Mosca torna a Spoleto

di Paolo Ciri. Grazie alla collaborazione di Galina Mikheeva, madre di una nostra ex studentessa, siamo riusciti a riallacciare i rapporti con Mosca, per riprendere una collaborazione durata tre anni e molto positiva. In questi giorni sono a Spoleto la vicedirettrice del KIGM 23 di Mosca, Munavar Semecheva, e due…

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I nostri calciatori integrati a Coverciano

di Paolo Ciri. Due studenti dell’Alberghiero hanno avuto l’onore e la emozione di giocare al Centro Tecnico Federale di Coverciano ! L’occasione è stata loro fornita dalla decima edizione del “Grassroots Festival”, organizzato dal Settore Giovanile e Scolastico della Federcalcio, comprendente la categoria del “calcio integrato”, è un calcio a…

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Spoleto si prepara ad accogliere Mosca

Il 28 giugno, arriverà a Spoleto, ospite dell’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, Semecheva Munavar, vice rettore del KIGM- un Istituto per il turismo di Mosca, accompagnata da due studentesse, Smetanina e Shvyriaeva, per concordare con il dirigente scolastico, Fiorella Sagrestani e il direttore amministrativo, Maria Margherita Lezi, le linee guida per una…

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Don’t worry, be…. happy…English!

Tra gli otto “Progetti di inclusione sociale e lotta al disagio nonché per garantire l’apertura delle scuole oltre l’orario scolastico soprattutto nelle aree a rischio e in quelle periferiche”, finanziati dal Fondo Sociale Europeo (FSE), attivati presso l’Istituto Alberghiero “G. de Carolis”, Happy English ha mirato alla valorizzazione e al potenziamento delle…

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Concorso Sordini: un lavoro da gustare!

di Maura Manfredini. Mercoledì 06 giugno 2018, presso l’Archivio di Stato, la classe 2B enogastronomico ha ricevuto la menzione speciale nell’ambito del concorso scolastico annuale “Giuseppe Sordini”, per il modello professionale di ricerca adottato per conoscere e valorizzare il territorio. Gli studenti si sono impegnati in un percorso che ha…

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L’Erasmus segue i neodiplomati

Progetto Erasmus+ K1 Mobility “European Professional Skills for Employability”: questa è la possibilità di mettere in pratica e perfezionare le competenze professionali in ambito europeo che viene offerta a 20 studenti maturandi destinatari del Vet Plong. L’Istituto Alberghiero “G.de Carolis”, capofila da tre anni del progetto Erasmus +, quest’anno consentirà anche agli…

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Novità dalla Russia

Riprendono le “relazioni internazionali” tra Spoleto e Mosca, in nome del turismo e dell’accoglienza. Dal 29 giugno al 6 luglio 2108, l’Istituto Alberghiero “G.de Carolis” ospiterà il vice rettore e due studentesse del KIGM 23, un Istituto di Mosca molto simile a quello spoletino. Durante la settimana, Fiorella Sagrestani, dirigente…

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Un PON a tutto “campo”

All’interno del cortile del San Paolo, tra le aiuole e sotto i tigli, chi arriva a scuola, può ammirare una serra con ortaggi coltivati e irrigati con un sistema a goccia. Erbe aromatiche, zucchine, nonostante una stagione infelice, fanno bella mostra di sé e sono pronte per essere messe in…

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Saluti di fine anno

Un brunch di fine anno, per salutarsi e darsi appuntamento a settembre, ha sancito la fine delle lezioni nelle classi dell’Istituto Alberghiero, dislocate presso la Casa di Reclusione di Maiano. Gli studenti hanno loro stessi curato l’accoglienza (la classe II) , l’allestimento della sala (classe I) e, naturalmente cucinato (classe…

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Oggi a scuola ho fatto danza.

di Paolo Ciri. Beh, non proprio a scuola. Nel pomeriggio. Per fare un progetto laboratorio ci vogliono le insegnanti (si sono impegnate le colleghe Daniela D’Aurizio e Patrizia Pelliccia), un progetto (in questo caso il PON) ed un luogo, trovato nelle suggestive ed accoglienti stanze del Centro Pastorale  Giovanile messo…

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Una App per le ripetizoni

di Paolo Ciri. Benché si tratti di un lavoro realizzato dall’ITISD Campani ne parliamo sul nostro sito perché riguarda il Centro Pastorale Giovanile presso la Chiesa di San Gregario. In questo centro vengono erogate ripetizioni di varie materie in maniera gratuita, grazie al volontariato dei professori: Siccome buona parte di…

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Dopo i Primi, i Secondi abbinati al Trebbiano

Dopo il primo Cooking Show dedicato ai primi, il 3 giugno, nell’ambito di deGusto, l’Istituto Alberghiero ha proposto ai numerosi ospiti della manifestazione, due secondi da abbinare al Trebbiano spoletino. I nostri chef, coordinati dalle professoresse Roberta Testaguzza e Giulia Ciancaleoni, hanno presentato: Suino cinghialato della Valnerina, al profumo di tartufo…

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Urban Alberghiero

di Paolo Ciri. Il nostro Istituto, domenica 3 giugno, ha dimostrato, ulteriormente, quanto sia presente nella vita della città, disponibile a collaborazioni con il volontariato Spoletino, attivo e reattivo. Abbiamo risposto all’appello della “Atletica 2010”, organizzatrice della Urban Race, gara podistica sui 5, 10 e 20 chilometri (e anche “non…

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deGusto Spoleto

Spoleto ha inaugurato, il 2 giugno, una nuova manifestazione: deGusto e, nonostante il ponte festivo come spesso accade, al fianco delle manifestazioni  cittadine a dare un contributo professionale alla riuscita degli eventi, c’è l’Istituto Alberghiero, con i suoi studenti e docenti, DeGusto scommette sul Trebbiano e sui cibi del territorio e,…

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I magnifici 100 e lode

Alla vigilia degli scrutini e degli esami di Stato, il Rotary di Spoleto, il 1°giugno in Biblioteca, ha premiato gli studenti che hanno riportato 100 e lode, lo scorso anno scolastico. Tra i magnifici sei, Silvia Carsetti dell’Istituto Alberghiero. Roberto Calai, in rappresentanza del Rotary, ha sottolineato come l’associazione abbia…

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Pon…per tutti

Che fine hanno fatto i Pon? Sono quasi tutti sulla dirittura d’arrivo. Gli 8 progetti, presentati dall’Istituto Alberghiero, del Piano Operativo Nazionale e finanziati con i Fondi Strutturali Europei stanno dando frutti concreti.(https://alberghierospoleto.it/WP/inclusione-sociale-e-lotta-al-disagio-la-scuola-in-prima-fila/) In particolare, con DALLA BUONA TERRA, IL BUON CIBO, i ragazzi hanno, nella serra realizzata nel cortile, dopo…

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Comunicare nel giusto modo

a cura di Paolo Ciri. Innegabile è che la forma, in molte situazioni, vale più della sostanza. Dire la stessa cosa in modi diversi porta a risultati diversi. Avere un ottimo prodotto ma non riuscire a farlo sapere nei giusti modi è inutile. Da questo punto di vista il nostro…

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Silver Spuleti Opening

di Paolo Ciri, foto di Valentino Domi. Ho sempre detto, e dico, che il nostro Istituto è una comunità. Infatti quando “uno di noi” ha organizzato la inaugurazione del suo nuovo locale, lì, c’eravamo tutti. Tanti studenti, molti in servizio dietro i tavoli del buffet, tanti professori e la Preside. Il…

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Offerte di lavoro

L’Istituto Alberghiero è per natura stessa proiettato verso il mondo professionale, ma mai come quest’anno, i nostri studenti hanno la possibilità di effettuare proprio a scuola, nella sede del San Paolo, i recruiting day, ovvero, per evitare l’anglicismo, colloqui di lavoro per reclutare personale qualificato, da inserire nelle proprie aziende.…

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Il saluto del 5A

di Paolo Ciri. Una tradizione iniziata quando gran parte di loro era nel 2B, proseguita nel triennio cucina e, purtroppo, per forza, conclusasi il 29 maggio: la cena di fine anno. Non mai una normale cena di classe, in pizzeria. Un menù ideato e preparato dagli studenti stessi, con esibizioni…

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Degustando Spoleto

Spoleto, il 2 e il 3 giugno, si appresta ad essere il palcoscenico di diverse manifestazioni: sport, arte, enogastronomia attendono estimatori, cultori e appassionati di diversi settori e, come spesso accade, l’Istituto Alberghiero è pronto a sostenere le iniziative della Città, contribuendo ad accogliere i turisti e a far conoscere…

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Campioni Umbri

di Paolo Ciri. La A.S.D. Ducato calcio, società spoletina con sede negli impianti sportivi di San Giacomo, ha vinto, in questa stagione, tra gli altri, anche il campionato regionale femminile ed il campionato regionale giovanissimi under 15. Le due squadre sono ora impegnate nei durissimi gironi che danno accesso alla…

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“Diventare lettori”…si può

di Beatrice Emili. E’ il maggio dei libri e ovunque si moltiplicano iniziative per sottolineare l’importanza del mai tramontato libro. A tale proposito alcune classi dell’Istituto Alberghiero (III Accoglienza turistica A e B, III Eno B, IV Accoglienza Turistica, IV Eno E, V Eno D-E), accompagnate dalle docenti Emili, Valentini,…

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