Gli odori del Salone del Gusto di Torino

L’approccio al Salone Internazionale del Gusto di Torino, promosso da Slow Food, il 22- 23 ottobre con le classi quarte e quinte Ristorazione è stato davvero slow (9 ore di viaggio, soste comprese).

“Difficile da raccontare, facile da vivere” (citando Licia Granello, La Repubblica , 19 ottobre 2008).

Credo che la prima impressione di un luogo, quello che si conserva a lungo nella memoria, sia olfattiva

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Aggiornarsi tra…gli angeli

La visita di istruzione, con tanto di corso di formazione, in questo caso riguarda gli insegnanti. A curare l’iniziativa, che si è svolta a Roma presso i Musei Vaticani, l’ANISA, l’Associazione Nazionale Insegnanti Storia dell’Arte.

Per la nostra scuola c’era Emanuela Valentini Albanelli, che così ne scrive.

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La crociera mediterranea

Sabato 29 marzo è iniziata la tanto attesa gita “di quinto”!!
Siamo partiti la mattina verso le 6 con l’autobus diretti verso la nave da crociera che ci attendeva al porto di Genova. Il viaggio è stato lungo, ci siamo imbarcati alle 16 ma poi abbiamo dovuto attendere per veder salpare la nave in mare aperto.

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