di Laura Manganelli e Michela Perra. A quanti di voi non piace il cioccolato? Crediamo che le mani alzate siano veramente poche, questa prelibatezza piace veramente a tutti! Ecco allora che, il 19 ottobre, il professore Graziano Crispoldi ha proposto l’uscita professionale a Perugia e il V B Sala non…
di Paolo Ciri. La “campagna elettorale” del nostro Istituto vede sfidarsi tre liste: “la scuola nelle nostre mani” (con sei candidati), “miglioriamo insieme” (4) e “I grandi si sentono grandi perché noi siamo in gionocchio, alziamoci” (8). Gli alunni / elettori hanno potuto ascoltare le proposte di ciascuna lunedì 23,…
di Benedetti Claudia, Giorgianni Giada Rosa e Rera Sofia. Si è conclusa anche la seconda tappa del progetto Erasmus+ Warmia-Masuria-Umbria –Dalmazia, flavour of regions che vede coinvolte le scuole di tre diversi paesi: Polonia, Italia e Croazia. Questa volta è toccato a noi studenti italiani e croati, accompagnati dai nostri docenti,…
di Cristina Alesci. Sta per prendere avvio, per il 3° anno consecutivo, il progetto Erasmus+ . I tanti ragazzi che hanno già partecipato a questa esperienza e soprattutto le mete 2018 proposte dal progetto, presentato il 13 ottobre nell’aula magna dell’Istituto Alberghiero di Spoleto, fanno si che ogni anno più…
Sta per prendere il via all’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, l’ampio ed articolato progetto per favorire l’ inclusione sociale e la lotta al disagio, progetto risultato 5° su 84 presentati e finanziato dai Fondi Strutturali Europei. Il progetto, coordinato dalle funzioni strumentali d’Istituto, professoresse Maria Pascale, Maria Luisa Quarsiti e…
Sarà una giornata all’insegna dell’Erasmus, quella che si terrà venerdì 13 ottobre, presso l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”di Spoleto, via san Paolo inter vineas. Dalle 9,30 alle 13,30 verranno illustrati i risultati ottenuti dalle esperienze professionali dei due Erasmus + passati e svelate le grandi novità per questo terzo anno…
di Simona Del Bello. Odio, rancore e vendetta non servono a nulla. Così ha spiegato agli studenti spoletini, Giovanni Impastato, fratello di Peppino Impastato, fatto brutalmente a pezzi dalla mafia siciliana e messo a tacere il 9 maggio del 1978. Una iniziativa, quella che si è svolta presso la sala…
di Marco Carissimi. La manifestazione Primi d’Italia avviene ogni anno, dal 1999, tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, a Foligno e consiste nell’effettuare delle degustazioni di primi piatti. A questa manifestazione partecipano anche molti chef famosi come Gianfranco Vissani. Tutto ciò si svolge in giro per Foligno…
Tra i partner tecnici della manifestazione che si terrà a Foligno, dal 28 settembre al 1 ottobre, I Primi d’Italia, c’è l’Istituto Alberghiero di Spoleto. Ogni giorno, ad accogliere i visitatori in piazza della Repubblica, saranno gli studenti del III e IV anno dell’Accoglienza Turistica, mentre ai ragazzi della Sala…
Dopo il reportage dalla “Sala”, dell’importante sevizio del 23 settembre, ecco il resoconto dalla “Cucina: A tavola con re Ròtari. di Andrea Musco, Alessandro Magistro, Andrea Cesarini, Riccardo Rapiti, Luca Rondinella, Michele Gioia. Gli alunni della classi IV E e IV C dell’Istituto Alberghiero di Spoleto hanno potuto esprimere le proprie…
di Victoria De Nisco, Francesca Fioretti e Oana Ciobanu Petronela. La sera del 23 settembre 2017, gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Spoleto del settore Sala e Cucina hanno svolto un servizio alla Rocca Albornoziana riportando al presente la vita passata dei Longobardi, soprattutto i loro gusti, gli odori e i…
Il grande impegno, la fatica nell’allestire un banchetto degno di Re Rotari sono stati ripagati, sabato 23 settembre 2017, dall’indiscusso successo della serata e dalla soddisfazione di tutti i commensali. Alla Rocca Albornoziana, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio 2017, l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis” ha preparato e curato…
In attesa di mangiare alla tavola di re Rotari, la rocca Albornoziana ha visto all’opera i nostri studenti in occasione del Bicentenario della nascita della Polizia Penitenziaria. Le manifestazioni per il bicentenario si stanno svolgendo in tutta Italia e Spoleto, il 21 settembre, con il suo carcere di massima sicurezza…
Giovedì 21/09/2017, presso la Rocca Albornoz, in occasione del Bicentenario di fondazione del Corpo di Polizia Penitenziaria, gli alunni dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, coordinati dalla professoressa Antonella Adornetto , cureranno il servizio di accoglienza. Ai 12 alunni del II e III anno, verrà affidato il compito di ricevere alla Rocca…
di Sofia Rera. Il progetto Erasmus è un qualcosa che ti cambia la vita. Può essere bello, interessante, entusiasmante, ma in certi casi anche pesante, noioso, complicato. Possono esserci gioie e dolori, momenti felici e momenti difficili. Ma una cosa è certa: l’Erasmus è qualcosa di incredibilmente formativo, ti forgia…
Sabato 23 settembre 2017, l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis” svolgerà un compito assai delicato: cucinare e imbandire la tavola di re Rotari, ovvero il re che, nel 643, promulgò prima raccolta scritta delle leggi dei Longobardi. Alla Rocca Albornoziana, in occasione delle Giornate europee del patrimonio 2017, promosse dal Ministero per i…
Il giorno 13 settembre 2017 dalle ore 8,20, tutti gli studenti delle classi I saranno accolti presso il Convitto san Paolo, la giornata proseguirà secondo il PROSPETTO accoglienza 17-18 L’orario provvisorio delle lezioni avrà la seguente scansione: – Prima campanella ore 8.15 (sede centrale), 8.05 (sede Spagna) – Seconda campanella ore…
da Cipro, Rosanna Memeo e Cristina Alesci. Esperienza lavorativa o vacanza? Direttamente da Cipro, a distanza di quasi due mesi dall’ arrivo a Paphos, ancora non abbiamo sciolto questo dubbio… perché se è vero che lavoriamo 8 ore al giorno, non sono neanche mancate occasioni di svago come bagno a…
Nella cucina di Top Chef si sfideranno i cuochi professionisti più talentuosi, creativi e esperti del Paese. Coltelli, padelle e fuochi sono pronti per il talent cult che ha spopolato in tutto il mondo e finalmente sbarca in Italia. (http://www.nove.tv/programmi/top-chef-italia/) Così il sito della Nove TV (un canale televisivo in chiaro…
La XII edizione del concorso “In equilibrio con Grana Padano” promosso dal Consorzio stesso, ha visto salire sul podio delle ricette più apprezzate in rete Variazione Grana Padano Pop, ideata e realizzata da Sergio Schipelliti dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”. La ricetta di Sergio è stata la terza più votata tra…
Al via, il 14 luglio, per il secondo anno consecutivo, l’esperienza dell’Erasmus+ che consente a 100 ragazzi frequentanti scuole umbre di vivere e di lavorare, per due mesi , in 6 nazioni europee. In un clima di festa ed entusiasmo, i ragazzi degli istituti alberghieri di Spoleto, Assisi, Città di…
di Paolo Ciri. Ci siamo. Avevamo preannunciato che durante “Panorama d’Italia” i nostri studenti della II AEnogastronomia erano stati intervistati da Rete 4, per la trasmissione “Grand Tour D’Italia”. Ora è giunto il momento di vederli in televisione, insieme alla vincitrice del concorso “100 libri per la scuola”, Sofia Carrisi,…
E’ con un certo orgoglio che, sfogliando La Repubblica del 15 giugno si legge, a proposito del curriculum dello chef Giammarco Lampis “formatosi in cucina italiana grazie a cinque anni di studio all’Istituto Alberghiero di Spoleto…”. Giammarco Lampis, diplomatosi 5 anni fa, ha mosso i primi passi professionali proprio nelle…
di Beatrice Emili. Martedì 20 giugno, la Pastorale Giovanile di Spoleto ha organizzato una piacevole serata nei locali annessi alla Chiesa di San Gregorio per la proiezione del cortometraggio Domani è un altro giorno, realizzato dai partecipanti del corso di cinematografia, tra i quali alcuni studenti dell’Alberghiero. La supervisione e…
In occasione della giornata nazionale della Festa della Musica, promossa dal Mibact, il 28 giugno, alle ore 20:00, presso la Casa di Reclusione di Maiano, avrà luogo il Concerto della “Spoleto Blue Band”. Il direttore del carcere, dottor Luca Sardella, nell’invitare la dirigente scolastica del “G. de Carolis”, Fiorella Sagrestani, estende…
Attenzione! Attenzione! Vi avevamo già accennato dei grandi pallavolisti presenti al Convitto San Paolo? Credo proprio di si! Circa quattro mesi fa al Convitto San Paolo, annesso all’Istituto “G. De Carolis”, si erano aperte delle selezioni di pallavolo ed in seguito è stato effettuato un torneo interno composto da squadre…
L’ISTITUTO NON HA POTUTO ATTIVARE I CORSI DI RECUPERO ESTIVI, PER GLI ALUNNI CON GIUDIZIO SOSPESO NELL’ A.S. 2016/2017.
Nei giorni 21, 22, 26 giugno, in occasione degli scritti dell’Esame di Stato, è vietato l’ingresso all’Istituto, ai non autorizzati, come previsto dalla normativa (circolare n°351 DS).
Dopo intensi allenamenti e partite giocate in palestra, l’8 giugno, con un quadrangolare, si sono svolte, al Giardino dello Sport di Spoleto, le partite finali di un torneo che ha visto protagonisti del calcio a 5 integrato misto, oltre 50 ragazzi, in rappresentanza dell’Istituto Alberghiero di Spoleto, dell’Istituto Alberghiero di…
di Claudia Stella. Nella mattinata dell’8 giugno 2017 è stato assegnato alla classe IV acc. tur. il secondo premio di 200€, per la categoria scuole secondarie di II grado, del concorso scolastico “Giuseppe Sordini”, giunto quest’anno alla XXIV edizione. La premiazione si è svolta nella splendida Sala dello Spagna di…
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