A nome mio, della DSGA e di tutte le componenti della scuola, rivolgo il saluto al Personale Docente, Educativo e ATA che il 31 agosto lascerà questo Istituto per pensionamento e al Personale che dal 1° settembre lavorerà in altri Istituti per trasferimento. Insieme al saluto rivolgo l’espressione di gratitudine…
di Paolo Ciri. La RAI ha nuovamente intervistato la nostra Dirigente, Prfo.ssa Roberta Galassi. Era già accaduto in passato per l’inaugurazione della sede distaccata di Roccaporena e per Easy Driver su Rai 1 . Questa volta la ha incontrata Rai3 a Roccaporena di Cascia, per parlare, appunto, della nuova sede…
di Emanuela Valentini Albanelli. Fresca di diploma conseguito a giugno, corso Commerciale, Giaele Sbattella sarà una delle due ragazze che rappresenteranno l’Umbria alla finale nazionale di Gallipoli, per scegliere la rappresentante italiana a Miss Mondo. Giaele si è aggiudicata il titolo di prefinalista nazionale, a Perugia, sia sfilando sia dimostrando…
E’ normale, in un microcosmo come quello della scuola, salutare una amica o un amico che va in pensione. E, sempre, la malinconica per un frequentazione che si interrompe si associa alle congratulazioni per chi smette di …faticare. Questa volta è il turno di Reginaldo Sorcini, assistente tecnico, che ha…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il 17 agosto, seguendo tutte le regole per una partenza in sicurezza, l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” ha consentito a 15 studenti “freschi” di diploma, di partire per uno stage di 4 mesi, a Cipro. Con la partenza per Cipro, ha avuto inizio la terza fase del…
di Emanuela Valentini Albanelli. La lunga intervista che Federico Montecchiani, chef diplomatosi all’Istituto Alberghiero di Spoleto sotto la guida del professor Claudio Cesarò, ha rilasciato al quotidiano The Parallel Vision, consente di riflettere anche sul grande cambiamento che ha investito e sta investendo la ristorazione e l’hotellerie. Federico, chef di…
di Emanuela Valentini Albanelli. Dopo l’ampio spazio riservato dalla stampa cretese all’esperienza dell’Erasmus+ che vede il “G de Carolis” di Spoleto capofila, tocca ora alla Tv. Il “nostro” Erasmus è l’unico ad essere stato avviato in tempo di Covid e, se i ragazzi milanesi sono ancora al lavoro a Creta,…
di Paolo Ciri. Ce lo riprendiamo ! Nell’ambito dei lavori di adeguamento delle scuole in vista della ripresa della attività didattica e in considerazione delle problematiche poste dal covid, sono stati stanziati 177 milioni di euro, per cinque scuole di Spoleto. Una di queste è la nostra. E’ prevista la…
di Emanuela Valentini Albanelli. Con la consegna delle certificazioni e il ritorno in Italia dei partecipanti all’Erasmus+ Clil, il 31 luglio si è conclusa una delle “anime” che formano il progetto Erasmus+. I 40 docenti, educatori, rappresentanti di enti appartenenti al Consorzio che vede come capofila l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”…
di Paolo Ciri. L’impresa “Torelli Dottori” è all’opera: passando per Via Valadier si vede ora la nostra nuova palestra (nonché centro polifunzionale di Protezione Civile) oramai eretta; se ne apprezza il volume e la posizione. Sappiamo bene che le opere interne richiedono ancora moltissimo tempo, che vedere le mura ed…
di Emanuela Valentini Albanelli. Procede a pieno ritmo la quinta edizione dell’Erasmus+ che sta vedendo impegnati su due fronti studenti di Milano e docenti. La stampa cretese si sta occupando giornalmente di questo che, in tutta Europa, è l’unico Erasmus ad essere stato attivato, in questo anno di Covid. Se…
Conferma soggiorno in Convitto Convittori e Convittrici con PAI periodo 2-12 settembre 2020 Gli Studenti Convittori e le Studentesse Convittrici che devono frequentare i PAI (Percorsi di Apprendimento Individualizzato) calendarizzati per il periodo 2-12 settembre dovranno confermare il soggiorno in Convitto nel suddetto periodo (2-12 settembre) compilando il modulo…
Per il prossimo anno scolastico, tra le altre misure di gestione dell’emergenza COVID19, al fine di assicurare l’opportuno distanziamento, si è stabilito di prevedere in Convitto una sistemazione delle camere inferiore a quella attuale e/o degli anni precedenti. La suddetta disposizione, considerata la struttura delle Convitto e la consistenza dell’Organico…
di Emanuela Valentini Albanelli. Χανιώτικα νέα, la testata giornalistica di Chania, la città Cretese che sta ospitando le esperienze legate all’Erasmus+ e che vede il De Carolis scuola capofila, dedica ampio spazio anche oggi, 23 luglio, alle attività previste: i due mesi di lavoro per i ragazzi milanesi e i…
di Emanuela Valentini Albanelli. La stampa cretese sta dando ampio spazio al progetto Erasmus che vede coinvolto, come capofila il Nostro Istituto e che, in questi giorni ha portato a Creta, 18 studenti milanesi, i loro docenti, la DS per due mesi e quaranta educatori, per due settimane, per confrontarsi…
di Emanuela Valentini Albanelli. Da Creta, le prime foto documentano l’inizio ufficiale dell’avventura Erasmus 5. Sia i ragazzi del Carlo Porta di Milano, sia i docenti impegnati nella Clil, approdati sull’isola tra venerdì e sabato, dopo la conferenza e i saluti istituzionali, hanno iniziato a lavorare nella città di Chania:…
di Emanuela Valentini Albanelli. L’Erasmus di quest’anno è sicuramente diverso, il Covid19 ha obbligato a ripensare una formula vincente, ampiamente collaudata nei quattro anni precedenti, ma il fatto di non aver annullato e cancellato l’intero progetto 2020, dimostra quanto l’Istituto Alberghiero di Spoleto, capofila del nutrito Consorzio di enti e…
di Emanuela Valentini Albanelli. Saranno 18 studenti milanesi dell’Istituto Alberghiero ” Carlo Porta” i primi a partire, il 17 luglio, per due mesi di formazione all’estero, nell’ambito del progetto Erasmus+ che ha nell’Ipseoasc di Spoleto, la scuola capofila. Ad ospitare i ragazzi, sarà la culla della civiltà occidentale: Creta, nello…
di Emanuela Valentini Albanelli. L’Erasmus+Clil 2020 è al quinto anno, eppure sembra un anno zero! Infatti, se l’emergenza Covid 19 ha rivoluzionato, dal 4 marzo, le attività didattiche in tutto il mondo, modificando metodologie, sospendendo viaggi d’istruzione e PCTO, non ha del tutto stravolto il progetto Ersmus di mobilità che…
di Emanuela Valentini Albanelli. La valorizzazione del patrimonio enogastronomico del territorio ha, da oggi, la sua guida: Spoleat- la guida dei sapori- che vedrà, fin dal prossimo anno scolastico, la partecipazione dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” per approfondire la dimensione del cibo come parte della nostra storia, valorizzare i prodotti eccellenti…
Carissime Studentesse, carissimi Studenti, l’a.s. 2019/2020 si sta concludendo: un anno scolastico entrato nella storia, con la ferita che l’emergenza sanitaria ha inferto al nostro Paese, alla Scuola, a noi tutti. Di questo tempo resta il rammarico delle occasioni mancate, dei giorni non trascorsi insieme, in presenza, nel nostro Istituto,…
di Emanuela Valentini Albanelli. La pagina del Corriere della Sera, del 25 maggio, che raccoglie esperienze, riflessioni sulla vita al tempo del Covid19 si è arricchita, oggi, di altri interessanti pensieri, raccolti dalla professoressa Maria Silvia Beccacece. Alessandra Montioni, Gabriele Tossini, Maria Cristina Alimenti, Nhut Minh Tran, Brahem Wissem hanno…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il numero zero del “Giornale di Commercio”, sabato 6 giugno 2020, è stato virtualmente presentato dalla classe IV B Accoglienza Turistica, alla Dirigente Scolastica e al Consiglio di Classe. La classe, coordinata dalla professoressa Annapaola Tagliavento e dalle professoresse Alessandra Contenti e Maria Chiara Albanesi, ha…
a cura de “I Poeti del convitto”. Concorso letterario nazionale “Nel nome del rispetto”. Neanche questo “nemico invisibile”, il Covid-19 ha frenato le emozioni dei nostri “Poeti”, infatti ancora una volta, i giovani poeti del corso di scrittura creativa, coordinato da Francesca Gosti, hanno saputo sorprenderci. Per il quarto anno…
di Beatrice Emili. Esattamente a 40 anni dalla morte del giovane giornalista spoletino Walter Tobagi, il 28 maggio 2020 la città lo ricorda con una video conferenza alla quale hanno partecipato le principali autorità del Comune e rappresentanti del mondo della scuola e del giornalismo regionale e nazionale. L’incontro virtuale…
di Giovanna Cecere. L’anno scolastico volge al termine e gli alunni delle classi 4^ C eno e 4^ D eno, anche da remoto, stanno sperimentando il digital storytelling come momento di costruzione autonoma del sapere in ambito economico-aziendale. Tale metodologia migliora la capacità di apprendere e ricordare, in quanto gli…
di Samuele Miraggio. Si fa presto a dire pizza! In qualità di aspirante pizzaiolo, ho deciso di accogliere l’invito del professor Francesco Chiaraluce e di andare ad esplorare, enogastronomicamente parlando, tutti i territori dell’Italia partendo dal nord per arrivare all’estremo Sud, in Sicilia, con i pistacchi di Bronte, per trovare…
di Paolo Ciri. Molti nostri studenti partecipano al corso “Walter Tobagi” di giornalismo. Potrebbe sembrare una formazione più consona ad un Liceo Classico, invece bisogna considerare che il giornalismo ha una sua importante branca, su carta stampata, libri, televisione e internet, nei settori della enogastronomia e del turismo più in…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il Corriere della Sera pubblica oggi, 25 maggio, nella rubrica “Diario Italiano”, i frammenti delle riflessioni fatte da alcuni ragazzi dell’Istituto Alberghiero “G. De Carolis”. I pensieri, raccolti dalla professoressa Maria Silvia Beccacece, raccontano come alcuni dei nostri studenti hanno vissuto e stanno vivendo questo periodo storico,…
di Alessia Guerrini, Francesco De Maria, Marco Quondam*. “Il 23 maggio è un giorno molto particolare, perché ricordiamo la morte di Giovanni Falcone, una persona coraggiosa che con grande dignità ha lottato contro la mafia e ha pagato con la vita. Con lui possiamo ricordare che la mafia è un…
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