di Paolo Ciri. Nel carcere di Maiano abbiamo cinque classi, dal primo al quinto: facciamo lezione ai reclusi perchè, come già dimostrato nel tempo, ma anche intuibile, da un lato la cultura è un grande strumento di crescita e liberazione personale, dall’altro un nostro diploma e, soprattutto, le nostre competenze,…
di Beatrice Emili. Il progetto “A scuola di integrazione”si sta avviando verso la conclusione con l’incontro di venerdì 8 aprile a coronamento di un percorso di conoscenza reciproca tra giovani profughi e migranti e i ragazzi dell’Istituto Alberghiero che hanno partecipato a questo evento. Incontrarsi, conoscersi e socializzare attraverso giochi,…
di Emanuela Valentini Albanelli. Solo per 0,20 è sfumata, quest’anno, la possibiltà di accedere alla finale delle Olimpiadi di Italiano e replicare il successo dello scorso anno quando Oriana Temperoni ha conquistato il primo posto nell’area professionale, categoria junior. Quest’anno la finale è sfumata nella categoria senior. Annabella Bracci, Ryanne…
di Paolo Ciri. I nostri studenti sono partiti speranzosi e battaglieri alla volta della Università di Camerino, per partecipare al “Cooking Quiz”, una gara basata sulle conoscenze culinarie ed enogastronomiche (qui). La “gara” è coordinata da PEAKTIME, realtà che da anni sviluppa format didattici per le Scuole e sostenuta da…
di P.Ciri e E.Valentini. S. E. R. il Vescovo di Spoleto e Norcia Renato Boccardo ci fa spesso visita, con nostro grande orgoglio, perchè noi collaboriamo con la Diocesi in tanti aspetti, dalla sede di Cascia -Roccaporena che ci è stata messa a disposizione, al progetto della Fattoria Sociale, alle…
di Paolo Ciri. Iniziamo dallo spiegare, sommariamente, come funziona il “Rugby tag” o “Rugby flag”. Non esiste il contatto fisico, il placcaggio. Esso è sostituito dallo stappo di uno dei deu nastri che ciascun giocatore porta alla vita, fissati col velcro. In caso di strappo la palla va passata subito,…
di Marisa Albanucci. Finalmente, dopo mesi di fermo dovuto principalmente all’andamento della situazione pandemica, è ripreso il corso di canto corale per i nostri convittori. E’ uno dei PON , che comprende numerose altre attività educative, proposte dal convitto annesso al nostro Istituto, attraverso le quali, ogni anno, i nostri…
di Paolo Ciri. Si parla molto, nel mondo della scuola, della trasversalità, cioè del sapere che non sia confinato ad una sola disciplina ma che sappia spaziare. Ebbene lunedì 11 avremo una prova pratica del significato di questo concetto, in quanto uniremo la cucina alla storia ed alla letteratura. Col…
di Emanuela Valentini Albanelli. Mercoledì 6 aprile, le classi IV enogastronomia e sala- vendita, saranno protagoniste del Cooking quiz. La grande novità di questa VI edizione è che le nostre classi andranno a Camerino, all’UniCam, per effettuare in presenza, la prova. A colpi di sapori e saperi, i nostri studenti…
di Paola Pompei. Fare scuola in questi due anni ha significato molto. Mettersi in discussione, cambiare le proprie tecniche di insegnamento in un’ottica innovativa e tecnologica senza perdere il buono di ciò che si è sempre fatto in passato, è stata la sfida più importante. Non è servito a nulla?…
Una domenica trascorsa coi soci del Rotaract Club, la sezione giovanile del Rotary, con lo scopo di fare esercitare i nostri ragazzi, di fare beneficenza, di comporre un menù dietetico. Gli scopi del “gemellaggio” tra Alberghiero “De Carolis” e Rotaract Club di Spoleto erano molteplici. Il “titolo” della giornata era…
Siamo stati ufficialmente ringraziati dalla Fidapa BWP per l’evento inserito nel programma della “giornata della donna” (qui) Ripubblichiamo il commento postato sui social dalla Presidente Pina Zito perchè la gratitudine è un gran bel sentimento che, a volte, scarseggia e quindi lo ricambiamo. Ed anche perchè ci dà un ulteriore…
di Arianna Lopes. È una vera rinascita perché, dopo anni, possiamo giocare nella nuova e bellissima palestra dell’ istituto, ormai attrezzata per qualsiasi evento sportivo. Il più atteso dell’anno tra i convittori è il Torneo di Pallavolo!!! Si respira entusiasmo, c’è una notevole competizione e siamo preparatissimi. Abbiamo formato ben…
di Emanuela Valentini Albanelli. La collaborazione tra l’Ipseoasc “G. de Carolis” e la Cooperativa “Il Cerchio” ha dato vita al progetto ” A scuola di integrazione”: tre pomeriggi in cui gli studenti e le studentesse incontrano 10 richiedenti asilo, rifugiati e titolari di protezione sussidiaria o umanitaria, inseriti nel programma…
di Emanuela Valentini Albanelli. Passato il turbinio delle celebrazioni dantesche del 2021, per i 700 anni dalla morte di Dante, nel 2022, non è passata la voglia di “far parlare” Dante. Il 25 marzo, la Giornata nazionale dedicata a Dante Alighieri, istituita nel 2020 dal Consiglio dei Ministri su proposta…
di Yasmine Salim. Target, advertising, concorrenza, descrizione e copy, dimensione dell’immagine. Chi avrebbe mai detto che la prima impressione di un qualsiasi format pubblicitario scelto dalle aziende assuma una grandissima importanza affinché si raggiunga lo scopo principale: vendere. Ed è qui che entra in gioco la comunicazione, i colori, le…
di Paolo Ciri. Ogni anno approfitto delle giornate del Fondo Ambiente Italiano per entrare in qualche luogo normalmente precluso. Grazie al FAI ho visto la villa del patriota Luigi Pianciani e la cripta di San Simone. E, quest’anno, il Comune. Avevo già visitato la nostra sede comunale ma, siccome c’erano…
di Emanuela Valentini Albanelli. Chef: le donne sfidano la professione tutta al maschile, con la conferenza a cura della FIDAPA BPW Italy, sez. di Spoleto, l’Aula Magna del San Paolo, il 28 marzo, ha ospitato l’ultimo dei venti appuntamenti, organizzati dal Comune di Spoleto, dedicati alla Giornata Internazionale della Donna.…
di Emanuela Valentini Albanelli. Fauna 2022– Tre giorni alla scoperta dell’Aquila reale e altri vecchi amici di Bernardino Ragni. Memorie e progetti sulla conservazione dei rapaci diurni in Italia. Tornano i grandi eventi a Spoleto e l’Ipseoasc “G.de Carolis” collabora per gestire l’accoglienza e rendere piacevole la pausa dei lavori…
di Paola Pompei e Giovanna Cecere. Dal 21 al 27 marzo si celebra la settimana dedicata all’educazione finanziaria degli studenti nel mondo. Con lo scopo di sensibilizzare i giovani verso la gestione delle proprie risorse economiche e strettamente connessa alla costruzione del proprio futuro, la Global Money Week ha in…
di Emanuela Valentini Albanelli. Era il 28 ottobre 2021 quando l’Aula Magna del De Carolis ha ospitato la conferenza stampa di presentazione del progetto di riqualificazione della Fattoria della Misericordia di Eggi, promosso dalla Caritas diocesana di Spoleto-Norcia in collaborazione con le scuole secondarie dello spoletino. Nel giro di cinque…
Tra i vari incontri dedicati all’orientamento universitario abbiamo ora in programma anche una videoconferenza con la prestigiosa Università “La Sapienza” di Roma, che agisce anche a distanza, tramite la Unitelma. E’ riservato agli studenti del 4. e del 5. anno del nostro Istituto, occorre iscriversi al modulo google https://forms.gle/X4guzi2cVWLRyysAA poi…
di Emanuela Valentini Albanelli. Domenica 27 marzo 2022: XXX Giornata di Primavera FAI (Fondo Ambiente Italiano), dalle 10,30 alle 18, trenta Apprendisti Ciceroni dell’IPSEOASC “G. de Carolis” si alterneranno alla guida dei visitatori attraverso le Sale di Rappresentaza del Palazzo Comunale , alla scoperta di settecento anni di storia. Ragazzi…
di Emanuela Valentini Albanelli. Inizio di primavera al De Carolis, all’insegna della poesia. Poesie lette in luoghi inusuali per unirsi idealmente a tutti coloro che vedono nella poesia un ruolo privilegiato nella promozione della comunicazione, dell’impegno e della pace. La mattinata, grazie al suggerimento della Dirigente, Roberta Galassi, di dare…
di Emanuela Valentini Albanelli. Se per nutrire il corpo adottiamo un’equilibrata alimentazione e, allora, perché nutriamo la nostra mente solo di cattive notizie? Le cattive notizie sono per noi come il cibo spazzatura, non ci fanno crescere bene. Proprio sulla falsa riga della metafora alimentare, il convegno “Good News”, organizzato…
di Emanuela Valentini Albanelli. Il 21 marzo, primo giorno di primavera, si rinnova l’appuntamento del “De Carolis” al fianco di Libera, per la Giornata della memoria e dell’impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie. Per la XXVII giornata, Napoli sarà il cuore di Terra Mia, ma anche in tante…
di Paolo Ciri. Apparentemente una grande serata con piatti raffinatissimi, dietro le quinte, però, una importantissima esercitazione che ha visto collaborare i nostri Chef con i colleghi dell’Alberghiero Carlo Porta di Milano. E i dodici studenti milanesi in visita con i nostri studenti, impegnati, in brigata mista, in cucina e…
di Niccolò Martellini. Una giornata all’insegna dello sport e del divertimento, al Palarota di Spoleto, alla quale hanno partecipato con grande entusiasmo anche gli alunni della scuola Alberghiera di Spoleto. Questa volta i veri protagonisti sono stati loro, in occasione della Settimana Paraolimpica Spoletina, che ha preso il via il 15 marzo, organizzata dalla scuola Itis di…
a cura del IV e V commerciale. Ringraziamo la scuola per averci dato l’opportunità di partecipare, in presenza, a dei seminari di formazione presso Unistrapg relativi alla pandemia e alla sostenibilità. Il 16 Marzo, accompagnati dai docenti Tagliavento, Francucci e Pompei abbiamo trascorso una piacevole giornata a Perugia. Dopo tanto…
di Paolo Ciri. Visita alla Università per stranieri di Perugia, oggi 16 marzo, delle classi 4. e 5. Servizi Commerciali per il Turismo. A Palazzo Gallenga, nell’ambito del progetto di orientamento e PCTO, accompagnati dalle insegnanti tutor per l’alternanza scuola lavoro, le prof sse Paola Pompei, Annapaola Tagliavento e Iole…
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