Hanno visitato nei giorni scorsi il nostro Istituto alcuni insegnanti di una scuola ad indirizzo turistico di Yalova, importante città della Turchia nord occidentale, ricca di attrattive turistiche. Le visite di gruppi di insegnanti stranieri nella nostra città si svolgono nell’ambito del progetto europeo “Leonardo da Vinci” e sono curate dalla società cooperativa “Azzurra” di Villa Redenta. Gli insegnanti turchi, assistiti da una interprete, sono stati accompagnati nella nostra scuola dal prof. Giovanni Martoglio, che ha provveduto a spiegare l’organizzazione del nostro Istituto. Significativo l’incontro presso il laboratorio di ricevimento con gli alunni del corso turistico, che hanno interloquito in inglese con l’interprete, spiegando l’attività didattica teorica e pratica che svolgono nel corso post qualifica e dando la loro disponibilità ad accompagnare il gruppo in itinerari turistici per illustrare le bellezze della città di Spoleto.
La visita del gruppo di Yalova segue quelle di diverse altre scuole che, dall’inizio del 2009, hanno fatto tappa nel nostro Istituto, ovvero la scuola alberghiera di Chojnice (Polonia), la scuola enologica-olearia di Szentendre (Budapest), gli Istituti professionali gastronomici di Dortyl-Hatay e di Babaeski (Turchia), la “G11 School for Hotel-Restaurant” di Amburgo e il centro professionale di gastronomia di Pritzwalk (Germania).
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