di Emanuela Valentini Albanelli.
Ultimi passi per il progetto “Guadagnare in salute con la Lilt” che il nostro Istituto, a livello nazionale, sta portando avanti confrontandosi con gli altri alberghieri di tutta Italia. Ultimi passi nel senso letterale del termine, infatti, le classi 1B e 1C eno, con i ragazzi e le ragazze tutor, prendendo come centro il San Paolo, dopo una salutare e corretta colazione hanno effettuato una bella passeggiata tra natura e cultura, dentro e fuori le mura cittadine. Nel raggio di 2 Km, percorrendo la Passeggiata, sono arrivati ai Cappuccini, quindi si sono rituffati dentro le mura, entrando da porta Monterone e salendo fino a piazza Campello, per poi ritornare attraverso via delle Cantoncelle in via San Paolo, ove hanno reintegrato quanto consumato con la camminata di due ore, grazie al servizio in sala del 2A eno con il professor Mecozzi e a ciò che avevano appositamente preparato il giorno prima. Tra saliscendi, Spoleto è stata percorsa attraverso sentieri e vicoli, tra luoghi famigliari e posti nuovi. Cibo, salute e camminata, lasciando da parte i cellulari, ammessi solo per le foto sono stati tutti protagonisti insieme alla squadra molto affiatata di docenti che li ha seguiti passo dopo passo: Daniele Bianchini, Patrizia Alessandrini, Velia Angelini, Paola Garinei, Rita Serena.
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