di Paolo Ciri.
Il legame tra la nostra scuola ed i suoi ex alunni, sparsi per il mondo, è sempre fortissimo.
Il 5 marzo avremo un incontro con l’esperto ed a fare lezione sarà Lucio Gambacorta, che è stato contemporaneamente alunno e compagno di classe dei nostri attuali professori !
Compagno di classe, anzi, addirittura di banco, di Daniele Bianchini. Alunno di Paolo Maestrini ed Antonietta Staderini.
Gambacorta, che attualmente conduce la “Locanda Paradiso”, a Sant’Egidio, proprio vicino all’aeroporto “San Francesco d’Assisi”, ama molto il suo lavoro, ama innovarsi e, anche per questo, viaggia molto. D’altra parte è partito dalla gavetta e, grazie alla continua ricerca, è riuscito ad affermarsi.
Martedì 5 marzo, nelle nostre cucine, parlerà alla 4D eno di un tema assai attuale e per altro controverso: la “cucina rivisitata”.
Easynews
