La “nostra” seconda volta

Nell’ambito del Progetto di Educazione alla Salute, dopo l’interessante incontro con Giorgia Benusiglio, alcuni studenti hanno assistito anche alla proiezione del film “La mia seconda volta”, ispirato alla vicenda reale. “Il giorno 13/04/2019, le classi 2 A, C, D, E- scrivono Aurora Busti e Lorenzo Coccia-  si sono recate presso la Sala…

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Il gusto della solidarietà

di Beatrice Emili. Anche quest’anno l’Istituto Alberghiero ha organizzato una cena di beneficenza a sostegno dell’Associazione culturale “Christian Panetto”. La sera di venerdì 12 aprile la scuola ha aperto le porte per ospitare l’evento; l’allestimento dei tavoli è stato accuratissimo e ha visto trasformata quella che comunemente è l’aula magna…

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Tutti in carrozzina

di Paolo Ciri. Per capire realmente quali sono i problemi e le esigenze del prossimo non c’è che un modo: mettersi nei suoi panni, nella sua situazione. E’ quanto hanno fatto oggi, sabato 13 aprile, i nostri studenti e perfino i nostri professori. Hanno giocato una partita di basket in…

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Note di sapore

Una serata all’insegna dell’armonia dei suoni e dei sapori, questa la “nota” che ha caratterizzato, il 12 aprile, nell’Aula Magna dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”, la quarta edizione della “Cena di beneficenza Cristian Panetto”. Accolti dai ragazzi del III A Accoglienza Turistica, coordinati dal professor Martoglio, i tanti ospiti hanno poi…

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Un francobollo…speciale

Era il 20 marzo del 2016, quando un manipolo di Apprendisti Ciceroni, guidati dalla professoressa Lara Moretti, per le Giornate di Primavera del Fai, decise di illustrare ai tanti visitatori gli affreschi dell’Oratorio della Resurrezione a San Gregorio. Oggi, il Vaticano ha emesso un francobollo per la Pasqua 2019, con…

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Certe notti….in compagnia della geografia

L’Associazione Italiana Insegnanti di Geografia (AIIG) Umbria, il 5 aprile, in occasione della Notte Europea della Geografia, ha organizzato anche a Foligno eventi che hanno avuto come obiettivo:” una nuova cultura del territorio contribuendo, al tempo stesso, a far conoscere il lavoro del geografo dando visibilità alla ricerca e all’educazione geografica…

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Il sapore della solidarietà

Non si sono ancora spenti i riflettori sulla “Cena del cuore” che l’associazione “il sorriso di Teo” ha organizzato nell’aula magna dell’Istituto Alberghiero, che già fervono i preparativi per la cena del 12 aprile, organizzata dall’associazione Cristian Panetto. In entrambi i casi l’Istituto Alberghiero lavora con associazioni che operano per…

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Il 5 A enogastronomico vince il torneo in rimonta

di Paolo Ciri. Sabato 5 aprile è stata celebrata la “giornata internazionale dello sport per lo sviluppo e la pace”, commemorando la data della inaugurazione delle prime Olimpiadi Moderne, disputate ad Atene nel 1896. E’ una giornata indetta dalle Nazioni Unite per promuovere i valori dello Sport della coesione sociale…

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Giochi logici

di Paolo Ciri. Ben tre nostre “squadre”, per complessivi 12 alunni, hanno superato la fase provinciale della sesta edizione dei “Campionati Studenteschi dei Giochi Logici” ed hanno quindi partecipato alla finale nazionale, a Modena, nell’ambito di “Play, Festival del Gioco”, sabato 6 aprile 2019. Si tratta di: TEAM “GAD^2” (2E/2D),…

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Il sorriso di Teo per la cena di gala

Fervono i preparativi per accogliere gli oltre 100 partecipanti alla “Cena del cuore” promossa dall’associazione il  “Sorriso di Teo”, per il 4 aprile. Se la cena nasce all’insegna del grande cuore della generosità che ha portato l’associazione a donare defibrillatori alla città, anche i nostri giovani addetti all’accoglienza, alla sala…

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Ancora tra i migliori d’Italia !

    di Paolo Ciri. Abbiamo partecipato ieri (3 aprile) alla finale nazionale del concorso “la cucina del benessere”, indetto dalla “Natura Nuova” . La gara gastronomica, tenuta a Riolo Terme (Ravenna) presso l’Istituto Artusi, ci vedeva tra i finalisti nazionali insieme agli Istituti Alberghieri di Loreto, Viareggio, e Campobasso.…

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Dante in 3 D!

(*)Può la Divina Commedia diventare un musical  con scenografie immersive, coreografie acrobatiche, videoproiezioni animate in 3D, effetti speciali e musiche? Si! Il giorno mercoledì 3 aprile, noi del II E e del II G enogastronomia siamo andati  a Roma, al Teatro Brancaccio, per vedere questo un insolito Dante che ricorda quando a…

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Autismo: conoscere per comprendere

di Stella Ceccarelli. Le classi 2 B, C e D eno hanno partecipato alla visione del docufilm “Damiano non è un Marziano”, il 2 aprile in occasione della giornata mondiale dell’autismo. Dopo la visione, gli studenti hanno potuto chiedere chiarimenti circa l’argomento a due dottori psichiatri che sono specializzati nel…

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Oxford 2

di Paolo Ciri. Anche il secondo gruppo è tornato da Oxford, ed abbiamo voluto avere un parere anche da una rappresentante di questo secondo viaggio: Erika Metopio del 4A sala. “Ho alloggiato in una famiglia che vive a circa 20 minuti da City Centre, abbiamo mangiato in famiglia tre sere…

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Da Oxford: una valigia piena di…..

di Marta Grimaldi. BRITISH STUDY CENTRES- SCHOOL OF ENGLISH. Il giorno 25/03/2019 siamo partiti per un viaggio studio in Inghilterra accompagnati dalle professoresse Biribao, Clementini, Quintili e dal professor Bianchini. Appena arrivati a Oxford ci hanno assegnato alle nostre rispettive famiglie. Il giorno seguente abbiamo conosciuto i nostri insegnati a scuola…

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Visite di primavera dagli U.S.A.

Non semplici spettatori ma veri e propri apprendisti cuochi, con le mani in pasta: così il 28 marzo, nei laboratori dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”, un gruppo di giovani americani, insieme agli studenti del III E enogastronomia e del IV C sala, si è cimentato nella preparazione di ricette “Made in…

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Non solo cucina, anche logica e matematica

di Paolo Ciri. Abbiamo piazzato ben tre squadre nelle finali nazionali della sesta edizione dei “Campionati Studenteschi dei Giochi Logici”, in programma a Modena il 6 aprile, nell’ambito di “Play, Festival del Gioco”. Tre squadre, per complessivi 12 “atleti logici”, che hanno saputo affermarsi nella fase provinciale così conquistando il…

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Finali nazionali corsa campestre

di Paolo Ciri. L’impegno è stato lungo, ben tre giorni. Per fortuna non molto lontano, a Gubbio. Le finali nazionali dei Campionati Studenteschi di Corsa Campestre, però, non potevamo mancarle, dato che Mattia Josè Praselj (1E eno), aveva conquistato la qualificazione, superando il turno regionale. La “città dei ceri” ha…

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In Ricordo di Nikola Duka

di Paolo Ciri. Qualche giorno fa la nostra comunità è stata scossa dalla morte per incidente di un giovane ragazzo della Valnerina, sotto la galleria di Forca di Cerro, in maniera, come appare ormai chiaro, del tutto incolpevole. Si chiamava Nikola Duka, aveva 21 anni, era uno di noi, si…

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I nostri giornalisti…..sbarcano su FB!

Le “redazioni di classe” dell’Istituto Alberghiero sono in pieno fermento per chiudere gli articoli e i palinsesti dei lavori cartacei e multimediali delle due annualità del XIV corso di giornalismo “W. Tobagi” 2018/19. Se, sotto l’abile direzione di Antonella Manni, gli apprendisti giornalisti dell’alberghiero stanno per consegnare alle rotative e…

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Riforme in corso!

In quattro incontri, presso l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, i docenti degli Istituti professionali della Regione Umbria si confronteranno sul riordino dell’istruzione professionale. Il percorso di formazione, iniziato il 26 marzo, con le finalità di diffondere le novità del riordino dell’istruzione professionale contenute nei dispositivi normativi di recente emanazione e di operare un  confrontovsul…

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Pomodoro recruiting day

di Paolo Ciri. Si dice in giro che “se fai l’alberghiero trovi lavoro”. E’ vero. Anzi, molto spesso  non devi neanche cercarlo, il lavoro, è lui che viene a cercare te dentro la scuola. Accade abbastanza frequentemente che, vuoi per i rapporti personali che i professori ITP (in questo caso…

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Notizie da Oxford

di Paolo Ciri. Il primo gruppo di partecipanti allo stage linguistico ad Oxford ha concluso la sua esperienza, il secondo sta per partire. In tutto quasi cento ragazzi e ragazze che hanno avuto la possibilità di perfezionare l’inglese e di vedere sia Oxford sia una delle capitali più ambite dai…

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24 marzo: passeggiando con il Fai

Il tema delle Giornate Fai di primavera 2019 è “Un ponte tra culture” e, il 24 marzo, gli “Apprendisti Ciceroni” dell’Istituto Alberghiero guideranno i visitatori nella Passeggiata da San Pietro all’Eremo di  Sant’Antonio, con partenza al mattino alle ore 10,30 e nel pomeriggio alle ore 15,00. Il percorso, pensato appunto come…

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Con Libera tra memoria e impegno

di Aurora Busti. Il giorno 21 marzo 2019, presso l’auditorium la Stella di Spoleto, si è svolta la XXIV giornata nazionale della memoria delle vittime di mafia e dell’impegno contro le mafie, organizzata da Libera,  alla quale hanno partecipato fattivamente, anche preparando cartelloni e documentandosi nei giorni precedenti, alcune delle…

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Indiana Jones Inter Vineas

di Paolo Ciri. La prima A servizi commerciali si è avventurata nella esplorazione della “dark side of the institute”, la parte nascosta del nostro istituto, ovvero la zona tra la scuola e la chiesa, quella che non è stata restaurata. Due piani attorno ad un magnifico chiostro che potrebbero ospitare…

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