di Emanuela Valentini Albanelli. “È intitolata “il coraggio di ogni giorno” ed è dedicata all’impegno di tutti i cittadini che in questi mesi di emergenza del Paese, con responsabilità e sacrificio, hanno operato per il bene della collettività la manifestazione organizzata dal Ministero dell’Istruzione e dalla Fondazione Falcone, il 23…
di Paolo Ciri. L’iniziativa #cosafarecasa ha avuto un grande successo: nel nostro sito, alla pagina https://www.alberghierospoleto.it/WP/cosafareacasa/ ci sono sette videoricette ed una settantina di ricette, mise en place, cocktails, oltre a quasi venti poesie e ad una dozzina di consigli per la lettura. Da oggi si aggiunge una “opera omnia”,…
di Emanuela Valentini Albanelli. In un’aula grande come l’Italia, tra i 180 ragazzi di diverse scuole superiori che hanno seguito la lezione del professor Silvio Pons, alle ore 12 del 12 maggio, c’era anche un gruppo di sei studenti dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” che ha aderito, in tempo di Covid,…
di Emanuela Valentini Albanelli. La didattica a distanza ha obbligato tutti a rimodulare, riprogrammare, rivedere schemi acquisiti e, come dice Giada, frequentante la classe I dell’Istituto Alberghiero, il 5 marzo, ad un temporaneo sollievo per la chiusura delle scuole, pensando alle “alzatacce” e al pendolarismo risparmiati, è subito subentrata la…
di Fabio Mamone Capria. Mercoledì 6 maggio, dopo una lunga preparazione individuale su testi di economia dal linguaggio particolarmente ostico e dai contenuti assai complessi, in buona parte in lingua inglese, una selezione di ragazzi delle classi quarte e quinte si sono cimentati nella prova on line 2020 del Concorso…
di Paolo Ciri. E’ il tempo di pensare agli esami di maturità, però pure di capire come proseguire gli studi e se proseguirli. Le attività di orientamento, quest’anno, si svolgono giocoforza on line. Ci giungono molte segnalazioni da parte delle Università, che noi pubblichiamo nell’apposito widget qui a destra “cosa…
di Paolo Ciri. Periodo di Open Day (virtuali) per i ragazzi delle classi terminali che vogliano scegliere in quale Università proseguire gli studi oppure se proseguirli o no. Mercoledì 6 maggio 2020 è il turno della vicina Università degli Studi della Tuscia. L’evento avrà inizio alle ore 10.00 con il…
Comunico che i Genitori dei Convittori e delle Convittrici delle classi V provenienti da fuori regione potranno richiedere l’invio dei libri attualmente giacenti in Convitto, tramite corriere a spese del richiedente. Gli interessati dovranno presentare la domanda allegata e inviarla alla e-mail pgrh01000r@istruzione.it entro le ore 8.00 del giorno 8…
di Emanuela Valentini Albanelli. Secondo appuntamento con la lettura per il Maggio dei Libri, sotto il segno di Manzoni. L’aula virtuale “We are reading”, il 5 maggio dalle 10 alle 11, non poteva non partire da Manzoni per condurre i partecipanti in un viaggio tra le pagine di tanti autori,…
di Paolo Ciri. In questi giorni stanno arrivando molti inviti per l’orientamento post diploma, per la scelta di come proseguire gli studi, in ambito universitario, o meno. Ovviamente non possono essere svolte attività di incontro o visita, quindi la opportunità per capire di più in vista di una scelta sono…
di Emanuela Valentini Albanelli. Libertà/Liberazione. Resistenza/Resilienza: da Dante a Primo Levi. Dopo il Dantedì, con questa seconda iniziativa di lettura collettiva ” a distanza”, all’Istituto Alberghiero ” G.de Carolis”, si è aperta la X edizione del “Maggio dei Libri”, promossa dal MiBACT, MIUR, dal tema Se leggo scopro. La giornata del…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il Nostro Istituto ha aderito alla decima edizione de Il Maggio dei Libri, promosso dal MiBACT, MIUR, dal tema Se leggo scopro, promuovendo momenti di lettura collettiva con gli studenti “lettori volontari” e con la cittadinanza. I primi tre incontri dedicati alla lettura per scoprire se…
di Emanuela Valentini Albanelli. Importante novità per i ragazzi e le ragazze dei Convitti San Paolo e San Carlo, annessi al “G.de Carolis”: dal 21 aprile, il martedì e il giovedì, dalle 16,30 alle 17,30, potranno incontrarsi con i loro educatori e le loro educatrici, naturalmente via web. La parola…
di Emanuela Valentini Albanelli.* Non è la prima volta che Federico Montecchiani fa parlare di sé (qui), il numero 128 di Piacere Magazine, di questo trimestre, dedica la rubrica: Umbri nel mondo, proprio a lui. La rivista, da 15 anni, racconta al mondo l’arte, la cultura, gli eventi in Umbria…
di Emanuela Valentini Albanelli. #Iononrestoacasa perchè ci sono #cosedafarefuoricasa! E’quello che sta facendo un nostro studente di Roma che, appena scoppiata l’emergenza, ha deciso di non chiudersi in casa, venendo anche ripreso del TG 5! Detto così potrebbe sembrare un atto di disobbedienza civile eclatante, in realtà è una piccola…
di Emanuela Valentini Albanelli. Accanto ai dolci, alle mise en place, ai cocktail che i nostri studenti stanno facendo a casa, realizzando e reinterpretando quanto appreso nei laboratori dell’Istituto, dando anche dei suggerimenti per rendere “tradizionale” questa Pasqua 2020 che tradizionale non è, vi è anche la lettura e le…
Oggi 10 aprile è il genetliaco della nostra Dirigente Scolastica, Prof.ssa Roberta Galassi. Tutti noi le vogliamo augurare un buon anniversario, il che vuol essere anche motivo di speranza: un compleanno è quando un anno finisce ed un altro ne inizia; simbolicamente vogliamo pensare che la nostra Scuola, la Città,…
di Emanuela Valentini Albanelli. La videoricetta 1 ci porta nel cuore della Pasqua 2020. Beatrice Anzellotti, dopo aver realizzato per #cosedafareacasa, la ricetta della tradizionale Colomba, con la videoricetta illustra i passaggi per rendere più goloso il dolce simbolo della Pasqua: la colomba diventa al cioccolato. Ma la colomba e…
di Emanuela Valentini Albanelli*. Non è la prima volta che ci occupiamo di Andrea Fugnanesi, ex studente dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, oggi apprezzatissimo chef: diplomatosi nel 2014, è stato spesso sotto la luce dei riflettori sia in show cooking (qui) sia in manifestazioni enogastronomiche, in giro per il mondo…
di Beatrice Anzellotti. Durante questo periodo molto difficile in cui dobbiamo fare le lezioni teoriche live, il nostro professore, Daniele Bianchini , per evitare che noi ragazzi perdessimo la mano nel fare delle preparazioni sia dolci che salate, ci ha assegnato una ricetta da preparare a scelta tra la Colomba…
di Emanuela Valentini Albanelli. Pasqua 2020: sicuramente inusuale tanto da assumere un significato diverso rispetto al passato. Se il sapore della festa, in senso figurato, è sicuramente amaro, quello legato al gusto del cibo non può esserlo, anzi è un’occasione per riscoprire ricette semplici, legate al territorio, da fare a…
di Nadia Alga. L’emergenza del Corona Virus sta cambiando profondamente le nostre vite, mettendoci in una condizione che ci servirà da lezione per il futuro. Mentre ci mobilitiamo perché questa fase non diventi un’occasione di ulteriore isolamento ed emarginazione reciproca, è importante trarre dalla vicenda che stiamo vivendo qualche spunto…
di Paolo Ciri. Il Comune di Spoleto ha deciso di installare una targa a ricordo della figura di Quinto Santarelli nei pressi dell’Auditorium della Stella (S. Stefano e Tommaso), vicino alla centralissima piazza Garibaldi. Vogliamo cogliere l’occasione per ricordarlo, perché è stato uno dei nostri Professori, Docente di inglese. Scomparso…
Dal diario della quarantena: questa bella pagina scritta da Sebastiano e Lorenzo Bianchini, consente di passare da #iorestoacasa a NOI restiamo a casa: quando si è obbligati a sospendere le abitudini e gli impegni quotidiani, può nascere la creatività. Sebastiano, il 1° aprile, con la scuola primaria di Monte Cervino,…
di Emanuela Valentini Albanelli. Peste nera vs Codiv 19: la sperimentazione Clil, nelle classi III B accoglienza turistica e III A commerciale, ha trasformato la progettazione iniziale della professoressa Maria Luisa Quarsiti, in un’analisi delle pandemie nel tempo e nello spazio. L’idea iniziale era quella di collegare la “peste” con…
di Paolo Ciri. La nostra iniziativa #cosedafareacasa ha avuto un grande successo! Ne hanno parlato i giornali, abbiamo ricevuto i complimenti e la gratitudine di alcune famiglie e stanno arrivando tantissime ricette ed anche coctkails, mise en place, segnalazione di libri. Il senso è quello di fare esercitare in nostri…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il 28 maggio, da quindici anni a Spoleto, vengono presentati i prodotti finali nati dagli apprendisti giornalisti coinvolti nel Corso intitolato a Walter Tobagi, corso promosso dagli Amici di Spoleto, in ricordo del giornalista spoletino, ucciso a Milano il 28 maggio del 1980 e coordinato da…
di Beatrice Di Benedetto. Nei banchi frigo dei supermercati è spesso vuoto lo scaffale dello lievito, perché abbiamo riscoperto, in questo periodo, il piacere di produrre in casa. Come si può sopperire ? Un modo è quello di creare in casa la pasta madre. Ma di che cosa si tratta…
di Paolo Ciri. Abbiamo scoperto che un nostro studente, Flavio De Persis, del 3B accoglienza turistica, possiede una collezione di oggetti del ventesimo secolo, in particolare legati agli eventi bellici che lo hanno segnato. Gli abbiamo chiesto di mostrarceli e di saperne di più ! Come mai questa raccolta ?…
di Emanuela Valentini Albanelli. Quando a gennaio il MIUR ha istituto il Concorso “Dantedì, giornata nazionale dedicata a Dante- 25 marzo 2020”, invitando le scuole ad organizzare letture, flash mob e qualsiasi altra iniziativa in onore di Dante ( nel 2021 saranno 700 anni dalla morte), il Nostro Istituto ha…
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