Tanti i ragazzi di terza media, spoletini e non, che, con le loro famiglie, hanno approfittato dell’Open Day per visitare, conoscere, chiedere informazioni sull’ Ipssart ” G. De Carolis”, in vista delle iscrizioni per il prossimo anno scolastico 2013/2014. Accolti e accompagnati dai ragazzi del dipartimento di Ricevimento, i gruppi hanno avuto modo di visitare tutti e tre i piani della sede del San Paolo, nei laboratori, poi, la dirigente scolastica, gli insegnanti, il personale Ata e i nostri studenti hanno fornito tutte le spiegazioni sull’offerta formativa, i piani di studio, le caratteristiche dei corsi e le opportunità di lavoro che il corso enogastronomico (accoglienza turistica, sala, cucina) e il corso commerciale ( servizi commerciali, turismo, comunicazione) offrono. Oltre a vedere e sentire spiegazioni, i ragazzi e le famiglie hanno anche assistito a dimostrazioni tangibili di ciò che viene insegnato e che caratterizzata e rende unico l’Ipssart: i ragazzi di sala bar hanno effettuato il servizio, gli studenti in cucina hanno preparato piccoli assaggi, mentre, in Aula Magna, a suon di hip hop, la crew “GDC”, nata durante l’autogestione, si è esibita mettendo insieme anche le esperienze del corso di animatori turistici. I numeri parlano di circa 100 ragazzi che provenienti da Spoleto, dal suo comprensorio, da Terni, dal Lazio e anche dalla Sicilia, vedono nel De Carolis e nel convitto annesso punti di riferimento per pensare al futuro.
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