Il 25 e il 26 febbraio, le classi III enogastronomia effettueranno un tuffo tra i prodotti tipici emiliani. L’itinerario toccherà Bologna, il museo dell’aceto balsamico tradizionale di Spilamberto (Modena), una cena tutta dedicata alla carne di maiale, Villastrada. Il costo dell’uscita è di 110 euro (per 50 persone) da versare sul bollettino intestato all’Ipssart “G. De Carolis”, entro lunedì 17 febbraio 2014.
Il viaggio d’istruzione di tutte le classi V (Crociera nel Mediterraneo) è stato posticipato. Si effettuerà dal 3 al 10 aprile 2014.