IDENTITA’ GOLOSE

di Paolo Ciri. Facciamo vari stages durante l’anno, speso in strutture di altissimo livello, come è accaduto a dieci ragazzi delle classi quinte, che hanno avuto l’opportunità di lavorare nel prestigioso “Identità golose” di Milano ! Dal 8 al 14 maggio i nostri ragazzi hanno operato gomito a gomito con…

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FINALMENTE TORNIAMO IN RIVIERA

di Paolo Ciri E’ mancato molto lo “stage in Riviera” ai nostri alunni! Il Covid ce lo ha impedito per due anni, ma finalmente siamo tornati ad operare i Percorsi per lo sviluppo delle Competenze Trasversali e per l’Orientamento (PCTO, un tempo conosciuto come Alternanza Scuola Lavoro) nei più prestigiosi…

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MILANESI PER SPOLETO

Abbiamo fatto visita all’Alberghiero Carlo Porta di Milano, qualche tempo fa (vedi sotto), ed ora i nostri colleghi stanno ricambiando la cortesia. Appena arrivati a Spoleto, il tempo di posare le valigie,  li abbiamo subito portati a vedere le nostre piazze, i nostri palazzi nobiliari, i panorami dal Giro della…

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Presenti nel territorio

di Paolo Ciri. Il presidente della Spoleto Norcia in MTB, Luca Ministrini, ci ha fatto visita per tenere una “lezione esperta”, e l’occasione è stata propizia per consegnare, unitamente alla Dirigente Scolastica Roberta Galassi, gli attestati di partecipazione alle attività, previste nel piano progetti, di organizzazione della Spoleto Norcia in…

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Stage linguistico- culturale 2020: Canterbury

di Emanuela Valentini Albanelli- Svelata la meta del VI stage linguistico proposto dalla scuola: Canterbury. Dopo Londra, Cambridge, Edimburgo, Dublino, Oxford sarà l’ombra della celebre cattedrale di Canterbury ad ospitare tutti gli studenti che, dai 14 anni in su, vorranno partecipare. La settimana di stage che si svolgerà a marzo,…

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Forte Village: strepitosa esperienza

Un’esperienza proposta dalla scuola può dare luogo a due diversi giudizi: quello dei docenti e quello degli studenti, visto che gli obiettivi sono, a volte, paralleli. Forte Village Resort di Pula ha invece messo tutti d’accordo. Ecco, due punti di vista “convergenti” sullo stage che si è svolto, dal 1°…

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Forte Village: dove il lusso è di casa

Quest’anno il nostro Istituto amplia l’Offerta Formativa inserendo una nuova metà per lo stage degli alunni delle classi terze: il Resort Forte Village a Pula (Cagliari ) Venti alunni, selezionati per il merito, delle classi terza sala A e terza cucina A, accompagnati da due insegnanti, dall’ 1 al 15…

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Oxford 2

di Paolo Ciri. Anche il secondo gruppo è tornato da Oxford, ed abbiamo voluto avere un parere anche da una rappresentante di questo secondo viaggio: Erika Metopio del 4A sala. “Ho alloggiato in una famiglia che vive a circa 20 minuti da City Centre, abbiamo mangiato in famiglia tre sere…

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Da Oxford: una valigia piena di…..

di Marta Grimaldi. BRITISH STUDY CENTRES- SCHOOL OF ENGLISH. Il giorno 25/03/2019 siamo partiti per un viaggio studio in Inghilterra accompagnati dalle professoresse Biribao, Clementini, Quintili e dal professor Bianchini. Appena arrivati a Oxford ci hanno assegnato alle nostre rispettive famiglie. Il giorno seguente abbiamo conosciuto i nostri insegnati a scuola…

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Reportage da Mosca

di Maria Cristina Alimenti e Cecilia Di Cicco. Mosca, Marzo 2019- Poco più tardi della metà di Febbraio 2019, quattro ragazze provenienti dall’IPSSART “G. De Carolis” di Spoleto (Maria Cristina Alimenti, Cecilia di Cicco, Elena Quatrini ed Alessandra Sparta) si sono trasferite, scagliate dal verde paesaggio Umbro alla fredda Russia,…

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Destinazione Oxford

Sta per preparare le valigie il primo gruppo di studenti che, dal 16 al 22 marzo, partirà per lo stage linguistico 2018/19, destinazione Oxford. Novantotto studenti, prevalentemente delle classi 1, 2, 3, 4 e qualcuno del 5, suddivisi in due gruppi, ciascuno con quattro docenti accompagnatori, per una settimana, vivranno…

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Prospettive di Lavoro

Marzo: mese di colloqui di lavoro in vista dell’estate. Per il secondo anno consecutivo, importanti aziende del settore turistico ed enogastronomico faranno tappa all’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” per selezionare, tra gli studenti stessi, i profili professionali da inserire nelle loro strutture sparse in tutto il mondo. Ad aprire i colloqui…

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Un laboratorio “stellato”

Arrivare senza insufficienze al I quadrimestre premia! Durante il fermo didattico, gli studenti meritevoli partecipano a laboratori e attività con esperti. In particolare, il 7 febbraio, studenti del V anno enogastronomia hanno lavorato fianco a fianco con Paolo Trippini, ambasciatore della cucina umbra, in tutta Italia. Per Trippini è stato…

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Mosca ultima chiamata

di Paolo Ciri. Ultima nel senso che le quattro stagiste stanno per partire ! Il 18 febbraio voleranno a Mosca per rimanerci per tutto il secondo periodo, 4 mesi, frequentando le lezioni al KIGM23, il cui acronimo significa “Istituto per l’industria, l’ospitalità ed il management”, quindi nostro omologo intendendosi per…

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Stage linguistico 2019: dopo Dublino, Oxford!

La Nostra Scuola, sempre più orientata all’internazionalizzazione, realizza e partecipa a progetti  che permettono ai nostri studenti di fare importanti esperienze all’estero. In quest’ottica, organizza per marzo 2019 uno stage linguistico-culturale di una settimana nella città di  Oxford. Dopo essere stati a Londra, Cambridge, Edimburgo e, l’anno scorso, a Dublino,…

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Stage a Rimini tra svago e lavoro

di Virginia Contini con la collaborazione di tutto il 3 sala B. Rimini è nota soprattutto per il suo turismo estivo, da giugno a settembre, pullula di turisti ed è come se si animasse e prendesse vita, dopo un inverno sonnacchioso. Noi ragazzi del 3°sala B e le altre classi…

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Dubliners per una settimana

di Lorenzo Palmisano. Un’altra fantastica esperienza ci è stata offerta dal nostro Istituto anche quest’anno. Siamo partiti carichi alla volta di Dublino per sfruttare tutte le fantastiche attrazioni della città. All’Apollo Language Centre siamo stati accolti a braccia  aperte, con personale qualificato e pronto a soddisfare ogni esigenza, siamo stati…

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Si parte per lo stage…ed è quasi estate

di Beatrice Emili. Anche quest’anno ha preso il via lo stage professionale delle classi terze dell’Istituto presso alcune tra le principali e più famose località balneari della Riviera adriatica. La mattina del 17 aprile sono partiti alla volta di Riccione 59 studenti, scelti dopo attenta valutazione dai Consigli delle classi…

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Turismo 3.0 a Spoleto

di Annapaola Tagliavento. La proposta che il Comune di Spoleto, rivolta all’ Istituto Alberghiero, di attivare un punto di informazione turistica, in piazza della Libertà, per i residenti e per gli ospiti della nostra  città è stata accolta con entusiasmo dagli alunni del corso commerciale “Comunicazione e Turismo” Il prof.…

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Pagine di Edimburgo (II parte)

di Lorenzo Palmisano. E’ andata in modo fantastico l’esperienza a Edimburgo, per noi del primo gruppo. Siamo partiti alla volta della Scozia martedì 14 marzo e, meteo a parte, ci siamo divertiti. Non è mancata naturalmente la scuola, l’Experience English Edinburgh con docenti professionali che non ci hanno fatto pesare…

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EDINBURGH !

by Elisa Pizzi. This year our teachers have organised a language course in Edinburgh, the capital of Scotland. We stayed there for a week, and in the morning we had lessons. We arrived there on Tuesday, and then we went to the English language centre in Edinburgh, which is situated…

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Edimburgo: il ritorno (I parte)

di Paolo Ciri. Il primo gruppo dello stage linguistico ad Edimburgo è ormai rientrato, mentre il secondo è ancora in Scozia. Abbiamo chiesto a qualche ragazzo un bilancio di questa esperienza. Raffaele d’Amico, 2H. “Ci siamo trovati molto bene. Abbiamo fatto lezione di inglese tutte le mattine e per due…

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Cartoline da Edimburgo

di Paolo Ciri. I nostri ragazzi sono ad Edimburgo per lo stage. Il primo gruppo è quasi a fine periodo, il secondo è appena partito. Giusto qualche nota: è una città di quasi mezzo milioni di abitanti che, dalla costa est della Scozia, si affaccia sul Mare del Nord. E’…

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Lettera aperta a…

Lettera aperta ai miei alunni, classe V Servizi Commerciali Queste poche righe  le voglio dedicare a voi che da poco avete terminato l’esperienza di alternanza presso l’Università per Stranieri di Perugia. Quest’anno avete conosciuto una realtà completamente nuova, avete affrontato il mondo dell’Ateneo e in qualche modo avete anticipato quello…

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A Torino per il salone del gusto

La scuola per gli studenti non è ancora iniziata ma, all’ Istituto Alberghiero “G. de Carolis” si lavora già per dare l’opportunità  agli studenti di poter partecipare a manifestazioni culturalmente e professionalmente significative. Il Salone del Gusto di Torino è tra gli eventi d’eccellenza organizzati in Italia. Quest’anno vista la…

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