Ecco un’idea per sostituire il classico sorbetto in un menù a base di pesce, ‘rubata’ al cenone del convitto.
Macerare la gassosa con delle foglie di alloro per 2 ore.Preparare dei bicchieri da short con dentro dei frutti di bosco e aggiungere la gassosa a temperatura ambiente. Il tutto è pronto per essere servito.