Il 19 aprile, alla presenza della dirigente scolastica, Fiorella Sagrestani, dei docenti, Claudio Cesarò e Stefania Chiocci, gli studenti delle classi IV e V ristorazione hanno incontrato lo chef Paolo Mannetti, dello Ioda Racing Project che cura la ristorazione e segue gli studenti selezionati dall’Ipssart ” De Carolis”, per lo stage presso…
Il 14 marzo, si è conclusa la sessione dello stage al Motomondiale con la consegna degli attestati a tutti i ragazzi dell’Ipssart “G. de Carolis” che hanno effettuato le diverse tappe, al seguito del team Iodaracing di Terni. La consegna degli attestati di partecipazione a questa che è tra le…
Grazie alla scuola ho potuto vivere una bellissima esperienza al motomondiale, il 15 maggio insieme a Emanuele Zolla, Luca Mattioli e a Paolo Mannetti chef del team, sono partita da Spoleto, destinazione Le Mans. Arrivati a Le Mans abbiamo aiutato gli altri ragazzi a montare il nostro hospitality,dopo aver finito…
L’Istituto ‘ G. De Carolis’ offre agli studenti l’opportunità di svolgere diversi tipi di esperienze professionali e culturali. In questi giorni, le studentesse del III e V turistico stanno svolgendo la loro attività presso il Cisam, per la LX Settimana di Studi sull’Altomedioevo, avendo l’occasione di incontrare i più prestigiosi…
Sono arrivate, seppur con ritardo, le foto cartolina dal circuito di Le Mans. A spedirle i tre stagisti- Eugenio Alcioni, Noemi Bellachioma (4 Rist. C) e Daniele Bongiovanni (4 Rist. B)- che hanno affiancato il cuoco Mannetti nella ristorazione dei campioni. Stiamo aspettando quelle della tappa del Mugello, così sfortunata…
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