicologica anche irreversibili. I ragazzi saranno accompagnati dalle prof.sse Fucchi, Arena e Pascale.
Il cibo, “argomento” basilare di tante lezioni ed esercitazioni pratiche nell’Istituto Alberghiero, va visto anche in questa ottica e soprattutto vanno sensibilizzati ragazzi e ragazze ad affrontare tematiche quali i disturbi del comportamento alimentare e la malnutrizione. In convitto, poi, circa 300 giovani pranzano e cenano, lontano dal contesto famigliare e , a maggior ragione, docenti, educatori, ragazzi stessi non possono non essere attenti alla problematica. L’anima ha bisogno di un luogo , riprendendo la frase di Plotino scelta dal Centro Francisci per disegnare la filosofia a cui si ispira, quale luogo migliore di un convitto e di un istituto alberghiero per “alimentare” la conoscenza su di un disturbo così complesso e diffuso ?
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