“Il Teatro dell’oppresso, Teatro do Oprimido, è una metodo teatrale che comprende differenti tecniche create dal regista brasiliano Augusto Boal ed ha come obiettivo di fornire strumenti di cambiamento personale, sociale e politico per tutti coloro si trovino in situazioni di oppressione” (http://it.wikipedia.org/wiki/Teatro_dell’oppresso).Questa modalità di fare teatro arriva, per la…
Hotel Ambasciatori Palace, in via Veneto e, in via Sistina, Intercontinental De La Ville sono stati, per un giorno le “aule romane” per le classi terze quarte e quinte del corso di Accoglienza Turistica e per gli alunni del corso d’eccellenza “Accipe Dulcis”- slow school delle classi seconde dell’Ipssart “G. De…
Cosa fanno gli studenti dopo il diploma? Gioia, Alberto, Sara tutti diplomati all’Ipssart ” G. De Carolis”, stanno vivendo questa esperienza lavorativa assai interessante, in Toscana, che può essere utile anche per gli studenti di oggi. “Dallo scorso giugno mi trovo in Toscana, insieme a Sara Verginelli e Alberto Rini, anche…
Tra gli appuntamenti tradizionali legati all’Ipssart “G. De Carolis”, ve ne è uno molto speciale, ovvero la cena tra ex alunni che viene organizzata, di solito, in novembre e che fa ritrovare persone che dal 1965 hanno studiato all’Alberghiero di Spoleto. Il testimone dell’organizzazione, da Giorgio Faganelli a Maura Santini, quest’anno è…
Le serate di martedì 17 e mercoledì 18 hanno visto la conclusione, di febbrili preparativi, iniziati da giorni e culminati con i due cenoni, il primo presso il convitto Inps, il giorno successivo presso il San Paolo. I cenoni di Natale presso i due convitti spoletini, vengono tradizionalmente pensati…
L’Ipssart ” G. De Carolis”, sabato 14 dicembre, ha conquistato il podio della corsa campestre, disputata a Foligno, grazie a Sepe ( III D enogastronomia) e Pazè (IV Accoglienza Turistica) che si sono aggiudicati rispettivamente il 1° e il 2° posto nella loro categoria. La squadra, “allenata” dalla professoressa Santoni,…
Un passo in direzione Germania. (di Lenticchia Giorgia- V A Tur) Sempre più vicino alla meta: la Germania. Il 3 dicembre, la classe V Turistico A, accompagnata dai docenti Uliana Moretti e Fabio Mamone, rispettivamente insegnanti di tedesco e economia, ha visitato l’azienda Pietro Coricelli S.p.A., passando così ad una…
In vista della manifestazione “Dolcemente Umbria”( 7 e 8 dicembre), promossa dal Comune di Spoleto, tanti sono gli studenti dell’Ipssart “G. De Carolis” intenti sia a sfornare dolci tipici umbri sia a cimentarsi nell’ arte del cake design, per rendere più dolce e piacevole la visita al mercatino, allestito in…
di Gaia Iaschi (3 F enogastronomia). Il 30\11\13, le classe 3° F e 4° C enogastronomia, con i professori Daniele Bianchini, Nicola Passerini e Annalisa Conti hanno effettuato una uscita didattica all’ Hotel Quattrotorri, una struttura a 4 stelle e al ristorante il Vizio, a Corciano. Arrivati alle 10, hanno…
Alla mostra mercato interamente dedicata ai dolci tipici natalizi della tradizione spoletina e umbra, “Dolcemente Umbria – Mercatino tipico dei dolci natalizi”, organizzato dal Comune di Spoleto e finanziato dalla Regione Umbria, che si terrà sabato 7 e domenica 8 dicembre a Spoleto, in Piazza del Mercato, sarà naturalmente presente anche l’Ipssart…
di Alessia Ceccarelli (3° B enogastronomia). Venerdì 22 novembre, partecipando non come studentessa dell’Ipssart “G. De Carolis”, ma come invitata alla Cena di gala organizzata dagli spoletini per salutare e ringraziare tutto il cast di Don Matteo 9, ho avuto modo di vedere all’opera i miei compagni di scuola nell’accoglienza…
” Vellutata di cicerchie con bignole al pecorino e zafferano”è la ricetta che il professor Cesarò e il 3° B enogastronomia propongono agli spettatori di Buongiorno Regione, con Andrea Chioini, in onda il 22 novembre alle 7,30 e, nel Settimanale del 21 dicembre alle 12,30, sempre su Rai 3. Sofia Ippolito,…
“Progetto di…classe” seguirà l’avanzamento dei tanti piccoli, grandi progetti interdisciplinari che coinvolgono le classi dell’Ipssart ” G. De Carolis” e il compito di informare sul loro stato di avanzamento è affidato ai ragazzi stessi. Inaugurano la rubrica, con un simbolico brindisi, Ciocan Alexandra Geanina e Marianna Corcontento (3° sala A). L’Italia…
di Fabio Musci (V B Ristorazione) Il giorno 26 Ottobre 2013, presso l’Ipssart “G. De Carolis”, alla presenza dell’assessore Battistina Vargiu, ha avuto luogo il primo incontro del corso di giornalismo “ Walter Tobagi”. Le classi V B Ristorazione e IV C Enogastronomia” hanno avuto l’opportunità di ascoltare e confrontarsi…
a cura del III C enogastronomia. Eravamo più di 40.000 giovani, tanti ragazzi, tante diocesi e tutta Italia che si sono uniti per Papa Francesco. L’esperienza è stata indimenticabile, non solo per la moltitudine di coetanei e non, ma anche per l’importanza dell’ evento. La giornata è stata densa di forti…
di Francesco Pagliari (VB Turistico) Si dice che un anno è un tempo lungo, pieno di un po’ di tutto, però, appena passa, si dice che è volato. Per me, l’anno scolastico 2012/2013, è stato diverso rispetto agli altri. Ma andiamo con ordine. Era ottobre 2011, quando il prof di economia ci parlò di un’…
di Paola Morini (V A Ristorazione) Venerdì 27 Settembre, le classi V Ristorazione dell’Ipssart “G. De Carolis” sono partite per Foligno per assistere alla video conferenza dedicata ai prodotti agricoli e al lavoro giovanile nell’agricoltura, ma anche per girare nelle vie colme di stand dedicati ai Primi d’Italia. Palazzo Trinci,…
All’ Ipssart ” G. De Carolis” si può vivere l’esperienza di studiare all’estero. Gaia D’Errico Zenobi, quest’anno scolastico con Intercultura, sta frequentando il quarto anno in Danimarca, ecco la lettera inviata alla sua tutor, professoressa Dina Salari. “Cara professoressa, le scrivo questa mail per informala del sistema scolastico e delle molte differenze tra la Danimarca…
Sabato 21 settembre, nell’ambito delle attività per l’accoglienza degli alunni classi prime, dalle ore 9.20 alle ore 11.20 presso il Convitto San Paolo, è prevista la presentazione del patto educativo di corresponsabilità e del Regolamento che verrà ampiamente letto e discusso dai docenti e dagli alunni nelle rispettive classi. La conoscenza…
Mercoledì 11 settembre tutti i ragazzi del primo anno entreranno alle ore 8,20. L’appello sarà effettuato presso il convitto San Paolo Intervineas e , durante la giornata, avranno modo di conoscere meglio l’Istituto e il regolamento. All’Ipssart “G De Carolis”,nell’anno scolastico 2013/14, per i 964 studenti, suonerà la campanella….anzi suoneranno le…
Tra le tante iniziative dell’anno scolastico 2012/2013, ormai alle battute finali, vi è la novità dell’opportunità che l’Ipssart ” G. De Carolis” ha offerto agli studenti di effettuare un corso di Bartender, tenuto da professionisti specializzati del settore, come Antonio Fiamingo, a costo vantaggioso e, per i vincitori della gara finale,…
La zona “ nascosta” dell’Ipssart ” G. De Carolis” di Spoleto , ovvero il cosiddetto “Tugurio” a cura della classe I A Commerciale. Nel complesso dove ha sede la scuola alberghiera “G. De Carolis” di Spoleto, si cela una parte nascosta che aspetta ancora di essere ristrutturata e adeguatamente sfruttata. Noi ragazzi…
di Beatrice Croce, Irina Sofrone, Irina Venturi (IV tur A). Dopo una lunga ricerca all’ Archivio di Stato di Spoleto, tra documenti, foto e articolo riguardanti il Festival Dei 2 Mondi, noi del IV turistico A, abbiamo avuto l’onore di conoscere più a fondo il Maestro Giancarlo Menotti e tutto…
Un pezzo di storia da non dimenticare: l’anfiteatro romano e il monastero della Stella. Di Giulia Salvador ( I A Commerciale) Tra le caratteristiche del corso Commerciale dell’Ipssart “ G. De Carolis” vi è la conoscenza dei beni culturali, delle opere d’arte di un territorio da valorizzare e apprezzare sia come…
di Gaia Zenobi D’Errico, Federico Imperatori, Julia Sangermano. “Il 23 maggio 2013, i convitti San Paolo e San Carlo si sono riuniti per festeggiare la tanto attesa festa di primavera, peccato però che il tempo meteorologico non è stato dei migliori, infatti, invece di essere stata celebrata nel cortile del…
di Paola Morini ( IV A Ristorazione). Dal 14 al 20 maggio, Marco Basili, Francesco Spinazza ed io ci siamo cimentati nello stage, a mio parere, più interessante ed entusiasmante di tutti i tempi: quello al seguito del Moto GP! Già seguivo il moto gp e, solo l’idea di poter…
“Crostata casalinga con marmellata di mirtilli su un letto di crema all’Aurum”: questa la foto ricetta della settimana proposta da Valerio Baratta che, durante le ore di classi aperte, ha realizzato, seguendo i suggerimenti del professor Luca Bibi, per l’occasione suo efficiente ‘aiuto cuoco’, una crostata che unisce il sapore dei…
150 anni fa nasceva Gabriele d’Annunzio, precisamente il 12 marzo 1863, alle 5,30 a Pescara. Per approfondire e cercare di comprendere meglio una figura così complessa nel panorama culturale tra Ottocento e Novecento, all’Ipssart ” G. De Carolis” si è svolta una lezione monografica tenuta da Giovanni Martoglio, che è…
di Naomi Kikuchi (IV B Turistico) 7 maggio, ore 8,30: il IV A e il IV B Turistico, dell’Ipssart ” G. De Carolis” , hanno intrapreso un’interessante ” camminata culturale”, con la simulazione di una guida turistica fatta dagli studenti stessi , in Italiano, Inglese e Tedesco, di fronte ai monumenti…
di Ismet (I Ristorazione sezione CdR) Tra carcere e scuola è nato un serio progetto e un impegno. Per approfondire come un detenuto vive la sua situazione, bisognerebbe partire dall’eliminazione di pregiudizi esterni nei confronti dei detenuti, attraverso l’informazione e la presa di coscienza che il carcere è anch’esso una…
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