Sempre di più in Europa

di Emanuela Valentini Albanelli. Giovani, Europa, Giornalismo: questi i tre ingredienti del nuovo progetto che vedrà come protagonista l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”. La Regione Umbria ha proposto alle scuole di II grado il progetto “Giovani giornalisti per l’Europa” e, in questi giorni, è arrivata la comunicazione che Spoleto, con il…

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Cartoline della memoria

di Beatrice Emili. Come da tradizione, l’Istituto Alberghiero “De Carolis” non ha mancato al consueto appuntamento annuale con le celebrazioni del Giorno della Memoria, aderendo all’invito dell’Isuc,  Istituto per la Storia dell’Umbria contemporanea,  con cui  da anni la nostra scuola collabora per eventi culturali, progetti, corsi di formazione. Il tema…

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Il cielo in un piatto

di Simona Del Bello. L’Istituto Alberghiero di Spoleto G. De Carolis arriva sulla luna. Con il progetto dal titolo: “l’Agenzia spaziale ti porta sulla luna!!!”, gli alunni dell’Istituto spoletino hanno preparato cocktail e pietanze da far gustare anche agli astronauti che sono in orbita. Per non perdere una consolidata abitudine…

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Il tedesco ti accompagna nel futuro

di Cecilia Regni. Gli studenti delle quarte in viaggio verso Utopia. Alunni e alunne di tedesco in viaggio verso la più grande avventura immaginabile: il Futuro. Secondo le stime attuali il 65% di alunni e alunne di oggi lavorerà in nuovi ambiti professionali al momento ancora inesistenti. In base a…

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Erasmus+2021: istruzioni per l’uso

di Paolo Ciri. Oltre 100 persone erano collegate alla videoconferenza di oggi, 10 dicembre, dedicata alla illustrazione del progetto Erasmus+ 2021. Ne facciamo un sunto per chi non avesse potuto collegarsi. La Dirigente Scolastica, Prof.ssa Roberta Galassi, ha introdotto ricordando l’ottenimento della Carta Vet della buona pratica europea, un riconoscimento…

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Erasmus+ 2021

di Paolo ciri. Gli spostamenti, i viaggi le trasferte sono fortemente limitati se non impediti dalla pandemia. Però la speranze è quella di poter risolvere questo problema e tornare ad avere esperienze di viaggio e di lavoro all’estero. In questa ottica il progetto Erasmus+ non si ferma, ed inizia fin…

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Eins, zwei… Zertifikat!

di Federica Peruch e Cecilia Ragni Gli studenti di tedesco dell’Istituto Alberghiero De Carolis hanno iniziato, a partire dallo scorso anno scolastico, il percorso di preparazione per gli esami Goethe Zertifikat A2-B1, una certificazione di tedesco che attesta le abilità linguistiche nella lettura, nell’ascolto, nella produzione scritta e nell’interazione orale.…

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Don Chisciotte a fumetti

di Paolo Ciri. La Prof. Maura Manfredini descrive così l’idea che ha portato al lavoro sotto scaricabile. “Leggere è noioso? Troppe parole nero su bianco? All’Alberghiero di Spoleto abbiamo pensato a come avvicinare gli studenti alla lettura: il team del 4 C Sala ha creato una sintesi a fumetti del…

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“Ambasciatori” del gusto Italiano

di Emanuela Valentini Albanelli. L’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” è stato scelto dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per  formare giovani cuochi provenienti dallo Zambia. Nello specifico, il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale sostiene, da cinque anni, una serie di iniziative per la Settimana della…

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Cipro nel cuore!

di Emanuela Valentini Albanelli. Atterrerà a Fiumicino, alle 16,40 di oggi 20 novembre, il volo che riporta a casa gli studenti che, il 17 agosto 2020, avevano iniziato “l’avventura” dell’Erasmus Pro a Cipro. Iniziata come un’avventura, perché in tempo di Covid non era poi così scontata la partenza in sicurezza…

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XVI anni nel nome di Tobagi

a cura di Emanuela Valentini Albanelli. L’esperienza, la sensibilità, le conoscenze di un grande professionista, quale è Pietro Del Re, hanno inaugurato la XVI edizione del Corso di giornalismo Walter Tobagi, a cui partecipano sempre anche numerosi studenti dell’Alberghiero. Riportando l’articolo di Antonella Manni, instancabile coordinatrice del Corso, diamo l’idea…

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Prepariamoci per “Libriamoci” 2020

di Emanuela Valentini Albanelli. Fervono i preparativi, all’Istituto “G.de Carolis”, per la settima edizione di Libriamoci, Giornate di lettura nelle scuole, 16-21 novembre, campagna nazionale rivolta alle scuole che invita a ideare e organizzare iniziative di lettura a voce alta, sia in presenza che online, promossa  dal Ministero per i Beni…

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L’Alberghiero promuove la formazione

di Beatrice Emili. Il nostro Istituto, in qualità di Scuola Polo Regionale per gli Esami di Stato e la Valutazione degli Studenti, si fa promotore di un corso di formazione  centrato su temi riguardanti la didattica per competenze, l’insegnamento dell’Educazione civica nel quinquennio e la sua presenza all’Esame di Stato.…

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Didattica digitale integrata

di Simona Del Bello. L’Istituto Alberghiero di Spoleto tra cucina e tecnologia. Sarà avviato già da oggi, un progetto all’avanguardia in questo particolare momento che vede gli studenti impegnati con una una didattica sia in presenza che a distanza. Da questa mattina, infatti, prenderà il via un progetto di Didattica…

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Dall’Umbria alla Lombardia rispettando le distanze

di Martina D’Agostino. Oggi, 27/10/2020, la nostra classe 5° Eno A ha partecipato ad una lezione molto particolare per il periodo che stiamo vivendo; infatti nonostante molteplici restrizioni siamo riusciti, grazie all’inventiva del nostro professore Daniele Bianchini, a preparare il vero risotto alla Milanese con ossobuco, lavorando sotto lo sguardo…

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Cocktail ed intaglio per ricominciare

di Emanuela Valentini Albanelli. Flair e tecniche di versaggio, Carving vegetable and fruit hanno inaugurato la ripresa delle attività didattiche pomeridiane in presenza, in questo settembre 2020. Due dei vari corsi “monografici professionali” pomeridiani, aperti anche agli esterni, avviati lo scorso anno e sospesi causa Covid, sono stati portati a…

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A lezione dal mondiale enduro

Tredici alunni, scelti tra le classi 3. 4. e 5 commerciale, hanno partecipato ad una lezione del Prof. Paolo Ciri sul tema della “organizzazione degli eventi complessi”.  Il progetto era nato per 10 persone, ma le adesioni sono state entusiastiche ed è stato ampliato. L’occasione è stata data dal fatto…

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L’Alberghiero al mondiale

L’unico campionato del mondo professionistico che mai si sia svolto a Spoleto è il Gran Premio d’Italia del Campionato del Mondo di Enduro. Un specialità motociclistica antica e diffusa in tutto il globo, che fece tappa a Spoleto nel 2017. Dopo tre anni la Federazione Motociclistica Internazionale ha riassegnato al…

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Di nuovo in TV

di Paolo Ciri. La RAI ha nuovamente intervistato la nostra Dirigente, Prfo.ssa Roberta Galassi. Era già accaduto in passato per l’inaugurazione della sede distaccata di Roccaporena e per Easy Driver su Rai 1 . Questa volta la ha incontrata Rai3 a Roccaporena di Cascia, per parlare, appunto, della nuova sede…

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Creta: riflettori sull’Erasmus

di Emanuela Valentini Albanelli. Dopo l’ampio spazio riservato dalla stampa cretese all’esperienza dell’Erasmus+ che vede il “G de Carolis” di Spoleto capofila, tocca ora alla Tv. Il “nostro” Erasmus è l’unico ad essere stato avviato in tempo di Covid e, se i ragazzi milanesi sono ancora al lavoro a Creta,…

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Un pezzettino di Chiostro…

di Paolo Ciri. Ce lo riprendiamo ! Nell’ambito dei lavori di adeguamento delle scuole in vista della ripresa della attività didattica e in considerazione delle problematiche poste dal covid, sono stati  stanziati 177 milioni di euro, per cinque scuole di Spoleto. Una di queste è la nostra. E’ prevista la…

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Erasmus 2020: primo bilancio

di Emanuela Valentini Albanelli. Con la consegna delle certificazioni e il ritorno in Italia dei partecipanti all’Erasmus+ Clil, il 31 luglio si è conclusa una delle “anime” che formano il progetto Erasmus+. I 40 docenti, educatori, rappresentanti di enti appartenenti al Consorzio che vede come capofila l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”…

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Sempre in prima pagina!

di Emanuela Valentini Albanelli. Χανιώτικα νέα, la testata giornalistica di Chania, la città Cretese che sta ospitando le esperienze legate all’Erasmus+ e che vede il De Carolis scuola capofila, dedica ampio spazio anche oggi, 23 luglio, alle attività previste: i due mesi di lavoro per i ragazzi milanesi e i…

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Creta: subito al lavoro!

di Emanuela Valentini Albanelli. Da Creta, le prime foto documentano l’inizio ufficiale dell’avventura Erasmus 5. Sia i ragazzi del Carlo Porta di Milano, sia i docenti impegnati nella Clil, approdati sull’isola tra venerdì e sabato, dopo la conferenza e i saluti istituzionali, hanno iniziato a lavorare nella città di Chania:…

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Creta! Arriviamo!

di Emanuela Valentini Albanelli. L’Erasmus di quest’anno è sicuramente diverso, il Covid19 ha obbligato a ripensare una formula vincente, ampiamente collaudata nei quattro anni precedenti, ma il fatto di non aver annullato e cancellato l’intero progetto 2020, dimostra quanto l’Istituto Alberghiero di Spoleto, capofila del nutrito Consorzio di enti e…

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Generazione Erasmus: si riparte il 17 luglio!

di Emanuela Valentini Albanelli. Saranno 18 studenti milanesi dell’Istituto Alberghiero ” Carlo Porta” i primi a partire, il 17 luglio, per due mesi di formazione all’estero, nell’ambito del progetto Erasmus+ che ha nell’Ipseoasc di Spoleto, la scuola capofila. Ad ospitare i ragazzi, sarà la culla della civiltà occidentale: Creta, nello…

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Ricominciamo da Creta!

di Emanuela Valentini Albanelli. L’Erasmus+Clil 2020 è al quinto anno, eppure sembra un anno zero! Infatti, se l’emergenza Covid 19 ha rivoluzionato, dal 4 marzo, le attività didattiche in tutto il mondo, modificando metodologie, sospendendo viaggi d’istruzione e PCTO, non ha del tutto stravolto il progetto Ersmus di mobilità che…

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