di Antonella Pastore, Chiara Zannotti. Il 24 novembre scorso la classe IV Accoglienza Turistica, insieme alle professoresse Emili e Frascarelli, ha effettuato un’uscita didattica presso la Biblioteca Comunale “Giosuè Carducci” di Spoleto, per conoscere l’istituzione cittadina e per approfondire il tema dell’Illuminismo già affrontato in classe. Giunti alla Biblioteca, la classe…
di Paolo Ciri. Alcuni fans sono venuti anche dalla Germania e persino dagli Stati Uniti. In totale i presenti hanno superato il mezzo migliaio di unità, e tutti sono stati impeccabilmente serviti dai nostri alunni, ben 25 ragazzi e ragazze provenienti dalle varie classi quinte di sala e cucina. C’erano…
“Spoleto Choco Fest- la festa del cioccolato” ha dato il via alle manifestazioni che porteranno al Natale e, già in questo primo evento tutto rivolto al cioccolato, anche l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” ha dato il suo contributo collaborando alla realizzazione del laboratorio, con il pasticcere Alessio Margottini. A piazza della…
di Patrizia Pelliccia. Grazie alla Società di Tiro con l’Arco “Fish Archery Soft-Air” di Spoleto e la collaborazione delle insegnanti di Educazione Fisica della nostra scuola, è stato proposto in orario curriculare nell’ambito del progetto ‘Sport e Collaborazioni con Associazioni e/o Enti del Territorio’, un’attività dedicata a questo sport. Tale…
“Mille giorni insieme” è questo il titolo di un progetto al quale stanno lavorando i dottori Silvestri e Marucci, dell’Ospedale di Spoleto, al fine di educare alla buona alimentazione sia durante i nove mesi di gravidanza sia durante i primi due anni di vita (ovvero 1000 giorni), per prevenire l’insorgenza…
Cresce a Spoleto l’attesa per la cena del 1° dicembre quando, in città, tornerà l’appuntamento con i protagonisti della popolare Fiction Rai del prete detective “Indovina chi viene a cena…con Don Matteo”, un’ iniziativa organizzata dal ConSpoleto e dalla Confcommercio Umbria- Spoleto. I numerosi fan che da tante parti hanno prenotato…
Studenti più o meno giovani, divisi in 5 gruppi, tutti attorno a delle scatole con migliaia di mattoncini LEGO a dare forma ad idee! Questo è quanto avvenuto durante la tappa spoletina di Interconnessione “Digitale per la 3@età – Engagement dei giovani anziani”, promosso nell’ambito della “Agenda Digitale dell’Umbria” che ha avuto come…
di Paolo Ciri. Della esperienza Erasmus+ 2017 è stato fatto un filmato, visibile all’indirizzo https://www.youtube.com/watch?v=9WbdO4atjpY&feature=youtu.be oppure, ovviamente, raggiungibile anche dal nostro sito ufficiale, dal menu a destra “i nostri corti”. Il filmato illustra i momenti preparatori, i momenti di studio e di lavoro ed intervista i partecipanti, sia studenti che…
Valtopina chiama- Spoleto risponde, grazie al prezioso contributo professionale dato dall’Istituto Alberghiero “G. de Carolis” alla XXXVII Mostra-Mercato del Tartufo di Valtopina. Nei due week end della manifestazione, 18/19 e 25/26 novembre, dal mattino fino a sera inoltrata, gli studenti dell’Accoglienza Turistica, della Cucina e della Sala si sono impegnati…
Il giorno 29 novembre 2017, dalle 8,30 alle 13,40, il progetto Interconnessioni 17, dedicato alla 3@età, promosso dalla Regione Umbria, farà tappa a Spoleto e si svolgerà proprio all’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”. L’obiettivo di #interconnessioni17, il tour nella Regione Umbria per l’alfabetizzazione digitale degli over 65, è quello di coinvolgerli…
Il 25 novembre 2017, un legame forte, anche se invisibile, ha avvicinato gli studenti delle 3 sedi dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis” e del Liceo Artistico di Spoleto. La giornata internazionale contro la violenza sulle donne ha unito idealmente in un momento di riflessione separata nello spazio ma condivisa nei contenuti, gli…
Giovedì 30 novembre un doppio appuntamento pomeridiano e serale, all’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”, farà scoprire i tanti benefici che il cibo può apportare. Dalle ore 17,30, con i dottori Simonetta Marucci e Maurizio Silvestri, con Francesco De Augustinis e Fabrizio Dionigi si parlerà di salute e benessere attraverso il cibo,…
di Paolo Ciri. Ottanta ragazzi dell’Aberghiero, sia dalla sede “San Paolo” che dallo “Spagna”, hanno assistito lunedì 20 alla proiezione del film “Loving Vincent” (https://it.wikipedia.org/wiki/Loving_Vincent). La vita di Van Gogh descritta attraverso oltre mille dipinti su tela, realizzati da 125 artisti, usati poi come fotogrammi di una sorta di cartone…
Venerdì 17 novembre, in occasione dell’assemblea dei delegati Federalberghi Umbria, presso la Cantina SIGNAE a Gualdo Cattaneo, gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis” saranno impegnati a dare il loro contributo professionale curando il servizio di Accoglienza, di Sala e di Cucina per tutti i rappresentanti. Al termine dell’assemblea, vi…
di Paolo Ciri. L’Oro di Spello (cioè l’olio…) è una manifestazione giunta alla cinquantaseiesima edizione. E prevede, nel suo programma, un disfida culinaria tra Istituti Alberghieri. Il 18 novembre, col titolo “l’oro di Spello incontra la cucina italiana” , i tre Istituti Alberghieri umbri (Spoleto, Assisi e Città di Castello) daranno…
di Paolo Ciri. La Regione Umbria, nell’ambito del progetto sulla Agenda Digitale, ha presentato il progetto “interconnessione”, dedicato alla terza età. Anzi, come è ivi scritto, la 3@età. Partendo dal dato di fatto dell’invecchiamento della popolazione, dell’innalzamento della età media, la considerazione è che gli anziani (i “giovani anziani”) sono…
di Elisa Iori. I ragazzi della classe V E Enogastronomia, il 14 novembre, accompagnati dalla Professoressa Anna Maria Villani e dal Dirigente Scolastico Fiorella Sagrestani, grazie all’invito dell’azienda Monini di Spoleto, hanno avuto l’opportunità di partecipare, a Montecitorio, ad una conferenza stampa dal titolo “Alimentazione equilibrata e sport”. Alla camera dei Deputati,…
di Paolo Ciri. Non potevo mancare. Avendo già ascoltato Eraldo Affinati, a Roma, in occasione dei convegni della Flipnet (associazione italiana per la classe capovolta), avendo letto il suo libro “Elogio del ripetente”, non volevo perdere l’occasione di seguirlo di nuovo. Devo dire che il nostro “De Carolis” era comunque,…
di Paolo Ciri. Uno “tsunami”. Un devastante maremoto. Così Alberto Pellai, scrittore, medico, ricercatore all’Università degli Studi di Milano, psicoterapeuta dell’età evolutiva, ha definito l’età oggetto dei suoi studi nel convegno “L’ETÀ DELLO TSUNAMI: sfide educative ed evolutive in preadolescenza e adolescenza”. Per l’organizzazione del Comune di Spoleto esso si…
a cura di Paolo Ciri. Abbiamo fatto, il 31 ottobre, in occasione della giornata nazionale ad esso dedicato, un percorso di trekking urbano, di cui abbiamo già reso nota (a spasso nella storia). Volevamo però rileggere questa interessante mattinata dal punto di vista degli alunni. Quindi abbiamo chiesto loro alcune…
di Carlotta Zepponi e Sara Mariani. La Biblioteca Comunale “Giosué Carducci” di Spoleto ci ha permesso, dopo averne tanto parlato a scuola, di poter materialmente sfogliare un reperto storico autentico: l’Encyclopédie, l’opera più famosa dell’Illuminismo. L’Encyclopédie o Dizionario ragionato delle arti, dei mestieri e delle scienze, è stata scritta in…
di Paolo Ciri. A Gualdo Cattaneo è stata organizzata la nona edizione della manifestazione di tre giorni, intensa e di successo, dal titolo “Sapere di pane, sapore di olio” e dal sottotitolo “Giorni intensi tra i castelli gualdesi”. Il nostro Istituto, richiestone, non ha negato la sua collaborazione, ed ha…
di Paolo Ciri. Abbiamo preso parte, con le classi della sezione “servizi commerciali per il turismo”, alla quattordicesima edizione della “giornata nazionale del trekking urbano”, che ha coinvolto ben 62 comuni in tutta la penisola. Delle nostre cinque classi dei servizi commerciali turistici due (i primi due anni) hanno trascorso…
di Paolo Ciri. Valentino Domi, Valerio Raponi, Luca Lombardini e Alin Sorin Morganti sono i quattro alunni che siederanno in Consiglio di Istituto. Valerio Raponi è stato il più votato della lista “i grandi si sentono grandi solo perché noi siamo in ginocchio, rialziamoci”. Gli altri tre appartengono alla lista…
N.B. l’evento è stato posticipato a Gennaio 2018, presso la terrazza Frau. Il 4 novembre alle ore 20, la Pastorale Giovanile, presso i locali del Centro Giovanile in piazza Garibaldi, ha organizzato una cena di…
di Nicolas Capocciuti. Nella giornata del 26 Ottobre, alcuni degli Istituti Superiori di Spoleto, tra cui anche l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, hanno partecipato alla giornata internazionale della Letteratura a Scuola, presso il Liceo artistico “Leonardi- Sansi-Volta”. Questa iniziativa è nata grazie all’associazione ADI-SD, con la partecipazione del Comune di Spoleto,…
Martedi 31 ottobre, tutte le classi e i docenti dell’Indirizzo Commerciale saranno protagonisti del Progetto “Trekking urbano” in collaborazione con il Comune di Spoleto. Gli alunni diventeranno “narratori dei luoghi” e “accompagnatori turistici” per tutti coloro che sceglieranno Spoleto, in occasione della XIV Giornata Nazionale del Trekking Urbano, promossa da Siena. L’edizione 2017 coinvolge…
Il personale interno, interessato a ricoprire incarichi nell’ambito dei progetti finanziati dal Pon, può presentare domanda entro le 13 del 4 novembre. Per le modalità e i modelli, consultare gli allegati: pon albo on line: protocollo: 11748/2017 del 19/10/2017 https://web.spaggiari.eu/sdg/app/default/albo_pretorio.php?sede_codice=PGIP0010&referer=http://www.alberghierospoleto.it/
di Simona Del Bello. Una giornata dedicata alla letteratura. E’ quanto avvenuto a Spoleto questa mattina, presso la sala capitolare del Liceo Artistico Leonardo – Sansi – Volta di Spoleto, in occasione della giornata nazionale della letteratura. L’iniziativa dal titolo “ Volti e maschere del Novecento”, ha visto la presenza…
Il 28 e il 29 ottobre l’olio extravergine, ovvero il prodotto d’eccellenza che modella il paesaggio ed entra a far parte della cultura cittadina, farà di Trevi la capitale dell’oro verde e dei prodotti tipici, grazie a Festivol (http://www.festivol.it/). In questo particolare contesto che coniuga arte, cultura, gastronomia e che…
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