Venerdì 8 e sabato 9 maggio, in due diversi contesti, l’Istituto Alberghiero “G. De Carolis” curerà l’accoglienza e il ristoro. Si comincia l’8 con la Festa della Polizia Penitenziaria, all’interno della Casa di reclusione di Maiano, dove la scuola stessa ha una sezione interna. I ragazzi del II e del V C, con il professor Broccatelli, cureranno la parte gastronomica, mentre il professor Crispoldi e il dipartimento di accoglienza, con i professori Antimiani e Galli, cureranno i rispettivi servizi.
Il 9 maggio, l’Istituto è atteso a Cerreto, alla corte nientepopodimeno che di Giovanni Gioviano Pontano. All’Alberghiero di Spoleto è affidato il buffet per gli oltre 100 partecipanti alla giornata conclusiva del concorso: “Pontano e le stelle-l’astrologia tra favola e scienza negli scritti di Giovanni Gioviano Pontano”. In questa occasione, i lavori sono già iniziati nei laboratori di cucina, con i professori Caroli e Cesarò e verranno completati a Cerreto, con il professor Ascani e, in sala con il professor Landolfo , dagli studenti delle classi V.
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