Sulle orme di TOBAGI

Sulle orme di Walter Tobagi Il 3 giugno alle 15,30, presso Palazzo Mauri, si svolgerà la fase finale del progetto Walter Tobagi, promosso dal Comune e dall’associazione Amici di Spoleto. Saranno presenti anche gli apprendisti giornalisti del nostro Istituto, che, nonostante alcune peripezie legate agli impegni didattici e professionali, hanno…

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A scuola con i Carabinieri

È stata una giornata  assai interessante per i ragazzi dell’Istituto professionale alberghiero di Spoleto, che hanno trascorso una sana ed educativa mattinata in compagnia dell’Arma dei Carabinieri, rappresentata dal tenente Giancarlo Caporaso. Il rappresentante delle forze dell’ordine ha in primo luogo presentato un video illustrativo della funzione dell’Arma dei Carabinieri. In secondo…

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Una lezione speciale di Storia

Una lezione speciale di Storia attraverso i monumenti della città: questa l’esperienza proposta dalla prof.ssa Anna Paola Tagliavento agli alunni della  classe III Cucina, sezione A, i quali non solo hanno gradito questo modo concreto di fare Storia, ma vi hanno scritto un articolo e hanno scattato foto, che pubblichiamo volentieri sul sito della…

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Classi seconde: prima uscita

Tutte le classi seconde del Corso Ristorazione hanno effettuato l’11 novembre scorso la prima uscita professionale di questo anno scolastico. Tre le tappe, tutte nel comprensorio spoletino: la visita all’oleificio “Feliziani”, alla cantina sociale “Spoleto ducale”, e all’agriturismo “Agririvoli”, con pranzo e degustazione di prodotti tipici.

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Lezioni di volo

Seconda Assemblea di Istituto di questo anno scolastico al cinema Corso di Spoleto, per replicare la formula film più dibattito.
“Lezioni di volo” il film scelto questa volta per introdurre la discussione su “Adolescenza, sessualità e amore”: un tema che ha calamitato l’attenzione degli oltre trecento studenti,

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A lezione di flair

E’ stata una lezione davvero speciale per i nostri alunni delle classi seconde ristorazione quella tenuta da Mirko Scorteccia, barman AIBES e “bartender”, vincitore di titoli regionali, nazionali e internazionali di flair, nonché formatore nell’arte di servire il cliente facendolo divertire

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