di Paolo Ciri
Gli studenti di sala non producono solo caffetteria e cocktails. Possono cucinara, in sala, appunto, alla lampada. Possono curare il room service.Possono allestire meravigliosi e scenografici piatti di curditès, come quelli nelle foto e nel filmato sotto.
Molluschi e crostacei, con abbinamento cibo / vino, abbinamento con i cocktails, tecniche di servizio. Qui il dettagio fa la differenza !
Easynews
