Aspettando l’inaugurazione …e il Ministro?

Assai apprezzato l’aperitivo a base di finger food, servito dai nostri alunni, nello splendido giardino di Villa Redenta ai rappresentanti delle istituzioni, il Comune di Spoleto- con il sindaco Massimo Brunini, l’assessore Patrizia Cristofori, i consiglieri comunali- e la Provincia di Perugia, con la III^ Commissione e l’assessore Granocchia. Comune e Provincia hanno effettuato un sopralluogo presso la sede della International Culinary Academy, prossima all’inaugurazione e rappresentata in questo caso da Torquato Novelli, presidente della Fondazione dell’Accademia di Alta Cucina di Gianfranco Vissani, da Giulio Italiani per la società “Sapori d’Italia” e dalla consulente del progetto Simona Frassone. Il 19 settembre la scuola sarà inaugurata alla presenza del ministro Maria Stella Gelmini, poichè quella di Villa Redenta si appresta a firmare convenzioni anche con il ministero della pubblica istruzione, per organizzare- tanto per fare qualche esempio- master con borse di studio a vantaggio di studenti meritevoli diplomati presso le scuole alberghiere italiane, o corsi di aggiornamento per docenti tecnico- pratici, o ancora per personale di cucina addetto alle ambasciate italiane nel mondo, per “vendere” al meglio il nostro paese con i “Sapori d’Italia”.

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