29 gennaio: la prima cena di gala del 2011

Il 29 e il 30 gennaio, a palazzo Leti-Sansi e a palazzo Mauri, si terrà l’assemblea distrettuale del Rotaract di Spoleto , distretto 2090. Tra gli eventi previsti, sabato 29 alle ore 20, vi è la cena di gala che l’associazione ha affidato proprio all’Istituto Alberghiero ‘G. De Carolis, soprattutto, il ricavato della cena andrà in beneficenza per la costruzione di un centro sportivo per bambini nel campo profughi di Shatila in Libano, in collaborazione con Associazione per la Pace e per contribuire alla ricostruzione della Facoltà di Ingegneria dell’ Università de L’Aquila.
Il Rotaract è una realtà presente a Spoleto dal 1975 e  persegue i fini del Rotary club uniti allo slancio, all’action, dei giovani componenti, tutti tra i 18 e i 30 anni che a Spoleto si confronteranno. Anche il menù sarà degno dell’evento, che a giudicare dai commenti lasciati sulla pagina facebook del gruppo Spoleto, è atteso con entusismo da molti. Così i professori di cucina, Cesarò, Ascani e Bianchini e i colleghi di sala, Maestrini, Crispoldi, Landolfo e Testaguzza  con i loro studenti, hanno pensato ad un servizio per 150 ospiti che punta su tanti prodotti tipici eccellenti.  Già la location, palazzo Leti-Sansi è prestigiosa, inoltre basterà dare solo qualche esempio delle portate previste, per non rovinare la sorpresa…timballo di strangozze alla spoletina e…a chiudere la serata,  caffè bavarese nella sua ‘ tazzina’, per ben iniziare  i lavori.