Allons à Le Mans!

Il 20 maggio il moto mondiale farà tappa nel circuito di Le Mans, così come continua la 3° tappa dello stage degli studenti dell’ Ipssart ‘G. De Carolis’ presso l’hospitality del team ternano Ioda Racing Project. Da questa tappa in poi, lo stage  vedrà impegnati i ragazzi, professionalmente più validi, delle…

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Luci della ribalta.

Riflettori sempre accesi sull’ Ipssart’G. De Carolis’: il 12 maggio, ha avuto luogo lo spettacolo conclusivo delle attività coreografiche e drammaturgiche svolte in Convitto nel corso di quest’anno scolastico. Sul palcoscenico del Teatro San Nicolò i ragazzi convittori del San Paolo hanno allestito uno spettacolo dal titolo ‘La fontana fluttuante’,…

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Zeno: la mia chiave di lettura.

INVITO ALLA LETTURA: “La coscienza di Zeno” di Fortunati Marco III TURISTICO A Di libri non ne ho letti molti, visto che non sono un lettore “accanito”, più che altro sono solito leggere la sera prima di andare a dormire. Ma uno dei pochi libri che ho letto e mi…

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Aspettando il verdetto.

Il 12 maggio, giorno in cui si svolgerà lo spettacolo teatrale curato dal Convitto San Paolo, vedrà anche la proclamazione del vincitore del X Concorso di Cucina, riservato ai 6 migliori alunni delle classi II. Non c’è ancora il nome della ‘promessa in cucina’ di questa edizione, ma  la gara del 3…

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Monteluco…in tutte le lingue!

Il III e il IV Turistico  dell’Ipssart ‘G. De Carolis’ ….fanno parlare Monteluco e Monte Fionchi in Inglese e in Tedesco, infatti, le due classi hanno fornito un importante contributo linguistico al progetto “Monteluco e Monte Fionchi: i tesori natura 2000” inserito nel bando “Verde nelle Valli” del Piano di Sviluppo Rurale…

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…..sono stati cinque giorni fantastici!!!

“GUARDA, VE TELEFONO A CASA E VE DICO CHE SONO STATI CINQUE GIORNI FANTASTICI!!”. Si può lavorare, rispettando gli orari di lavoro, che vanno dalle 8 di mattina fino alle 19 di sera, solo con pausa pranzo e cena, per poi ricominciare alle 21, fino alle 24 e divertirsi contemporaneamente?…

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Diario di bordo di uno stage a tutto gas.

Lo stage di  Simone Militoni e Pierfrancesco Venturi, al seguito del moto mondiale nell’hospitality del team Ioda Racing Project, è giunto al giro di boa, dalla Spagna, la carovana, il 30 aprile,  si è trasferita in Portogallo, per la tappa del 6 maggio ad Estoril.  Paola Ritucci ha raccolto le…

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Leti-Sansi: accoglienza a palazzo.

IL 3 e il 4 maggio, il Consorzio Bonificazione Umbra torna ad occupare la prestigiosa sede di piazza del Mercato. Per l’occasione, nei due giorni dedicati al ritorno a Palazzo Leti-Sansi con convegni e apertura al pubblico, il servizio di ricevimento degli ospiti sarà curato dall’Ipssart ‘G. De Carolis’ e…

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Ed ora… tutti in Cucina!

L’Ipssart ‘ G. De Carolis’ prepara il campo per una nuova gara. Dopo il Memorial Angelini, che ha visto protagonisti i ragazzi dei terzi Sala-bar, il 3 maggio, saranno quelli del secondo anno enogastronomia a sfidarsi in Cucina, per il X concorso enogastronomico, riservato agli studenti dell’Istituto. In ogni classe seconda, i docenti di Laboratorio…

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Memorial Angelini: cocktail a ritmo di creatività

di Giada Pompili Venerdì 27 aprile nella sede centrale dell’Alberghiero “ G. De Carolis” di Spoleto si è disputato il XX Memorial Angelini. Hanno partecipato alla manifestazione gli Istituti Alberghieri di Caprarola con Marcelli Edoardo, che ha presentato il cocktail “ Green Fresh”, quello di Città di Castello con Houbabi…

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Di nuovo in pista!

Il 29 Aprile 2012, in occasione della tappa in Spagna, a Jerez de la Frontera, del campionato mondiale di motociclismo,  l’Ipssart ‘G. De Carolis’ tornerà a collaborare con il team Ioda Racing Project di Terni, nel servizio di ristorazione. Gli studenti del nostro Istituto avranno l’opportunità di effettuare, nelle diverse tappe europee, uno stage nella…

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27 aprile: XX Memorial Angelini.

Il 27 aprile, presso l’Ipssart ‘G. De Carolis’, avrà luogo la XX edizione del ‘Memorial Angelini’. L’evento che a buon diritto può definirsi tradizionale è, nel corso delle edizioni, cresciuto e si è trasformato sia nelle modalità, da eserciatazione interna, ha assunto le caratteristiche di un concorso aperto anche ad…

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Si fa presto a dire “animatore turistico”…

Un’esperienza da non dimenticare: Cattolica 30-31- marzo, 1 aprile. Finalmente siamo partiti e l’esperienza che abbiamo fatto è stata a dir poco sensazionale ! Lo stage 30-31-1 Aprile, a Cattolica, era un obiettivo a cui noi ragazzi del II COMMERCIALE aspiravamo da molto tempo, soprattutto perché la maggior parte di noi…

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La parola agli studenti.

L’Istituto ‘ G. De Carolis’ offre agli studenti l’opportunità di svolgere diversi tipi di esperienze professionali e culturali. In questi giorni, le studentesse del III e V turistico stanno svolgendo la loro attività presso il Cisam, per la LX Settimana di Studi sull’Altomedioevo, avendo l’occasione di incontrare i più prestigiosi…

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A Treviso…Why not!

Quella di Treviso è stata una trasferta ricca di soddisfazioni per il ‘ De Carolis’ di Spoleto. Alessandro Pesarini, con il cocktail ‘Why not’, si è aggiudicato il primo posto nel concorso promosso dall’Istituto Alberghiero di Treviso, categoria cocktail a base di birra. Il 13 aprile, nel tardo pomeriggio, sono…

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Un pranzo per adetti ai lavori!

Il 14 aprile, la Diocesi di San Benedetto del Tronto, l’Associazione Albergatori ‘ Riviera delle Palme’ e la delegazione della Confcommercio hanno organizzato ‘la Pasqua dell’Albergatore e Operatore Turistico’ nel nostro territorio. Guidati dal vescovo della diocesi marchigiana, Monsignor  Giuseppe Chiaretti, molto vicino a Spoleto, anche perchè è stato consacrato…

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20 aprile, un evento importante: la giornata della Cultura.

Giornata intensa quella  del 20 aprile, per il ‘De Carolis’, con due momenti cruciali: la presentazione di un progetto nato dalla collaborazione con l’Archivio di Stato, sezione Spoleto e l’intitolazione di un’aula laboratorio del corso commerciale-turistico, con i nuovi  iMac, alla memoria della professoressa Aurora Gasperini, scomparsa nel 2010. Presso l’Aula…

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Il fattore “tempo” in carcere.

Francesco, I rist. presso la CdR. Tempo! Quando si ha fretta è sempre insufficiente, ma quando ci si annoia, ce n’è in abbondanza. Spesse volte vorremmo fermarlo, per godere appieno un presente favorevole; altre volte pretenderemmo di viaggiare a ritroso nel passato, nel vano tentativo di mutare la sorte cancellando…

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A Treviso ‘gioiosa et amorosa’ terra.

L’Ipssart ‘G. De Carolis’ è tra gli undici Istituti d’Italia che hanno superato la preselezione per partecipare al X° Concorso Cocktail ‘Fiorentino Centrella’ e al II° ”Terra…Tavola…Territorio’, organizzati dall’Istituto Alberghiero ‘ M.Alberini’ di Treviso. I concorsi si terranno il 12 ed il 13 aprile a Treviso e, la squadra che…

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Menù di Pasqua: scopritelo su Rai 3.

Lunedì 2 aprile, Papandrea Michele, Piccioni Arianna, Ritucci Paola, Scarpato Mattia e Spaho Fabian, con il professor Emanuele Ascani, hanno registrato la puntata riguardante il menù di Pasqua, proposto su Rai 3 dalla rubrica del TgR, Buongiorno Regione, in onda il 7 aprile, alle 12,25. Il menu elaborato è il seguente: Pizza al formaggio…

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Heart of Darkness

 Riccardo Pergola III Ricevimento. Heart of Darkness intensively struck me from the first twenty seconds I started to read it. It could sound pathetic but I was really impressed by the way Conrad was able to mould English language however he wanted. Only for this reason I regarded him very…

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Professione: bartender.

Venerdi 16 marzo 2012, l’ Ipssart ‘ De Carolis’, ha avuto il piacere di ospitare la “Bartender  Stars” di Perugia per una lezione didattico-professionale sul ruolo e le funzioni del bartender . La lezione è stata condotta dal responsabile della  “Bartender  Stars” sig. Antonio Flamingo coadiuvato  dal bar tender Enrico Maestrini…

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Primi…siamo (stati) noi!!

E’ stato pubblicato dall’USR-Umbria l’elenco delle scuole vincitrici del concorso, promosso dalla Provincia ” Lo Stato siamo (stati) noi” Protagonisti e fatti della ‘Nuove legalità’ nel biennio 1860-1861, al primo posto c’è proprio l’Istituto Alberghiero “G. De Carolis” – Spoleto – classi III A Turistico e III G Ristorazione. La…

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Invito alla lettura: un compagno di nome Holden.

 di Giulia Copat III A Turistico Quando lessi le prime pagine de “ Il giovane Holden”  di Salinger sinceramente non rimasi particolarmente colpita; ricordo che iniziai a leggerlo in estate e lo comprai perché su Discovery Channel davano un documentario su Mark Chapman , l’assassino di John Lennon. Dissero che …

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W l’Italia!!

L’Aula Magna dell’Ipssart “G. De Carolis”, il 21 marzo, ha ospitato il primo evento per presentare gli elaborati prodotti dai ragazzi delle 4 scuole, selezionate dal Miur, in rappresentanza di Lazio e Umbria, per il progetto nazionale “La scuola in tavola: l’unità d’Italia nel piatto e nel bicchiere”. La dirigente scolastica,…

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