Tutto pronto in via San Paolo intervineas, per il 2° CONCORSO NAZIONALE per Istituti Alberghieri: “Olive Oil in cooking®” in collaborazione con l’Azienda Pietro Coricelli, 26-27 marzo 2015. Nel pomeriggio del 26, arriveranno a Spoleto gli studenti e i docenti del concorso che mette al centro delle ricette l’uso creativo e innovativo dell’extravergine, ma consentirà anche di far conoscere la città. In questo secondo anno, come confermato dal coordinatore del progetto Claudio Cesarò, il numero delle scuole partecipanti è aumentato, infatti, gli studenti e i docenti accompagnatori provengono da Assisi, Città di Castello, Genova, Fiuggi, Vercelli e dalla Polonia, precisamente da Szczytnie città a cui l’istituto spoletino è legato da anni con progetti che mirano a incentivare la professionalità nel settore. In attesa dei risultati del concorso, non resta che augurare a tutti gli ospiti una buona permanenza a Spoleto.
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