Mirko Ceseroni (Ipssar “Casagrande” di Terni) con il drink, categoria medium, “Pine -Apple”; Nicolas Scandurra (Ipssart “G. De Carolis” di Spoleto) con il long drink “Privacy”; Roberto Nottiani (Ipssar di Assisi) con il drink medium “Nirvana”: questi rispettivamente il primo, il secondo e il terzo classificato del “Memorial Luigi Angelini” 2009.
Si svolgerà nella primavera 2009 l’atteso scambio linguistico e culturale tra alcuni alunni del corso Turistico della nostra scuola e quelli del liceo “Obermenziger” di Monaco Di Baviera, scambio organizzato dalla prof.ssa Patrizia Pastorelli
MAGGIO dedicato al benessere, ottenuto grazie ad una colazione nutriente, arricchita da torte dolci e spuntini salati, realizzati, grazie alle ricette firmate dal prof. Nicola Passerini, a conclusione del progetto “Costruiamo il nostro benessere
Aprile dedicato alla Pasqua. E allora non possono mancare agnello, cioccolato e qualche ricetta con i prodotti tipici del territorio: asparagi selvatici e strangozzi.
Le ricette sono a cura del Prof. Claudio Cesarò
…diventa un piacere.
Accompagnare le classi nelle uscite didattiche è da sempre un impegno che preoccupa i docenti per le tante responsabilità che piovono sulle proprie spalle e che vanno ben oltre quelle didattiche e professionali….
Il 6 maggio 2009, il nostro Istituto parteciperà alla manifestazione organizzata a Foligno dalla Provincia di Perugia Diritti: Testimoni -tracce, al fine di sintetizzare l’esperienza vissuta dai docenti e dagli studenti che hanno partecipato al progetto triennale Human Rights Positive
Hanno visitato nei giorni scorsi il nostro Istituto alcuni insegnanti di una scuola ad indirizzo turistico di Yalova, importante città della Turchia nord occidentale, ricca di attrattive turistiche. Le visite di gruppi di insegnanti stranieri nella nostra città si svolgono nell’ambito del progetto europeo “Leonardo da Vinci”
Quando lo scorso anno scolastico, l’Ufficio Scolastico Regionale propose agli Istituti superiori della Provincia di Perugia un corso di formazione: “LA SHOAH- senso-memoria-commemorazione. Per una conoscenza comune europea “, si pensava ad una serie di lezioni su un argomento importante, problematico, significativo, ma pur sempre a delle lezioni di esperti…
Dopo anni di richieste per poter effettuare uno scambio culturale anche per gli alunni del Corso per i servizi della Ristorazione, si è riusciti a cogliere l’opportunità di ricevere e trascorrere due giornate insieme ad un gruppo di studenti americani
L’ Istituto Alberghiero Turistico e l’Istituto D’Arte di Spoleto hanno organizzato e strutturato un corso-laboratorio di musica al computer con produzione finale di un cd audio che verrà presentato e divulgato nell’ambito della manifestazione SpoletoBackBeat.
“Spoleto: educarsi al futuro”, ovvero rispetto dell’ ambiente, scarsezza delle risorse, energie alternative, cooperazione internazionale, scuole in rete, progetti che si realizzano.
A parlare di tutto questo al Chiostro di S. Nicolò di Spoleto il giorno 17 aprile
San Paolo Inter Vineas takes its name from the Church entrusted to the apostle named Paolo.
In the tenth century, close to that church a monastery of Benedictine was founded. In 1002 it was a donation made by a bishop
Bentornato a Spoleto Mattia, bentornato nel convitto di S. Paolo Inter Vineas e bentornato a scuola dopo la terribile esperienza del terremoto dell’Aquila. Lo avevamo visto nei giorni scorsi in tivù, ripreso nella tendopoli di Centro Globo
L’ultima assemblea d’Istituto si è svolta il 31/03/2009. Comincia l’assemblea con delle comunicazioni di carattere generale sulle prossime iniziative che riguarderanno gli studenti, tra cui la Giornata dell’Arte e Creatività Studentesca, organizzata dalla Consulta Provinciale degli Studenti di Perugia in collaborazione con Ufficio Scolastico Provinciale. Parteciperà una delegazione della nostra…
Grazie al corso di Terza Area, le classi IV e V TUR B hanno scoperto l’immenso mondo del wellness nel turismo con l’uscita didattica svoltasi alla fine del mese di marzo. Le classi hanno visitato la bellissima struttura spoletina “Il baio”, situata in località Camporoppolo: un fantastico insieme di natura,…
Ore 8,30 il tanto atteso venerdì 27 marzo è arrivato, dopo settimane di lavoro, ricerche, prove e visite ad aziende ed allevamenti, si parte alla volta di Umbriafiere – Bastia per partecipare al convegno ” La filiera agroalimentare dal dopo guerra ad oggi”
Sabato 28 e domenica 29 marzo 2009 il complesso di San Paolo inter vineas, che ospita la nostra scuola, è stato interessato da una delle più importanti iniziative di valorizzazione del patrimonio artistico nazionale, accogliendo i visitatori della 17° Giornata di Primavera del Fai (Fondo Ambiente Italiano).
Abbiamo il piacere di confermarle il ricevimento della vostra donazione…”, così inizia la lettera indirizzata al Convitto della nostra scuola, scritta da Christian Behrens, amministratore della Farm School Baumgartsbrunn in Namibia,
Sono stati ospiti della nostra scuola 45 alunni delle classi seconde ristorazione dell’Istituto Alberghiero “Arturo Prever” di Pinerolo. Accompagnati dai professori Lucia Di Mauro, Anna Ughetto, Vincenzo Spatola e Fernando Cadei,
Il nostro Istituto si espande anche nel web. Infatti è presente anche nel famosissimo social network “FACEBOOK” (www.facebook.com). Nel giro di poco tempo sono infatti nati tre “gruppi virtuali” sulla nostra scuola che contano circa 400 iscritti tra studenti, insegnati ed ex allievi.
È questo il titolo del Primo Concorso interno riservato alle 5 classi seconde ristorazione, che ha visto il suo esordio giovedì 12 marzo, all’interno dell’aula Magna dell’Istituto.
In realtà si è trattato della fase conclusiva, dove 10 gruppi di alunni, 2 per ogni classe, hanno presentato diversi tipi di aperitivi,
Mi chiamo Druica Lazaroiu Alexandru e prendo lezioni di balli caraibici con l’aiuto dell’ insegnante Bibi Luca. In questo corso sono impegnati un gruppo di ragazzi del corso turistico a cui si sono aggiunti alunni del corso di ristorazione;
Dal 12 marzo Spoleto e Cividale del Friuli sono unite anche nel segno della scuola: la nostra e un Liceo della città friulana. Sono infatti arrivati giovedì mattina nella nostra città, in visita di istruzione, 40 studenti e tre insegnanti delle classi prima e seconda del Liceo Classico “P. Diacono” di Cividale del Friuli
Il giorno 4 marzo gli studenti delle classi quinte ristorazione, sezioni A- B- C, accompagnati dai docenti Maestrini, Ascani e Sensi, si sono recati presso l’Istituto Tecnico Agrario di Sant’Anatolia di Narco, dove hanno visitato due realtà della lavorazione della carne suina e della produzione dei salumi.
Le ricette del mese di marzo si tingono di giallo, giallo come la mimosa, simbolo della Festa della donna. Senza aspettare l’8 marzo vi proponiamo subito qui la ricetta della “Torta mimosa”, firmata dal prof. Claudio Cesarò, che, per consacrare al giallo il mese di marzo, ci suggerisce anche un’altra ricetta, realizzata con l’utilizzo dello zafferano
Ai fini di una sempre maggiore diffusione della cultura dell’extra vergine di oliva il nostro Istituto ha iniziato una collaborazione con l’oleificio Monini che da sempre è impegnato in questo settore di informazione su un alimento importante della nostra tradizione alimentare.
Si è svolto il 26 febbraio presso i locali del Convitto l’incontro tra la Federalberghi della provincia di Perugia e le classi seconde ristorazione del nostro Istituto, per la presentazione del progetto “Noi guardiamo lontano”.
Dal 13 al 17 febbraio, 7 studenti e un’insegnante dell’Istituto Alberghiero di Spoleto parteciperanno, insieme ai loro coetanei di altri nove Istituti superiori della provincia di Perugia , al progetto Auschwitz: giovani, memoria e luoghi edizione 2009
Il giro del mondo in 80 giorni è un’eternità per la BIT di Milano, dove è possibile compierlo in meno di otto ore. Tanto è durato per gli studenti delle classi quarte e quinte del Corso Turistico, che, prima di iniziarlo, si sono incantati alla vista delle linee gotiche del Duomo di Milano
Studentesse e studenti degli Istituti Alberghieri! Avete tempo fino al 28 febbraio 2009, termine ultimo di scadenza del concorso indetto dall’A.M.I.R.A., per ideare un nuovo nome con cui indicare il professionista che finora abbiamo tutti chiamato, almeno in Italia, “Cameriere”.
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