Nella mattinata del 30 novembre terremo nel nostro Istituto un Convegno sul tema “25 novembre: solo una questione di donne?”, in collaborazione con la sezione di Spoleto della FIDAPA BPW Italia. Interverranno: la nostra Dirigente Prof.ssa Roberta Galassi la Assessora del Comune di Spoleto, Luigina Renzi Pina Zito, Presidente della…
di Giulia Bucchini. Il 18 novembre, noi alunni della classe 4A servizi commerciali ci siamo recati alla biblioteca comunale “G.Carducci” di Spoleto per una lezione “speciale” sul poeta Giacomo Leopardi. Ad aspettarci c’era il dott. Marco Rambaldi che ci ha introdotto, piano piano, nel mondo a noi sconosciuto del poeta…
Nell’ambito delle iniziative rivolte alla valorizzazione della lettura, del libro e della letteratura, l’Istituto Alberghiero di Spoleto propone l’incontro con due luminari, il Prof. Pietro Cataldi, Magnifico Rettore dell’Università di Siena, e il Prof. Mauro Geraci, che offriranno a Studenti e Docenti riflessioni e spunti di ricerca centrati focalizzati su…
In attesa della cronaca, delle riflessioni suggerite dall’intenso incontro con Goffredo Locatelli, ospite nell’Aula Magna dell’Ipseoasc “G.de Carolis”, pubblichiamo il comunicato stampa del Comune di Spoleto: “Aprire la scuola alla società, facendo conoscere ai ragazzi e alle ragazze quello che avviene fuori, anche quando questo vuol dire affrontare la drammaticità…
di Paolo Ciri. A breve arriveranno gli studenti ed i Professori dello Zambia Institute for Tourism and Hospitality Studies che, nell’ambito del progetto “Innamorati del cibo” propiziato dal Ministero deli Esteri, saranno da noi per oltre un mese, ad apprendere le basi della enogastronomia italiana. I ragazzi hanno voluto, intanto,…
di Emanuela Valentini Albanelli. Presso l’Aula Magna del San Paolo, martedì 16 novembre, alle 10,30, 50 studenti del Nostro Istituto incontreranno Goffredo Locatelli, nipote di Marcello Torre, sindaco di Pagani, ucciso dal clan di Raffaele Cutolo, l’11 dicembre del 1980, per aver bloccato gli affari della malavita, intenzionati a mettere…
Non essendo state presentate liste di candidati, non si darà luogo alle previste elezioni della categoria Docenti e Genitori in seno al Consiglio di Istituto. Trattandosi di elezioni suppletive (reintegrazione di membri cessati) la rappresentanza di ciascuna categoria nel Consiglio di Istituto è comunque garantita fino al rinnovo triennale del…
di Emanuela Valentini Albanelli. 15-18-20 novembre: tre appuntamenti, all’Ipseoasc “G.de Carolis”, per dare voce, spazio, sapore e forma alla lettura. Spoleto è rappresentata solo dal Nostro Istituto per Libriamoci. Giornate di lettura nelle scuole, un progetto del Ministero della Cultura e del Ministero dell’Istruzione, per diffondere e accrescere l’amore per i…
di Emanuela Valentini Albanelli. All’Ipseoasc “G.de Carolis”, arte lettura e scrittura non sono mai disgiunte dalle competenze professionali e dalla crescita come cittadini. Grazie alla collaborazione con Enti e Istituzioni del territorio, ecco l’importante “viaggio” intrapreso da alcune classi*: Oggi, alla presenza dell’Assessore alla Cultura di Spoleto, il dott. Danilo…
di Emanuela Valentini Albanelli. Con l’arrivo a Roma, oggi 11 novembre, si è concluso l’Erasmus 2021. A decollare da Creta, preceduti da 4 colleghi sbarcati a Milano, il 9, sono stati i 13 ragazzi e ragazze dell’Erasmus Pro, ovvero il programma di mobilità rivolto a chi ha conseguito, a luglio,…
di Paolo Ciri Particolarissima l’uscita didattica effettuata oggi dal 4D eno. L’idea è nata dalla riuscitissima visita in azienda, la Ciclovery di Foligno https://www.ciclovery.com/ , effettuata dal 4. Servizi Commerciali. Utile per la U.D.A. che la classe sta svolgendo. (qui il resoconto). Data l’efficacia di quella prima esperienza, dovuta alla innovatività…
di Paolo Ciri Dopo aver preso accordi, annunciato la collaborazione, atteso l’evolversi della pandemia, è giunto il momento: dal 15 novembre, fra pochi giorni, prenderà avvio il Progetto di stage internazionale svolto in collaborazione con il Ministero degli Esteri – Ambasciata d’Italia in Zambia, che porterà presso il nostro istituto…
di Emanuela Valentini Albanelli. 25 studenti, 25 storie diverse di chi, dopo un diploma in altri campi o dopo aver sospeso gli studi, ha deciso di riprendere in mano i libri e frequentare la scuola, con una diversa consapevolezza! In questo clima di una nuova esperienza più matura, ha preso…
di Beatrice Emili. Anche quest’anno, come da tradizione, si rinnova la partecipazione del nostro Istituto al progetto Walter Tobagi, corso propedeutico di giornalismo pensato per le scuole e giunto alla XVII edizione. L’inaugurazione ha coinciso con un evento da non perdere: la presentazione dell’ultimo libro di Dacia Maraini “La scuola…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il 4 novembre, nell’Aula Magna del San Paolo, è stata presentata una nuova ed interessante proposta di alta formazione: Intrecci, ideata e promossa dalla tre donne della terza generazione della famiglia Cotarella, ovvero l’enologia italiana a livello mondiale. Intrecci, nel senso di intrecciare saperi e sapori…
Che cosa si può dire di Gianpaolo Norcia? La prima cosa che mi viene in mente è il suo sorriso buono e accogliente, in grado di far sentire tutti a proprio agio, da un bambino a un adulto. Emanava serenità, quella leggerezza mista ad arguzia e a savoir faire, che…
Anche in altre occasioni abbiamo collaborato in varie manifestazioni a Cascia e in Valnerina. Ma gli studenti partivano da Spoleto, con un pullman. Ora, in occazione della XX Mostra Mercato della Zafferano, i nostri studenti erano già qui ! Studiano infatti nella sede di Roccaporena e si sono comportati benissimo,…
di Emanuela Valentini Albanelli. Nell’ultimo week end di ottobre, Trevi si è colorata del verde del suo olio e del nero del suo sedano. Per festeggiare la prima spremitura e l’olio nuovo, valorizzare tutte le realtà del territorio, l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” ha contribuito in maniera attiva alla realizzazione degli…
di Paolo Ciri Questo articolo non riguarda direttamente il nostro Istituto, ma la Diocesi, con la quale stiamo lavorando per la “Fattoria Sociale” e per le celebrazioni degli 825 anni dalla costruzione della Cattedrale, che culmineranno nel 2023 e che ci ha messo a disposizione i locali per la sede…
Quasi un ex aequo, il risultato delle elezioni per i rappresentanti degli studenti in seno al Consiglio di Istituto! Le tre liste hanno ottenuto una quantità di voti pressoché simile: Gold List, gli anni d’oro dell’Alberghiero, 143 voti Diwine, rosso come il cuore, rosso come il vino, per un Alberghiero…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il lungo week end di fine ottobre e inizio novembre vede l’Ipseoasc “G.de Carolis” impegnato in due manifestazioni volte a dar risalto a due gioielli dell’enogastronomia: lo zafferano e l’olio. Le due vetrine di Cascia e Trevi saranno, infatti, dedicate alle eccellenze del territorio e, per…
di Paolo Ciri. Le Istituzioni pubbliche, quelle che, come ha detto Mons. Boccardo, debbono “avere cura delle nuove generazioni”, hanno oggi iniziato una importante e concreta collaborazione che si realizzerà, con molteplici e nobili fini, attivando la “Fattoria Sociale”. Ne sono parte il Comune di Spoleto, gli Istituti di Istruzione…
La Ordinanza Ministeriale 215/1991, che disciplina le elezioni degli Organi Collegiali scolastici, prevede, all’articolo 35, che venga effettuata la “propaganda elettorale” e disciplina le modalità, con cui effettuarla. Purtroppo esse sono in conflitto con le normative di contenimento della pandemia, per cui, per quest’anno, è stato deciso di svolgere questa…
Giulia Bottoni, Studentessa del IVB Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero “De Carolis” di Spoleto, Allieva del Prof. Mirco Caroli, è stata selezionata per la finale nazionale del Contest indetto da APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani, tra le più rappresentative del settore), dedicata ad uno dei prodotti più importanti del Made in Italy,…
di Paolo Ciri. Grazie al nostro ex alunno Jacopo Martellini siamo tornati sulla RAI, pochi giorni dopo l’Erasmuday (qui). Jacopo ha meritato il servizio perchè oggi è il più giovane chef al mondo ad avere la certificazione della Accademia della Pinsa Romana (affatto facile da ottenere). Dopo il diploma (e…
di Paolo Ciri. Gli alunni del quarto anno dei servizi commerciali stanno sviluppando una U.D.A. basata sulla simulazione di impresa, nella fattispecie una società dedita all’ecoturismo in bicicletta elettrica. L’idea della Prof.ssa Patrizia Pelliccia è stata quella di portare la classe a vedere come è strutturata e come funziona una…
PROPAGANDA ELETTORALE AUTOGESTITA DELLA LISTA “DIWINE”. Ci presentiamo: Arianna Lopes, Manila Rossi, Oriana Temperoni, Riccardo Munafò, Andrea Forti, Edoardo Moricci, Daniele Rotoloni e Salvatore Benvegna e rappresentiamo la lista n°2, i Diwine. Il nostro obbiettivo non è illudere le persone, in particolare gli studenti del biennio, con false speranze e…
Per parlare dell’Erasmusday Rai 3 si è recata nel nostro Istituto. Sono stati anche intervistati il Dirigente Scolastico, Prof.ssa Roberta Galassi, ed il referente Erasmus+ VET, Prof. Paolo Diotallevi.
di Emanuela Valentini Albanelli. Per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, la classe II B eno ha fatto un viaggio attorno al mondo, planando sulle tavole imbandite per quello che dovrebbe essere il pasto più importante: la prima colazione. In questo viaggio esplorativo, guidati dalle professoresse Roberta Bizzaglia e Ilaria Luciani, i…
di Paolo Ciri. Erasmus Day come dovere, quasi, perché è un momento celebrativo formale ma, almeno nel nostro caso, un momento vero, di scambio di idee e comunicazione di esperienze. Sarà qui, dunque, necessario rinunciare alla sintesi estrema e tentare invece di raccontare la giornata, anche a costo di dilungarsi,…
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