Vacanze? non certo per gli stage!

Non sono solo gli studenti alle prese con gli Esami di Stato a non essere ancora in vacanza, ma anche tutti quelli delle altre classi impegnati negli stage estivi.  Il professor Martoglio, per il ‘ De Carolis’, ha letteralmente dato i numeri dell’attività di stage: 631 studenti convenzionati con altrettante aziende di tutta Italia che offrono la possibilità, agli studenti dai 16 anni in su, di iniziare a lavorare in strutture ristorative e alberghiere, tutte comunque, di alto livello. L’esperienza dello stage offre l’opportunità di farsi conoscere e, molte volte, i ragazzi vengono ricontattati anche per ‘la stagione’. Negli ultimi 10 anni, poi,  l’attività si è intensificata anche  a causa delle riforme che hanno interessato il monte orario delle lezioni, per questo è essenziale mantenere contatti con il mondo lavorativo e con le circa mille aziende che nel corso degli anni hanno ospitato gli stagisti. Un’attività in crescita, in cui la scuola è al centro del rapporto tra domanda e offerta ma che deve anche vagliare le aziende, deve essere attenta alla qualità e al rispetto dei diritti e doveri di ogni singolo stagista e, non ultimo, rapportarsi con le famiglie. In questo ultimo scorcio dell’anno scolastico, gli stage si stanno svolgendo, oltre che in alberghi, bar, ristoranti, anche in due ‘aziende’ importanti: 2 ragazze del II commerciale, insieme ad altri 6 studenti delle scuole spoletine, sono impegante con lo Spoleto Festival, mentre tra Italia, Germania, Olanda, Repubblica Ceca, nove studenti ‘correranno’ nell’hospitality dei circuiti del Moto Mondiale.