di Beatrice Emili. La mafia e l’illegalità fanno ancora parte del dibattito pubblico e,soprattutto, interessano i giovani? Viviamo in un’epoca in cui le notizie si bruciano velocemente e in cui i mass-media, la stampa e i dibattiti pubblici parlano soprattutto di immigrazione, droga, atti di violenza, molto poco di mafia,…
da Malta, Martina Piccioni. Tre mesi fa io ed altri alunni neodiplomati del “G.De Carolis” abbiamo intrapreso l’Erasmus in quella piccola isoletta quale è Malta. Non sapevamo cosa aspettarci, stavamo per andare in un altro Paese, con un’ altra cultura e dove si parlava un’altra lingua. Ed invece, eccoci qua,…
di Paolo Ciri, foto di Jennifer Allegretti. L’Istituto Alberghiero, con le sue due sedi didattiche, i due convitti (più il gruppo Inps…) e le decine di dipendenti è una importantissima realtà socio economica della Città di Spoleto. Però a volte la cittadinanza non ci avverte come tale, essendo buona parte degli…
di Paolo Ciri. E’ come se, in un incontro dedicato allo sport, avessimo avuto la presenza di Valentino Rossi, Cristiano Ronaldo e Lewis Hamilton. I nomi di Giuseppe Governale, Fausto Cardella e Franco Roberti sono noti agli addetti ai lavori e non solo. E sono nomi che fanno tremare i…
di Paolo Ciri. Il legame tra la nostra scuola ed i suoi ex alunni, sparsi per il mondo, è sempre fortissimo. Il 5 marzo avremo un incontro con l’esperto ed a fare lezione sarà Lucio Gambacorta, che è stato contemporaneamente alunno e compagno di classe dei nostri attuali professori !…
Il 21 febbraio, nell’Aula Magna del nostro Istituto, si terrà un incontro sul tema “Cultura della legalità e contrasto dei fenomeni mafiosi” durante il quale i nostri studenti avranno occasione di ascoltare gli interventi e di interagire con il Procuratore generale di Perugia Fausto Cardella, il Generale Giuseppe Governale, Direttore…
di Paolo Ciri. Parliamo spesso di “didattica innovativa”, di “learning by doing”, di “competenze”, ed oggi abbiamo modo anche di parlare della concreta applicazione di queste teorie. I Professori Bianchini e Di Curzio hanno organizzato una gara tra gruppi di classe (3 alunni per squadra), denominandola “Master Class”. Si tratta…
di Paolo Ciri. Parafrasiamo il titolo di Graham Greene per annunciare che le nostre quattro studentesse che hanno superato la selezione per il progetto “GO TO MOSCOW” sono ormai giunte nella capitale russa, vivono nel collegio dell’Istituto KIGM 23, hanno iniziato a frequentare le lezioni e lo faranno fino alla…
di Elisa Screti. Per il quinto anno consecutivo, presso il convitto S. Paolo, si svolge il corso di “Scrittura creativa” tenuto dall’esperta Francesca Gosti. In questi anni, grazie a bravura, sensibilità e aiuto reciproco, noi ragazzi abbiamo partecipato a diversi concorsi nazionali ed internazionali di prosa e poesia. Per citarne…
di Paolo Ciri. Il “cooking quiz” è una cosa seria, è realizzato da ALMA, scuola internazionale di alta cucina, col patrocinio del Ministero per le Risorse Agricole. Ha anche fatto tappa da noi, con grande successo, ai primi di febbraio (vedi qui) e viene trasmesso da CANALE ITALIA (84 del…
di Paolo Ciri. Parallelamente alle normali lezioni di Scienze Motorie le nostre docente organizzano e svolgono giornate particolari, per approcciare sport ed attività che, altrimenti, difficilmente sarebbero praticate e per competere in appositi tornei. Ad esempio rafting, scherma, pattinaggio sul ghiaccio, tiro con l’arco, boxe, trekking, danzaterapia, e di gare…
di Paolo Ciri. Il mondo del turismo sta cambiando ! Il cliente organizza sempre più spesso da solo il proprio viaggio, quindi cambia anche il ruolo della agenzia viaggi e tanti altri dettagli operativi, pubblicitari, di comunicazione, di vendita, di gestione del cliente. Sta scomparendo, addirittura, il catalogo, quel librone…
di Paolo Ciri. Da tempo sosteniamo che l’arte e la storia dell’arte rivestono grande importanza per chi si occupa di turismo. Abbiamo un apposito corso, molto proficuo, e varie iniziative in merito. Tra queste v’è stata la visione del film “Van Gogh sulla soglia della eternità”, che, questa volta, è…
di Daniela Balzana. Venerdì 9 febbraio le classi terza accoglienza e terza enogastronomia sono andate in visita ai Musei Vaticani. Una esperienza bellissima per tutti, alunni e professori accompagnatori (Lolli, Balzana, Principi), nonchè per la Dirigente fiorella Sagrestani, che ci ha fatto l’onore di essere del gruppo. Lo stupore e…
Arrivare senza insufficienze al I quadrimestre premia! Durante il fermo didattico, gli studenti meritevoli partecipano a laboratori e attività con esperti. In particolare, il 7 febbraio, studenti del V anno enogastronomia hanno lavorato fianco a fianco con Paolo Trippini, ambasciatore della cucina umbra, in tutta Italia. Per Trippini è stato…
di Claudia Mazzeschi . Un bel momento pieno di spensieratezza e allegria: è così che viviamo la serata del lunedì noi convittori che partecipiamo al corso di Teatro. Grazie a questa attività, infatti, stringiamo forti legami di amicizia, improvvisando personaggi e storie che si alternano tra il tragico e il comico,…
di Paolo Ciri. Nell’ambito degli incontri con gli esperti, programmati in periodo di fermo didattico, le cinque classi dei Servizi Commerciali per il Turismo prenderanno parte ad un evento davvero speciale: la “Giornata di Animazione Turistica “ANIMA Tour” Valentine’s Day”. Nel giorno di San Valentino ripeteremo la fortunata esperienza…
Si allega il “Modulo di richiesta per accedere al beneficio borsa di studio”Anno Scolastico 2018/2019 ai sensi del Decreto del Ministro dell’istruzione università e ricerca n. 686 del 26.10.2018. INFORMATIVA BORSE DI STUDIO E DOMANDA
di Simona Del Bello. Sono state incoronate vincitrici del “Cooking quiz 2019”, presso l’Istituto Alberghiero di Spoleto, la classe 4 enogastronomia E e la 4 sala B, che si sfideranno con le “regine” degli altri 40 istituti alberghieri d’Italia che hanno preso parte all’iniziativa. Saranno gli studenti di queste due…
Si fa presente che l’Agenzia Viaggi referente della Crociera nel Mediterraneo, ha comunicato che per la data 13 maggio 2019 la MSC Crociere non ha più disponibilità, pertanto propone una partenza alternativa il 5 maggio 2019 dal porto di Genova, con un aumento di prezzo di euro 20,00 per persona acausa del…
di Paolo Ciri. Paolo Barbatelli “Chief Innovation Officer” della Rold di Nerviano (MI) ha accettato il nostro invito per tenere un “incontro con l’esperto” con le cinque classi della sezione Servizi Commerciali per il Turismo. L’idea di sfruttare l’esperienza e le conoscenze di questo manager spoletino è nata alla notizia…
di Beatrice Emili. Senza la banalizzazione e la retorica che inevitabilmente accompagnano ogni commemorazione, mercoledì 30 gennaio, il nostro Istituto ha celebrato il Giorno della Memoria al Chiostro di san Nicolò, con il convegno “Shoah, i figli dei sopravvissuti”, aperto a tutta la cittadinanza. Si è trattato di un incontro…
Il 31 gennaio si sono concluse le visite didattico-professionali che 13 classi, da dicembre, hanno effettuato alla Perugina e alla Metro di Bastia. Il III B cucina si è prestato a mettere nero su bianco ciò che può significare la partecipazione ad un’uscita che, a giudicare dalle impressioni, ha letteralmente soddisfatto…
di Paolo Ciri. Avevamo annunciato (qui) della interessantissima partnership tra la catena alberghiera di lusso “Intercontinental” ed il nostro istituto, dalla quale scaturisce la opportunità di lavoro per molti nostri maturandi. E non una possibilità qualunque, ma di altissimo livello, una di quelle stimolanti, professionalizzanti e che…. “fanno curriculum”. Ora…
di Carmela Mancini. Continua con successo il progetto “Colazione al De Carolis”, che il 1 febbraio ha fatto tappa alla scuola media Alessandro Manzoni di Spoleto, dove si è parlato delle buone abitudini da seguire sia nella vita quotidiana che nel settore alberghiero. Circa 80 ragazzi hanno partecipato all’incontro coadiuvati,…
di Paolo Ciri. Strozzacapponi. Il nome di questa località, tra Corciano e Perugia, a volte fa un poco sorridere. Eppure è famosa per il ritrovamento di una necropoli etrusca di cui si può leggere qui. E, ieri, primo febbraio, è stata famosa anche per le finali regionali di corsa campestre,…
di Paolo Ciri. Ultima nel senso che le quattro stagiste stanno per partire ! Il 18 febbraio voleranno a Mosca per rimanerci per tutto il secondo periodo, 4 mesi, frequentando le lezioni al KIGM23, il cui acronimo significa “Istituto per l’industria, l’ospitalità ed il management”, quindi nostro omologo intendendosi per…
di Erika Marcelli. Il giorno 30 gennaio 2019, le classi 3°A enogastronomia e 3°A accoglienza turistica, rispettivamente dei prof. Daniele Bianchini e Andrea Martoglio, hanno dato il via ad un progetto con la Polisportiva Disabili Foligno. Ma cos’è la Polisportiva Disabili Foligno? E’ un’associazione fondata nel 1979-80 da disabili, con…
di Paolo Ciri. La meravigliosa ed elegante capitale, La Valletta, che porta il nome di un eroico generale, Jean de la Valette, Gran Maestro dell’Ordine dei Cavalieri Ospitalieri che difese la città dall’attacco dei turchi nel 1565. La mistica Mdina, la precedente capitale. La concattedrale di San Giovanni, che ospita…
di Paolo Ciri. Parliamo del “13. Cross delle Scuole”, cui abbiamo partecipato con 16 atleti/e, ottenendo anche un podio con Roberto Conti, nella gara maschile anni 2000/2001, sulla distanza di 2.900 metri. Nella stessa gara abbiamo sfiorato il podio anche con Francesco Righi (4.) e piazzato Christian Bartoli al nono…
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