“Noi guardiamo lontano”

È stato presentato, giovedì 4 marzo 2010, ai circa cento allievi delle classi seconde Ristorazione il progetto scuola della Federalberghi- Perugia “Noi guardiamo lontano”.  Ad illustrarlo, presso la grande sala del Convitto del nostro Istituto, i rappresentanti della Federalberghi della provincia di Perugia Venanzio Pazzani (Hotel Italia di Foligno), Carlo…

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Servizio giornalistico di “Mixer”

È stato ospite della nostra scuola il giornalista Marco Torricelli, Product Manager di “Edizioni Specializzate Spa Fiera di Milano”, società che gestisce quattro riviste di settore. Tra queste il magazine “Mixer”, organo ufficiale di Fipe- Confcommercio, che sta realizzando in questo periodo inchieste sulla situazione dei bar e dei ristoranti italiani,

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