CON LE MANI IN … PASTA Ha avuto termine il corso di cucina “PANE, GRISSINI E FOCACCE”, facente parte del Progetto Elfo (Educazione, Lavoro, Formazione, Occupazione), svoltosi presso il nostro Istituto. Il corso, della durata di 20 ore, ha visto impegnati 20 allievi: Wanda, Gianfranco, Nicoletta, Maurizio, Daniela, Alvaro, Ada,…
“Notizie dall’Alberghiero”: otto pagine di un giornale tutto fatto dagli alunni della nostra scuola che hanno partecipato al corso di giornalismo intitolato a Walter Tobagi…
A dispetto della foto e del nome, ELFO non è- in questo caso- uno spirito genio, ma un progetto di “Educazione, Lavoro, Formazione, Occupazione”, che organizza, per adulti tra i 25 e i 64 anni
Giovedì 3 dicembre 2009, si è tenuta la cena di fine attività del corso di cucina COOP presso la sala “Giancarlo De Carolis” del nostro Istituto. “Il corso- dice il prof. Daniele Chiappini, che ha svolto tutte le lezioni di laboratorio di cucina- è stato incentrato sugli acquisti ed i…
Dopo il successo dell’iniziativa nel precedente anno scolastico la nostra scuola, nell’ambito del rapporto tra industria e mondo del lavoro, organizza anche quest’ anno presso la sua sede di S. Paolo inter vineas
L’ Istituto Alberghiero Turistico e l’Istituto D’Arte di Spoleto hanno organizzato e strutturato un corso-laboratorio di musica al computer con produzione finale di un cd audio che verrà presentato e divulgato nell’ambito della manifestazione SpoletoBackBeat.
Mi chiamo Druica Lazaroiu Alexandru e prendo lezioni di balli caraibici con l’aiuto dell’ insegnante Bibi Luca. In questo corso sono impegnati un gruppo di ragazzi del corso turistico a cui si sono aggiunti alunni del corso di ristorazione;
Nei giorni dall’11 al 16 Febbraio 2009 nella nostra scuola si è svolto un corso sul caffè, tenuto da Francesco Guadagni, responsabile S.Qua.F e formatore del “Training Center” della società “Caffè RIVER”. Il corso si è suddiviso in due sessioni. Alla prima hanno partecipato le prime classi del biennio ristorazione…
Aprile 2008. La nostra scuola ha organizzato un corso di panetteria e pasticceria, di durata triennale, chiamato anche corso di “Arte bianca”.
Sono state fatte delle selezioni, in base ai voti e ai debiti del primo trimestre, dei diversi ragazzi che volevano partecipare:
La visita di istruzione, con tanto di corso di formazione, in questo caso riguarda gli insegnanti. A curare l’iniziativa, che si è svolta a Roma presso i Musei Vaticani, l’ANISA, l’Associazione Nazionale Insegnanti Storia dell’Arte.
Per la nostra scuola c’era Emanuela Valentini Albanelli, che così ne scrive.
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