Giovedì 3 dicembre 2009, si è tenuta la cena di fine attività del corso di cucina COOP presso la sala “Giancarlo De Carolis” del nostro Istituto. “Il corso- dice il prof. Daniele Chiappini, che ha svolto tutte le lezioni di laboratorio di cucina- è stato incentrato sugli acquisti ed i…
VOLONTARIATO IN ABRUZZO L’esperienza di volontariato in Abruzzo è partita come un gioco, ma poi si è evoluta diventando una sfida. Ci siamo ritrovati sabato 17 ottobre davanti al convitto San Carlo tutti frizzanti, muniti di sacco a pelo, con l’animo pieno di gioia e di solidarietà, sicuri di poter…
Dopo anni di richieste per poter effettuare uno scambio culturale anche per gli alunni del Corso per i servizi della Ristorazione, si è riusciti a cogliere l’opportunità di ricevere e trascorrere due giornate insieme ad un gruppo di studenti americani
Studentesse e studenti degli Istituti Alberghieri! Avete tempo fino al 28 febbraio 2009, termine ultimo di scadenza del concorso indetto dall’A.M.I.R.A., per ideare un nuovo nome con cui indicare il professionista che finora abbiamo tutti chiamato, almeno in Italia, “Cameriere”.
La nostra scuola ha stipulato una convenzione con la Società “Cross 2r Varese”, la quale si impegna ad accogliere quattro allievi della nostra scuola, due per il servizio cucina e due per la sala …
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