di Adriana Cencioni e Sofia Carrisi
L’hotel Clitunno di Spoleto ci ha aperto le porte per permetterci di conoscere i suoi spazi ed i suoi servizi. Siamo stati accolti con grande cortesia dal personale, che ci ha guidati alla scoperta della hall, delle belle sale del ristorante e delle varie tipologie di camere. Abbiamo potuto osservare dal vivo ciò che studiamo nel nostro libro: suite, junior suit, superior panoramica, classic, e ascoltare il linguaggio tecnico degli operatori del settore, all inclusive, half board, bed and breakfast. La visita, organizzata dalla professoressa Adornetto, ci ha dato la possibilità di avere un’idea più chiara di quello che potrebbe essere il nostro futuro lavorativo nel campo turistico. Un domani pieno di sacrifici ma ricco di soddisfazioni. Siamo usciti con la consapevolezza che la parola chiave per svolgere al meglio questa attività è passione e che la nostra scuola ci deve formare per svolgere questo bellissimo mestiere non solo dal punto di vista professionale ma anche umano.
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