Il 17-03-12 gli alunni delle classi II A,B,C enogastronomia dell’Istituto Alberghiero hanno avuto l’opportunità di discutere insieme a Sandro di droghe. Sandro è da 4 anni volontario di NARCONON, un’associazione che dice ‘NO’ ad ogni tipo di dipendenza e che cerca di mettere in guardia sulle conseguenza psicofisiche apportate dalla…
L’Ipssart ‘G. De Carolis’ di Spoleto, mercoledì 21 marzo, ospiterà un pranzo d’eccezione, ingrediente principale di tutte le portate sarà, infatti,…la storia. Il pranzo rappresenta l’evento in cui saranno condivisi i temi affrontati per il progetto promosso dal Miur e rivolto agli Istituti Agrari, Alberghieri e ai Licei Classici ed Artistici…
L’Istituto Alberghiero di Spoleto, scuola capofila tra le strutture scolastiche della città per la prevenzione contro la droga e l’alcol. Una vera emergenza sociale quella che si sta diffondendo tra le nuove generazioni, con un’età che tende ad abbassarsi sempre di più. Attualmente sono moltissimi i giovani tra i quattordici…
Recensione a cura di Bianco Fiore (3 cuc C) Leggere per me è imparare, non importa se il genere è fantasy ,horror o giallo, ogni libro insegna qualcosa che tornerà utile nella vita. Nei libri risiede tutta la cultura umana fin dagli albori,quella cultura che ci ha fatto “evolvere” fino ad…
Recensione a cura di Riccardo Pergola, classe III A Ricevimento. Il tempo è un fattore che molto spesso ( con il passare degli anni) ci sfugge di mano. Come diceva sempre mio nonno: “Il mio tempo è passato cosi velocemente che è come se nella vita non avessi fatto niente,…
Meglio, in bocca alla…bufala per Mattia Scarpato,VB rist. del nostro Istituto, che ha inviato le sue ricette a base di mozzarella di bufala al Concorso Gastronomico Nazionale “Miglior ricetta a base di mozzarella di bufala Campana DOP”, promosso dal relativo Consorzio dei produttori. Il concorso prevede l’elaborazione e la realizzazione…
Il personale della scuola che intende candidarsi per partecipare a corsi finanziati dall’Unione Europea, può scaricare i moduli in allegato. Candidature e ricandidature a sovvenzioni Comenius 2.2
14 e 16 febbraio 2012, le due giornate all’insegna del caffè, proposte agli studenti dei monoenni sala-bar A e B, dell’Ipssart ‘G. De Carolis, nascono dalla consolidata collaborazione tra la nostra scuola e l’azienda “Caffè River” di Arezzo e si propongono di far conoscere meglio i diversi fattori che portano ad un buon caffè.Il corso…
‘ I momenti del bar’ così gli alunni delle classi IE e IIF enogastronomia dell’Istituto hanno avviato, guidati dal professore di sala-bar, Di Curzio, una riflessione spazio-temporale sul bar. Il bar scandisce il ritmo della giornata, è uno spazio dove si fa colazione, ma oggigiorno, sempre più spesso, diventa anche il luogo del…
Si informano tutti gli interessati che, per effetto dei vari rinvii dovuti al maltempo, i corsi di recupero in orario pomeridiano avranno inizio venerdì 17 febbraio 2012, secondo il calendario riportato nell’apposita sezione. E’ opportuno controllare nuovamente gruppi e orario dei corsi poiché sono state introdotte alcune modifiche rispetto alla versione pubblicata on…
Le temperature in discesa non fermano certo i festeggiamenti, a Terni, in onore di San Valentino e nemmeno la partecipazione dell’Ipssart ‘G. De Carolis’di Spoleto alla manifestazione Cioccolentino, tutta all’insegna del dolce e del cioccolato, tanto da far scoprire una Terni fondente non solo per l’acciaio ma anche per il…
Il giorno 01/02/2012 la scuola Alberghiero di Spoleto ‘G. De Carolis’ ha organizzato, per le due classi V A e V D ristorazione una visita guidata presso le ditte Cancelloni e Metro. Cancelloni rifornisce molti ristoranti di tutte le regioni del centro Italia con prodotti food e no food: per…
‘Orgoglioso di appartenere a questa scuola e onorato di lavorare insieme a colleghi di questo calibro. Oserei dire: insieme e’ meglio: vero? Ro(Testaguzza),Gra (Crispoldi),Lu (Landolfo) ,Pa (Maestrini) ,Cla (Cesarò),Da (Bianchini), senza dimenticare Pilati e la Signora Guardarobiera, con questo commento ‘rubato’ da facebook e condiviso dai commenti dei colleghi e…
Il primo impegno professionale del 2012, per l’Ipssart ‘G. De Carolis’, sarà targato Scuola di polizia. Il 26 gennaio, infatti, la cena istituzionale per 140 persone sarà curata dal nostro Istituto. Dati i numeri e l’importanza , il contingente schierato per l’evento è assai consistente: 11 saranno i ragazzi impegnati nel servizio…
Oltre 100 i ragazzi di terza media che con le loro famiglie hanno visitato l’Istituto Alberghiero ‘ G. De Carolis’, il 22 gennaio per orientarsi nella scelta della scuola in cui iscriversi. E’ stata una giornata veramente movimentata con tanti ragazzi spoletini e non che, accolti, guidati e …rifocillati dagli studenti…
Un premio speciale per il giovane Michele Papandrea, classe V B dell’Istituto Alberghiero di Spoleto. Dopo il terzo anno consecutivo alla partecipazione ad uno stage, presso l’Università dei Sapori di Perugia, che organizza collaborazioni con l’Istituto “G. De Carolis di Spoleto”, quest’anno ad avere la massima onorificenza è stato…
Domenica 22 gennaio e domenica 5 febbraio 2012, l’Ipssart ‘G. De Carolis’ ed il convitto annesso saranno aperti per gli appuntamenti con l’open day. Dalle 10 alle 12,30 e dalle 15,00 alle 18,30, docenti, allievi, personale Ata , istitutori saranno a disposizione di tutti i ragazzi di terza media e delle…
E’ stato fissato, dal Ministero dell’istruzione, al 20 febbraio 2012 il termine ultimo per iscriversi all’anno scolastico 2012\2013. Ricordiamo che per aiutare tutti i ragazzi della terza media e le loro famiglie a scegliere la scuola di secondo grado, l’Istituto Alberghiero ‘G. De Carolis’ e l’annesso convitto saranno aperti per…
Il sito dell’Ipssart ‘G. De Carolis’ si è arricchito di una nuova preziosa pagina: ‘Parole in libertà’, interamente ideata, scritta a penna dagli studenti-adulti del 1° anno Ristorazione, presso la C.d.R. di Maiano e digitalizzata dai ragazzi del 2° B enogastronomico. In questa prima uscita, i cibi proposti si mescolano…
Un tappeto rosso, come nella migliore tradizione hollywoodiana, ha accolto i partecipanti al Cenone 2011, organizzato, il 20 dicembre, dagli studenti del Convitto San Paolo, annesso all’Istituto ‘De Carolis’. Una serata all’insegna della magia del cinema, in cui i veri protagonisti sono stati gli studenti del quinto anno che, con l’ausilio di tutto il…
Il 13 Dicembre 2011, noi ragazzi dell’istituto alberghiero “Giancarlo de Carolis” ci siamo riuniti alle ore 7:00 davanti al Convitto San Paolo pronti per una nuova esperienza a Roma,tappe principali: i monumenti dell’età imperiale. Saliti tutti nel pullman,nonostante il sonno,noi tutti fremevamo all’idea di arrivare in una nuova città e…
Si svolgerà il 20 dicembre, alle ore 20,00, il tradizionale cenone di Natale organizzato dai convittori dell’Istituto ‘De Carolis’, presso il convitto San Paolo. Bianco\nero: Natale ad Hollywood: questo il titolo della serata, la cui progettazione è iniziata già dalla fine di ottobre. Ormai, per tutto il personale della scuola,…
Alessio Sepe si è classificato primo assoluto nella sesta edizione della gara di corsa : ‘6° Cross delle scuole’, organizzato, a Foligno, dalla società di atletica Asal. Alessio, atleta della società, ha gareggiato, il 10 dicembre, rappresentando la sua scuola di appartenenza, l’Istituto Alberghiero ‘ De Carolis’. Alessio si è imposto…
Fervono i preparativi per il tradizionale cenone di Natale, organizzato dall’Inpdap per questa sera 16 dicembre e che vede seriamente impegnati gli studenti che frequentano l’Istituto Alberghiero’ de Carolis’. Gli oltre ottanta convittori Inpdap, frequentanti l’Alberghiero, infatti, si occupano di organizzare la serata, a loro è affidato il compito di ricevere, allestire…
Si ricorda che il ricevimento generale dei genitori in orario pomeridiano, relativo al primo periodo, verrà effettuato Venerdì 16 Dicembre 2011 con la seguente modalità: Dalle ore 14,30 alle ore 16,30 gli alunni dalla lettera A alla L Dalle ore 16,30 alle ore 18,30 gli alunni dalla lettera K alla…
Lunedì 12 dicembre 2011, il Ceis ‘ Don Guerrino Rota’ organizza la cena di beneficenza ‘ I colori della solidarietà’, presso il Baio. L’Istituto Alberghiero ‘ De Carolis’ ha accolto con grande entusiasmo l’invito rivolto da monsignor Eugenio Bartoli di organizzare e allestire la serata. La cena prevede un menù…
Una serata davvero particolare per i ragazzi della casa famiglia “Sant’Antonio Oami” di San Giovanni di Baiano. Si è svolta, infatti, nella sala limitrofa alla sede, una tavola rotonda, a cui era presente Mons. Renato Boccardo, Arcivescovo della Diocesi Spoleto-Norcia, il Sindaco Daniele Benedetti, l’Assesore alla scuola Battistina Vargiu, Dario…
Segnali, sicuramente positivi, per il completamento del restauro del complesso San Paolo inter vineas, sede dell’Istituto, sono giunti dalla delibera della Giunta Provinciale del 3 dicembre con la messa in vendita del padiglione ex senologia, nel Parco di Santa Margherita. Il ricavato della vendita, infatti, verrà utilizzato anche per il completamento dell’Istituto Alberghiero ‘G. De Carolis’.…
Tra i tanti studenti che hanno lavorato alla buona riuscita del Gran Gala Avis del 2 dicembre, presso l’Ipssart di Spoleto, vi sono stati quelli del 2B enogastronomia, impegnati al ricevimento , in cucina e al servizio degli aperitivi. Ecco due riflessioni sull’evento così come è stato vissuto dai…
Sarà Valerio Scotto, studente del nostro Istituto, a presentare la quinta edizione del Concerto di Natale 2011! L’evento, organizzato dall’Ufficio Scolastico Regionale per l’Umbria presso il Teatro Lyrick di Assisi, giovedì 15 dicembre, ore 17,30, vedrà come protagonisti gli studenti delle scuole, dell’Università e dei Conservatori dell’Umbria. Durante lo spettacolo si…
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