Cina: sempre piu’ vicina

di Paolo Ciri- Non è più necessario, come un tempo, dilungarsi sull’importanza del gigante cinese nell’ economia, nella cultura, nei rapporti internazionali, nella scienza. Ormai tutti sappiamo che la Cina è uno dei leader mondiali in ogni campo e comprendiamo quanto sia importante instaurare relazioni, conoscersi, capirsi. La vocazione internazionale…

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Con i Professionali si lavora !

di Paolo Ciri (ha collaborato la Prof.ssa Roberta Galassi)- Entro il 31 gennaio i ragazzi e le ragazze della terza media dovranno iscriversi alle superiori, e quindi effettuare la “scelta per la vita” ! Il prestigioso quotidiano economico “il Sole 24 Ore”, in questa ottica, ha pubblicato un interessante e documentato…

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Sulle orme di Marco Polo

di Emanuela Valentini Albanelli- La vocazione internazionale dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” è arrivata fino in Cina! Grazie al progetto“Rinascimento delle lingue”, promosso dall’Ipseoasc e dall’ Unione Internazionale Arte e Istruzione, ogni anno giovani cinesi, tra i 16 e i 25 anni, avranno l’opportunità di studiare la lingua italiana e conoscere la…

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Stage linguistico- culturale 2020: Canterbury

di Emanuela Valentini Albanelli- Svelata la meta del VI stage linguistico proposto dalla scuola: Canterbury. Dopo Londra, Cambridge, Edimburgo, Dublino, Oxford sarà l’ombra della celebre cattedrale di Canterbury ad ospitare tutti gli studenti che, dai 14 anni in su, vorranno partecipare. La settimana di stage che si svolgerà a marzo,…

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Crociera o Baviera? Le opzione per il viaggio delle V

Due sono le mete individuate per il viaggio d’istruzione per le classi V enogastronomico, sala e vendita, accoglienza turistica, commerciale, per questo anno scolastico 19/20: CROCIERA MEDITERRANEO OCCIDENTALE COSTA CROCIERE NAVE PACIFICA. MONACO DI BAVIERA E CASTELLI 6 GIORNI. Gli studenti, come riportato dalla circolare n°256 del DS, dovranno comunicare…

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Que viva Frida !

di Paolo Ciri- Si insegna anche spagnolo, all’Alberghiero. Così non ci siamo fatti sfuggire la possibilità di  far assistere i nostri ragazzi della sezione “Servizi Commerciali per il Turismo” (futura “web community”) allo spettacolo “Frida y los días de los muertos”, lavoro teatrale in lingua castigliana. E’ accaduto giovedì 19…

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ScuolAperta: primo bilancio

di Emanuela Valentini Albanelli- Due portieri in grande uniforme, come negli hotel a cinque stelle lusso, hanno accolto il pubblico numeroso di famiglie e studenti di terza media che, domenica 15 dicembre, ha visitato la nostra scuola, aperta per il primo “Open day” della stagione, in vista della scadenza del…

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Giochi logici: continuiamo a primeggiare

di Paolo Ciri- Proseguono le gare nazionali, on line, dei “Campionati studenteschi dei Giochi Logici”, organizzati da Tetrapyramis sotto il patrocinio della Università degli studi di Modena e Reggio Emilia. Sono gare che non assegnano il titolo, ma servono da allenamento, in preparazione dei campionati nazionali, in programma da febbraio…

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Erasmus+ si presenta

di Paolo Ciri- Abbiamo fatto un bilancio dei progetti Erasmus+ del 18/19 e presentato i progetti 19/20, che vedranno coinvolti 130 studenti di nove scuole diverse, a loro volta appartenenti a otto città: Assisi, Città di Castello, Norcia, Orvieto, Napoli, Milano, Sant’Anatolia e, ovviamente, Spoleto, che ne è la capofila…

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Bianco-oro per il Cenone 2019

di Emanuela Valentini Albanelli- Il 14 dicembre, presso il Convitto San Paolo, si è svolto il tradizionale Cenone ideato e realizzato dai ragazzi del V anno che frequentano l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”. Il cenone è sempre stato un evento per condividere, attorno alla tavola, il piacere di scambiarsi gli auguri…

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Armonia di Natale

di Emanuela Valentini Albanelli- All’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” è stato allestito un albero di Natale molto particolare: cavoli e  mele sono gli ingredienti. A prepararlo sono stati cinque alunni delle classi II: Ciotti, D’Antoni, Speciali, De Flavia e Nannini, coordinati dai professori Pilati e Sensi e, su una sagoma di…

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Peer education…applicata ai cannoli siciliani

di Emanuela Valentini Albanelli- Prima di passare alla ricetta dei cannoli siciliani da riproporre magari per le Feste, occorre fare delle premesse: La ricetta nasce dalla lezione del 9 dicembre in laboratorio, ideata dal professor Bianchini, in cui gli alunni del III C enogastronomia, divisi in gruppi, hanno lavorato con…

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Orgogliosi di Erika! (II parte)

di Paolo Ciri- La storica Accademia degli Ottusi ha consegnato le borse di studio “Cav Remo Stefanelli” con una bella cerimonia nella “Sala delle Rovine” di Palazzo Mauri. Tre premi per l’Università e tre per le medie superiori, tra questi la nostra Erika Metopio. Attualmente frequenta il 5 A sala,…

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Erika, brava!

di Simona Del Bello- Borsa di studio “Remo Stefanelli” a Erika Matopio, alunna del 5 sala A dell’Istituto Alberghiero di Spoleto “G. De Carolis”. Martedì 10 dicembre 2019 a Spoleto, nella Sala delle Rovine di Palazzo Mauri, sede della Biblioteca Comunale, si è svolta la cerimonia di consegna delle Borse…

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16 dicembre: parte l’Erasmus 5

volantino 16-12-19 convegno ECVET (1) di Emanuela Valentini Albanelli- Lunedì 16 dicembre, dalle ore 9, presso l’Aula Magna del “G.de Carolis”, via san Paolo inter vineas, con l’Erasmus Day prenderà di fatto il via l’avventura che porterà 100 studenti, da luglio a settembre 2020, a vivere e a lavorare in…

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Circuiti creativi

Il corso di fumetto è iniziato!* Matite, fogli e pennarelli per dare il via a fantasia e creatività, dove immagini e parole si fondono per dare vita a storie, situazioni ed emozioni con la voglia di divertirsi, sperimentare nuove forme di comunicazione e mettersi alla prova con disegni e testi.…

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Aria di Wimbledon al San Paolo

di Emanuela Valentini Albanelli- L’11 dicembre, l’Aula Magna dell’Istituto Alberghiero si è “trasformata” in un campo da tennis in occasione della presentazione del progetto “Giochiamo Insieme” che vedrà “giocare” insieme i nostri studenti con gli atleti del Wheelchair Tennis Training Foligno. Da oltre un anno, l’associazione offre alle persone disabili l’opportunità…

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Aria di festa

di Sara Pietrarelli- In questi giorni, in Convitto si respira un clima di gioiosa attesa e di grandi preparativi per il tradizionale Cenone di Natale che si terrà la sera del prossimo 14 dicembre. Come ogni anno, i ragazzi del quinto anno si mettono alla prova per raggiungere lo scopo…

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Il glamour della solidarietà

di Emanuela Valentini Albanelli- Venerdì 6 dicembre il profumo, il valore, il sapore, la bellezza della solidarietà ha pervaso l’Aula Magna dell’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”, in occasione della Cena di beneficenza a sostegno dell’associazione OAMI. Come ha sottolineato l’arcivescovo di Spoleto, Monsignor Renato Boccardo, la struttura della Casa famiglia Sant’Antonio…

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Il nostro Presepe

di Sabrina Arcese- Anche quest’anno, per la quinta volta, il Convitto del nostro Istituto partecipa al Concorso della Pro Loco cittadina “Spoleto. La città in un Presepe”. Poiché il tema di questa edizione lasciava molta libertà allo spirito creativo, i nostri convittori, coadiuvati da alcune educatrici, hanno provato a tradurre…

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Walking tra i … monumenti

di Paolo Ciri- Il titolo della iniziativa è “Walking tra i banchi”, in realtà i nostri ragazzi hanno camminato tra i monumenti, tra le meravigliose pietre della nostra Spoleto. Nonostante il meteo, non dei migliori, il trekking urbano organizzato da Palestra Unique – Fitness & Salute, e supportata da Social…

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Storie dai laboratori: Accoglienza Turistica

di Emanuela Valentini Albanelli- I laboratori per l’Accoglienza Turistica sono due, ma in realtà le esercitazioni pratiche degli studenti si svolgono in tutto l’Istituto San Paolo. Gli studenti dell’Accoglienza Turistica sono il biglietto da visita dell’Istituto: chiunque arrivi durante la mattinata o per un evento all’Istituto Alberghiero, appena varcato il…

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Sushi: II giornata

di Emanuela Valentini Albanelli- Giammarco Lampis, Sushi Chef, ha concesso una replica alla sua apprezzatissima lezione del 27 novembre: dopo il IV A eno, il 5 dicembre, sono stati gli alunni del IV D eno ad assistere all’appassionato viaggio nel cuore del sushi. Ben oltre il suono dell’ultima campanella delle 13,40,…

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