Sabato 16 marzo, il laboratorio di cucina dell’Ipssart ” G. De Carolis” si è trasformato in…studio televisivo, per simulare una ‘puntata’ de La prova del cuoco. Ideatore della lezione ‘televisiva’ è stato il professor Daniele Bianchini che ha ‘diretto’ i cuochi del 3° A enogastronomia i quali hanno dato prova della loro abilità al…
Alle 17,00 del 13 marzo, il vocio degli studenti ha lasciato il posto, nel laboratorio di cucina del De Carolis, al gruppo, molto più ordinato, ma altrettanto entusiasta, di adulti iscritti al Corso base di cucina. Nella seconda lezione, il professor Caroli ha affrontato, con i soci A.M.O. (associazione malati…
I rappresentanti d’Istituto, nel convocare, l’assemblea del mese di marzo, hanno deciso di ‘cambiare formula’ e di articolarla in due giorni: presso il Cinema Corso, martedì 12 marzo, dalle 8,30 alle 13,20, saranno coinvolti i ragazzi dei I e dei II, mentre, giovedì 14, stesso orario, toccherà ai III, IV e V.…
All’Ipssart “G. De Carolis” tornano, a grande richiesta, i corsi di cucina per adulti! I primi due corsi sono riservati agli iscritti A.M.O., cioè l’associazione malati oncologici che si è costituita, a Spoleto, il 26 settembre 2012. Ogni corso di cucina di primo livello, rivolto ad un gruppo di…
di Marina Cammarata (IIF enogastronomia) Perché credere? Tutti hanno la fede? Sono alcune delle domande che ci poniamo, a cui non è facile dare risposta. Queste sono, anche, le domande per cui i ragazzi della pastorale giovanile della Diocesi “Spoleto-Norcia”, venerdì 15 febbraio, hanno organizzato un convegno, dal titolo ” Le domande…
di Medei Luca e Rossetti Edoardo (V B Turistico). Lunedì 25 febbraio tre studenti delle classi quinte, accompagnati dal coordinatore della sezione interna alla Casa di reclusione di Maiano, prof Antimiani, e dai professori dell’IPSSART G. De Carolis di Spoleto che insegnano nelle due classi dislocate presso Maiano, Ascani, De Sio,…
Il 22 febbraio, la boxe è stata la protagonista della lezione che il professor Giacomo Allegrucci e Riccardo Piccioni del V A rist., hanno effettuato in palestra. La lezione è stata preceduta da ricerche su internet sulla corretta alimentazione del pugile, effettuata con la professoressa Cristina Brizi. La dieta classica prevede…
Sabato 23 febbraio l’Ipssart “G. De Carolis” ha, per la prima volta, proposto un Open day mattutino per i ragazzi della terza media che con le loro famiglie hanno visitato l’istituto spoletino. Le consultazioni elettorali, la scadenza. per le iscrizioni, il 28 febbraio hanno suggerito alla commissione orientamento di inserire…
Le lezioni del 23 e 25 febbraio 2013, delle classi dell’Ipssart “G. De Carolis” dislocate presso l’Itcg Spagna, sono sospese poichè quest’ultimo Istituto è sede di seggio elettorale. Le lezioni riprenderanno regolarmente, per le classi della sede staccata, martedì 26. Nella sede centrale di San Paolo, invece, lezioni si svolgono regolarmente e…
di Andrea Fugnanesi, Angela Gentili e Fabio Musci. Il 19 e il 20 febbraio, le classi IV e III B enogastronomia hanno visitato, a Bastia Umbra, Expo Tecnocom, ovvero le attrezzature di high technology, i prodotti e gli arredi per i pubblici esercizi. Tante le novità nei tre padiglioni della…
Molti studenti, del primo anno dell’Ipssart “G. De Carolis”, non conoscono Spoleto, ecco come una visita alla Biblioteca Comunale, a Palazzo Mauri, può avvicinarli alla lettura ma anche alla conoscenza della città . di Sinibaldi Agnese, Rinaldi Lorenzo, Amori Niccolò. (IB enogastronomia) “Io ho sempre immaginato le biblioteche come vecchi luoghi, pieni di libri…
di Francesca Romana Antonelli (VB Ristorazione) Armato di bicchieri, bottiglia di vino, decanter, con al collo il tastevin, il professor Giovanni Martoglio ha tenuto un’appassionante lezione enologica. Il 15 febbraio, infatti, nella classe 5°B Ristorazione, il nostro professore di Laboratorio, Claudio Cesarò, ha chiamato a svolgere la lezione sulla sommellerie…
Il 14 febbraio anche Spoleto, con la crew GDC, formatasi durante la settimana dell’autogestione all’Ipssart ” G. De Carolis”, ha partecipato al flash mob ” One Billion Rising” per denunciare il fenomeno del femminicidio. Gli studenti del gruppo GDC hanno proposto una rielaborazione della coreografia ideata da Eve Ensler, interpretando il rapporto uomo-donna in modo originale. Ecco…
Antonio Fiamingo è partito proprio dai termini e dalla storia, per dare il via al corso di bartender, rivolto ai ragazzi dell’Ipssart “G. De Carolis”. Al corso pomeridiano, in 40 ore, hanno aderito 15 studenti del 3°,4° e 5° che, insieme ad Antonio, della Bartender Stars di Perugia, uniranno teoria e…
Dopo la grande affluenza di studenti e famiglie alle due precedenti date in cui il nostro Istituto ha lasciato “porte aperte” per un tour a 360 gradi delle strutture e infrastrutture che caratterizzano l’Istituto Alberghiero “Giancarlo De Carolis”, e vista la continua richiesta di informazioni e dettagli inerenti l’offerta formativa…
Gli studenti dell’Ipssart “G. De Carolis” parteciperanno, venerdì 15 febbraio, alle 10,00 al Cinema Corso, all’incontro organizzato dall’Arcidiocesi di Spoleto-Norcia, in diverse vesti. Alcuni studenti parteciperanno al dibattito con Monsignor Sigalini, vescovo di Palestrina e Assistente dell’Azione Cattolica sul tema Le domande della fede, altri ragazzi cureranno l’accoglienza e allestiranno un…
di Walter Capuozzi IV B Rist Quale aula migliore per una lezione sulla carne, di una …. macelleria!! Il 6/02/13, il IV B rist, è stato ospitato dalla macelleria “Partenzi”, in Viale della Stazione a Spoleto, per questa lezione ‘sul campo’ organizzata dalla professoressa Stefania Chiocci, di Laboratorio. Abbiamo, così,…
Lunedì 11 febbraio avranno inizio i corsi di recupero, dureranno 4 settimane ed ogni corso si articola in 8 ore. Il calendario è consultabile alla voce Corsi di recupero: https://alberghierospoleto.it/WP/?page_id=72
“Mercoledi 06 febbraio, presso il laboratorio di cucina del Convitto San Carlo, si è svolto l’incontro fra gli alunni del 3°Enogastronomia B, guidati dal Prof. Ascani e la cultura enogastronomica della regione Sardegna, rappresentata dal giovane Chef della provincia di Cagliari, Olla Nicola. Durante l’incontro teorico-pratico, lo Chef Olla ha illustrato agli studenti le…
L’Ipssart “G. De Carolis” ha sempre puntato su esperienze professionali significative e, soprattutto in questi ultimi tre anni, dopo i cambiamenti apportati dalla riforma, ha iniziato l’ iter per veder certificata la qualità dell’insegnamento e potenziare l’offerta formativa in campo professionale. In quest’anno scolastico, ha ottenuto un primo riconoscimento, cioè l’accreditamento regionale…
L’open day del 3 febbraio ha portato tanti ragazzi di terza media, con le loro famiglie, a visitare l’Ipssart ” G. De Carolis” di Spoleto ed il convitto annesso; molti di loro hanno approfittato dei tecnici di laboratorio informatico per effettuare, direttamente da scuola, l’iscrizione on line. Mai come quest’anno…
Con la primavera ritorna l’intensa attività degli stage, previsti dal Pof d’Istituto e dalla riforma dei professionali che li ha resi obbligatori anche per i monoenni. Il dipartimento di ricevimento ha predisposto, il modulo da compilare, per lo stage di Aprile, dei Monoenni (https://alberghierospoleto.it/WP/?page_id=7560 ; https://alberghierospoleto.it/WP/wp-content/uploads/Autorizzazione-Stage-Monoennio-2013.pdf.) Gli stage sono un vero…
Lunedì 4 febbraio, riprendono le lezioni del laboratorio di Poesia Visiva, che vede lavorare, nel laboratorio di Informatica dell’Ipssart “G. De Carolis” gli studenti dei servizi commerciali, turistico e dell’enogastronomia con gli studenti del liceo Artistico di Spoleto. Nel corso del progetto, gli studenti uniranno le loro idee, le loro…
Durante il collegio dei docenti del 30 gennaio 2013, è stato deciso di sospendere la forma di protesta che i docenti dell’Ipssart “G. De Carolis” avevano iniziato da ottobre. Il blocco delle attività aggiuntive riguardava i compiti connessi alle funzioni strumentali, i colloqui mattutini con le famiglie, le attività extra…
Il Miur ha reso pubbliche le materie, per gli esami di Stato 2012/2013; ecco l’estratto per i due indirizzi attivi presso il De Carolis: INDIRIZZO: RR9Q – TECNICO SERV. TURIS.(NUOVO ORD.)TITOLO DI STUDIO: DIPLOMA DI ISTRUZIONE SECONDARIA DI SECONDO GRADO AD INDIRIZZO PROFESSIONALETECNICO DEI SERVIZI TURISTICIPRIMA PROVA SCRITTA AFFIDATA AL…
Rai 3, il 24 gennaio 2013, ha effettuato le riprese di una nuova puntata che ha come location l’Ipssart ‘ G. De Carolis’ di Spoleto e come protagonisti gli studenti che illustrano e preparano piatti e abbinano vini del territorio. Dopo l’attorta, gli strangozzi, le salsicce, sono state la crescionda…
Le famiglie possono consultare le pagelle on line, con i voti relativi al primo periodo, accedendo ai “Servizi on line -Consultazione voti /assenze”.
Domenica 3 febbraio 2013, l’Ipssart “G. De Carolis”, dalle 10 alle 12,30 e dalle 15,00 alle 18,30, apre le porte a tutte le famiglie dei ragazzi di terza media chiamati, entro il 28 febbraio, ad iscriversi, per l’anno scolastico 2013/2014, al primo anno di scuola superiore. Durante questo open day, vista la procedura di iscrizione…
A Tale of Two Cities -1859- Charles Dickens di Riccardo Pergola(VB tur) This book is notably one of Dickens’ finest and most famous novels ever published. It is nothing like any other book I’ve ever read and It is by far the most complicated book I’ve ever laid my eyes…
Caramelle, qualche stuzzicadente, é tutto quello che serve per capire, ancor di piú ,la macromolecola che contiene l’informazione genetica, il DNA. A seguito di un suggerimento dato dalla prof. Maria Pascale alla classe 2 F di visitare su Facebook la pagina “BIOLOGI PER PASSIONE”, Muca Marco si é incuriosito e…
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